Hilton Fukuoka Sea Hawk (Chuo-ku, Kota Fukuoka; Manajer Umum: Frederic Lucron) akan menyelenggarakan prasmanan makanan manis khusus musim gugur, "La vie en Rouge — Pesta Memikat yang Dibalut Warna Merah Delima," di Brasserie & Lounge Ciela lantai 4 mulai hari Sabtu, 5 September hingga Minggu, 1 November 2026. Prasmanan ini hanya disajikan pada hari Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional, dengan harga ¥5.000 per orang.
Prasmanan makanan manis musim gugur tahun ini mengambil inspirasi dari "Pesta Opera," salah satu tren yang disorot dalam Pinterest Predicts 2026*1. Dengan membangun dunia pesta opera yang penuh dengan tirai beludru merah, mawar merah, dan alunan musik gesek yang menciptakan suasana glamor, prasmanan ini memadukan elemen kabaret dan burlesque — yang sangat cocok dengan kostum musim Halloween dan gaya busana Lolita. Para tamu dapat menikmati sekitar 20 jenis makanan manis dan 6 hidangan gurih.
Meja prasmanan yang dihiasi dengan makanan manis yang terinspirasi dari para penari penuh gairah dan pertunjukan panggung yang menggugah, didekorasi dengan skema warna merah, emas, dan cokelat yang mewah. Di atas meja tersebut, sebuah tangga spiral berwarna merah delima menampilkan makanan manis khas dari para koki, menciptakan kesan imersif, seolah-olah sedang menyaksikan babak akhir dari sebuah pertunjukan.
Para tamu dapat menikmati waktu minum teh musim gugur yang glamor dan momen yang mendebarkan di ruang fantastis yang dibalut dengan warna merah delima ini.
*1 Lihat Pinterest Predicts™ 2026: Pinterest Trend Forecast
Jajaran Makanan Manis
Melodi Arabesque (アラベスクの旋律を奏でて)
Dasar kue panggang yang lembap dilapisi dengan mousse vanila dan mousse beri yang kaya rasa, diselesaikan dengan hiasan ganache beri dan cokelat untuk sentuhan yang elegan.
Permata Sang Muse (ミューズの宝石)
Gateau chocolat yang lembut disemprot dengan ganache cokelat putih dan diberi topping anggur Shine Muscat yang melimpah — sebuah kue dengan kilau seperti permata.
Kipas Sang Penari (踊り子の扇)
Brownie cokelat pahit yang kaya rasa diperkaya dengan kesegaran asam dari selai jeruk bali.
French Cancan Merah Delima (深紅のフレンチカンカン)
Terinspirasi oleh energi dinamis dari penari French cancan, sajian ini menampilkan mousse manis dan asam yang terbuat dari beri liar.
Mekar dalam Kemegahan (艶やかに咲く)
Mousse raspberry yang dibentuk seperti mawar besar yang sedang mekar menjadi pusat perhatian yang menarik dari hidangan penutup ini. Bolu yang diperkaya dengan arang (charcoal) dilapisi dengan mousse raspberry yang membungkus selai raspberry, dan diberi topping mousse berbentuk mawar.
Topi Tirol di Galeri (鑑賞席のチロリアンハット)
Tart yang diisi dengan krim kastanye dan diberi topping Mont Blanc seukuran gigitan. Terinspirasi dari seorang pria yang menonton pertunjukan dari kursi penonton, sajian ini memungkinkan tamu untuk menikmati cita rasa kastanye yang kaya.
Pembukaan Pertunjukan (ショーの幕開け)
Hidangan penutup dalam gelas dengan lapisan indah jeli kopi yang sedikit pahit dan saus cokelat putih.
Mousse yang Memikat (魅惑のムース)
Konfit blueberry yang dibungkus dengan mousse berperisa blueberry yang ringan berbentuk hati, diselesaikan dengan glaçage cokelat.
Serenade Terkasih (愛しのセレナーデ)
Kue yang terinspirasi dari kisah cinta yang manis dan pahit. Lapisan bolu kue cokelat yang kaya dan praline kacang hazel yang harum bersatu untuk menghasilkan cita rasa yang dalam dan kompleks.
Detail
La vie en Rouge — Pesta Memikat yang Dibalut Warna Merah Delima
- Lokasi: Brasserie & Lounge Ciela, Lantai 4, Hilton Fukuoka Sea Hawk
- Periode: Sabtu, 5 September – Minggu, 1 November 2026 (Hanya hari Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional)
- Waktu: 15.30 – 17.00 (masuk terakhir pukul 16.30)
- Harga: Dewasa ¥5.000 / Usia 6–12 tahun ¥3.250. Pelajar berusia 13 tahun ke atas dapat menikmati prasmanan seharga ¥4.300 dengan reservasi melalui situs web resmi dan menunjukkan kartu pelajar. (Pajak dan biaya layanan sudah termasuk dalam semua harga.)
- Reservasi: Telp 092-844-8000 (10.00 – 18.00)
- Halaman resmi: https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/seala-sweetsbuffet-autumn
Foto hanya untuk tujuan ilustrasi. Isi menu dan jam operasional dapat berubah sewaktu-waktu.
