Freshness Burger menghadirkan cita rasa musim dingin ke dalam menunya dengan meluncurkan dua burger edisi terbatas yang menampilkan kepiting salju Hokkaido. Mulai 21 Januari hingga 24 Februari 2026, pelanggan dapat menikmati “Burger Kroket Krim Kepiting Salju” dalam dua variasi saus: Saus Tomat Kaya dan Saus Mentega Cokelat, masing-masing seharga ¥890.
Sentuhan Mewah pada Masakan Barat Klasik
Burger baru ini mengubah hidangan Barat populer, kroket krim, menjadi pesta yang mudah dibawa. Setiap burger menampilkan dua kroket krim berukuran besar yang dibuat dengan daging kepiting salju Hokkaido, saus béchamel berbasis susu Hokkaido, dan remah roti dari gandum Hokkaido. Kepiting ditumis dengan mentega dan anggur untuk meningkatkan rasa manis alami dan umami-nya, sementara miso kepiting menambahkan kedalaman pada profil rasa.
Yang membedakan burger ini adalah tambahan daging kepiting yang ditumpuk di atas kroket, memungkinkan pengunjung untuk sepenuhnya menikmati cita rasa lezat makanan laut ini.
Dua Pilihan Saus yang Khas
Pelanggan dapat memilih antara dua saus yang dibuat dengan cermat:
Saus Tomat Kaya
Saus tomat ala Barat klasik yang menyeimbangkan umami dan keasaman dengan sempurna, mengingatkan pada restoran Barat tradisional.
Saus Mentega Cokelat
Saus canggih yang menggabungkan teknik kuliner Prancis membrowning mentega (beurre noisette), memberikan kekayaan rasa kacang yang mendalam yang melengkapi tekstur lembut kroket.
Kedua saus ini meningkatkan bagian luar kroket yang renyah dan bagian dalam yang lembut, menciptakan lapisan rasa yang kaya di setiap gigitan.
Menu Sampingan Terbatas
Menemani burger adalah “Kentang Celup dengan Tartar Tiga Herbal” (¥390), tersedia sebagai peningkatan ke set reguler atau premium dengan tambahan ¥50. Menu sampingan ini menampilkan kentang Hokkaido yang panas dan renyah dipadukan dengan saus tartar khusus yang dicampur dengan bumbu rosemary, oregano, dan thyme. Saus tartar yang tebal melapisi kentang yang baru digoreng dengan banyak.
Limun Kerajinan Musiman
Untuk melengkapi makanan, Freshness Burger juga menawarkan “Limun Kerajinan Amaou” dalam versi es (¥540) dan panas (¥540). Minuman ini menampilkan stroberi Amaou premium dari Prefektur Fukuoka, yang disiapkan dengan hati-hati di rumah dengan merendamnya dalam madu dengan pulp buah, kemudian dikombinasikan dengan irisan lemon yang direndam madu.
Ketersediaan
Periode Penjualan: 21 Januari hingga 24 Februari 2026
Lokasi: Semua lokasi Freshness Burger di seluruh negeri (kecuali lokasi stadion dan kebun binatang)
Harga:
- Burger Kroket Krim Kepiting Salju (saus apa pun): ¥890
- Kentang Celup dengan Tartar Tiga Herbal: ¥390 (atau +¥50 jika ditambahkan ke set reguler/premium)
- Limun Kerajinan Amaou (Panas atau Es): ¥540
Catatan: Set reguler dan set premium berbeda dalam pilihan minuman yang tersedia. Barang mungkin habis terjual sebelum akhir periode penjualan tergantung pada lokasi.
Untuk informasi lebih lanjut dan kupon eksklusif, ikuti Freshness Burger di saluran media sosial resmi mereka (X/Instagram) atau unduh aplikasi resmi mereka.
Situs web: Halaman Kampanye Freshness Burger
