Mulai 8 Maret hingga 7 Juni 2026, Hilton Okinawa Miyakojima Resort akan mengadakan acara khusus “Miyakojima Strawberry Afternoon Tea” di lobi lounge mereka “Saryo.” Acara ini menampilkan stroberi yang bersumber langsung dari pertanian lokal Miyakojima.
Stroberi Miyakojima terkenal dengan aromanya yang kaya dan rasa yang kuat, dibudidayakan di bawah sinar matahari yang melimpah di pulau selatan. Dengan mendapatkan buah yang matang sepenuhnya langsung dari petani lokal, resor ini memastikan kualitas alami stroberi terpancar di setiap hidangan.
Pilihan Manis
Afternoon tea ini menampilkan sembilan item manis termasuk:
- Kue Stroberi dan Raspberry – Mousse ringan yang dibuat dengan pure stroberi Miyakojima buatan sendiri yang dilapisi dengan jeli raspberry
- Mousse Mochi Stroberi dan Susu Kental – Mousse susu kental yang diisi dengan confiture stroberi buatan sendiri, dibungkus dengan kulit mochi yang lembut
- Strawberry Millefeuille – Puff pastry karamel yang dilapisi dengan custard buatan sendiri dan stroberi segar
Dessert lainnya termasuk tart stroberi, macaron, gateau chocolat, kue gulung putih, crepes mini dengan matcha, dan jeli kembang sepatu.
Item Gurih
Tiga item gurih melengkapi makanan manis:
- Udang popcorn dengan saus cabai stroberi
- Mousse salmon berkelanjutan dengan tuile stroberi
- Bruschetta Stroberi dan Keju Yukishio – Menampilkan krim keju yang dicampur dengan yukishio (garam salju) Miyakojima yang terkenal
Scone dan Minuman
Set ini termasuk scone polos yang disajikan dengan selai stroberi dan mentega shikuwasa. Para tamu dapat menikmati sajian tanpa batas dari 13 pilihan minuman, termasuk:
- Teh rooibos stroberi liar
- Teh herbal buah naga
- Teh melati nanas
- Teh melati quince madu
- Teh aprikot persik
- Teh ampas anggur
- Teh Darjeeling
- Teh Earl Grey
- Teh Assam
- Sencha
- Kopi, café latte, dan cappuccino
Komentar Koki
Executive Pastry Chef Masaki Kato berbagi: “Ketika saya menemukan stroberi harum yang ditanam dengan hati-hati oleh petani Miyakojima, saya ingin menyampaikan pesona mereka melalui makanan manis. Silakan nikmati kelezatan stroberi Miyakojima yang hanya bisa dirasakan karena kami mendapatkannya langsung dari petani lokal.”
Detail Acara
- Periode: 8 Maret 2026 (Minggu) hingga 7 Juni 2026 (Minggu)
- Waktu: 12:00 hingga 17:00
- Harga: ¥4.800 per orang (termasuk pajak dan layanan)
- Lokasi: Lobi Lounge “Saryo” (lantai 2)
- Reservasi: Diperlukan paling lambat pukul 18:00 sehari sebelumnya
- Situs web: Halaman khusus
- Telepon: 0980-75-5500
Catatan: Isi menu dan harga dapat berubah berdasarkan ketersediaan. Gambar hanya untuk tujuan ilustrasi.
Juga Tersedia: Miyakojima Strawberry dan Kyoto Matcha Crepe Parfait
Berjalan selama periode yang sama, parfait cantik ini menggabungkan rasa pahit halus dari Kyoto matcha dengan lebih dari 10 stroberi Miyakojima. Lapisan crepe matcha, es krim, jeli stroberi, dan cokelat putih menciptakan tekstur yang beragam, diselesaikan dengan elderflower untuk daya tarik visual.
Detail Parfait:
- Periode: 8 Maret 2026 (Minggu) hingga 7 Juni 2026 (Minggu)
- Waktu: 11:00 hingga 17:00
- Harga: ¥3.500 (termasuk pajak dan layanan)
- Lokasi: Lobi Lounge “Saryo” (lantai 2)
- Reservasi: Situs web atau 0980-75-5500
Hilton Okinawa Miyakojima Resort dibuka pada 18 Juni 2023, terletak di distrik Turibaa di Kota Miyakojima. Resor ini berjarak sekitar 15 menit dengan mobil dari Bandara Miyako dan 25 menit dari Bandara Shimojishima, dengan akses mudah ke pusat kota Miyakojima dan pantai.
