Starmark Co., Ltd. (Kantor Pusat: Minato-ku, Tokyo; Presiden: Masakatsu Hayashi), bekerja sama dengan Shikoku Electric Power Business Co., Ltd. (Kantor Pusat: Takamatsu, Kagawa; Presiden: Tatsunari Yamazaki), telah meluncurkan "Ehime Ken Gin" — produk ke-20 dalam "県ジンプロジェクト by agataJapan" — sebuah gin kriya yang menggunakan jeruk Unshu dari Prefektur Ehime sebagai bahan botani utama. Kampanye urun dana untuk akses awal kini telah dibuka di CAMPFIRE.
Ehime Ken Gin — 県ジンプロジェクト by agataJapan
"Ehime Ken Gin akhirnya selesai! Dapatkan gin kriya jeruk Unshu ini untuk dikirimkan kepada Anda lebih awal."
Pesona Jeruk Unshu Spesialisasi Shikoku dalam Setiap Botol
"県ジンプロジェクト by agataJapan," yang direncanakan dan dijual oleh Starmark Co., Ltd., menangkap daya tarik spesialisasi daerah Jepang ke dalam gin kriya. Menyusul penyelesaian seri wilayah Shikoku yang mencakup Kochi, Kagawa, dan Tokushima, entri ke-20 ini menandai potongan terakhir dari teka-teki Shikoku. "Ehime Ken Gin" lahir dengan menggunakan jeruk Unshu — salah satu spesialisasi khas Prefektur Ehime — sebagai bahan botani utama.
"Ehime Ken Gin" ini dibuat dengan dukungan penuh dari Shikoku Electric Power Business Co., Ltd., sebuah perusahaan grup dari Shikoku Electric Power. Produk ini menampilkan pasta jeruk Unshu yang diproduksi oleh Ikata Service Co., Ltd. — perusahaan grup lainnya — yang digunakan secara melimpah sebagai bahan botani utama.
Menghubungkan 100 Tahun Ladang Terasering Jeruk ke Masa Depan
Wilayah Nishiuwa di Prefektur Ehime adalah salah satu daerah penghasil jeruk terkemuka di Jepang, dengan sejarah yang membentang lebih dari 100 tahun. Dalam beberapa tahun terakhir, peningkatan lahan pertanian yang terbengkalai akibat penuaan petani dan kurangnya penerus telah menjadi tantangan serius. Sebagai tanggapan, Ikata Service Co., Ltd. — yang didorong oleh keinginan untuk "mewariskan industri jeruk dan lanskap indah ini kepada generasi berikutnya" — mulai menyewakan ladang terasering dari petani yang pensiun dan mulai menanam jeruk Unshu sendiri.
Semangat untuk "melindungi masa depan wilayah," dikombinasikan dengan bahan-bahan yang bersumber secara cermat ini, bersatu melalui "県ジンプロジェクト," menghasilkan gin kriya yang luar biasa.
Cara Menikmati Ehime Ken Gin
Saat dituangkan ke dalam gelas, aroma jeruk Unshu yang manis dan menyegarkan — yang dipelihara oleh iklim hangat Ehime dan semangat para petani lokal — memenuhi udara. Hasilnya adalah gin dengan dasar juniper berry yang renyah, meninggalkan rasa akhir jeruk yang lembut dan buah. Bahkan mereka yang tidak terbiasa dengan gin akan menemukannya mudah didekati dan dinikmati.
- Gin & Soda: Aroma jeruk meledak, menjadikannya pasangan yang sangat baik dengan makanan.
- Gin & Tonic: Sedikit rasa pahit dari air tonik dan rasa manis jeruk berpadu dengan sempurna.
- On the Rocks: Saat es mencair, nikmati aroma bahan botani yang penuh dan berkembang.
[Ehime Ken Gin by agataJapan]
- Harga: 6.600 yen (termasuk pajak)
- Isi: 500ml
- Kandungan alkohol: 40%
- Produsen: Tateyama Brewing Co., Ltd.
- Distributor: Starmark Co., Ltd.
Tentang 県ジンプロジェクト — Gin Kriya yang Menghubungkan Jepang
県ジンプロジェクト by agataJapan adalah inisiatif di bawah agataJapan ORIGINAL — merek pribadi agataJapan, bisnis milik Starmark Co., Ltd. untuk mempromosikan dan menjual yang terbaik dari Jepang. Proyek ini mengembangkan dan merilis satu gin kriya asli untuk masing-masing dari 47 prefektur di Jepang, menggunakan produk spesialisasi lokal sebagai bahan botani.
Dengan moto "membuat semua orang tersenyum — baik penduduk lokal maupun pengunjung," proyek ini melampaui rasa yang luar biasa, menggunakan setiap "Ken Gin" sebagai katalis untuk berbagi daya tarik setiap prefektur, merevitalisasi komunitas lokal, dan membangun jaringan yang menghubungkan produsen dan penjual.
Untuk Ehime Ken Gin, produser proyek lokal adalah Shinpei Daiki dari 松屋旅館 (Matsuya Inn) di Uwa-cho Unomachi, Kota Seiyo, Prefektur Ehime. Sebagai pemilik generasi ketujuh dari penginapan dengan akar yang menelusuri kembali ke periode Edo, ia bergabung dengan 県ジンプロジェクト dengan keyakinan bahwa cara-cara baru untuk berbagi pesona wilayah sangat penting untuk mewariskannya kepada generasi mendatang.
Tempat Membeli
Produk ini tersedia secara daring melalui situs EC perusahaan dan di Rakuten Ichiba, serta di restoran terutama di Tokyo. Produk ini juga dijual secara internasional, termasuk di "agataJapan.cafe YUKIMURA" di dalam Takashimaya Kota Ho Chi Minh dan di negara-negara lain. Pesanan grosir untuk restoran juga diterima.
- Situs resmi: https://shinisetsuhan.net/collections/kenjinproject
- Halaman urun dana: https://camp-fire.jp/projects/942111/
