Hoshinoya Karuizawa akan meluncurkan pengalaman sarapan khusus “Karuizawa Strawberry Morning” mulai 4 Maret hingga 31 Mei 2026. Penawaran terbatas waktu ini merayakan budaya pagi Karuizawa dengan sarapan mewah yang berpusat pada stroberi musiman yang tumbuh di iklim dataran tinggi yang unik di wilayah tersebut.
Udara Bersih dan Air Murni Dataran Tinggi Memelihara Stroberi Putih dan Merah Tua yang Langka

Hoshinoya Karuizawa, tempat kelahiran merek Hoshinoya yang memberikan pengalaman luar biasa di setiap lokasinya, telah menciptakan sarapan khusus ini yang terinspirasi oleh budaya pagi Karuizawa. Sarapan ini menampilkan stroberi musiman yang dibudidayakan di iklim khas wilayah dataran tinggi dan air murni.
Selama periode terbatas ini, properti ini akan membuka “Mori no Hotori Cafe & Bar” (Forest Edge Cafe & Bar) yang biasanya hanya buka di malam hari, khusus untuk layanan sarapan. Menu ini menampilkan perbandingan rasa dari tiga varietas stroberi, termasuk stroberi putih dan merah tua langka, bersama dengan hidangan bertema stroberi seperti salad, smoothie, dan sandwich. Para tamu dapat menikmati pengalaman pagi yang elegan yang melibatkan kelima indra—mulai dari aroma manis dan rasa segar stroberi hingga suara kicau burung dan pemandangan sinar matahari yang menembus pepohonan.
Latar Belakang
Karuizawa telah lama dihargai sebagai tempat peristirahatan yang damai dari hiruk pikuk kehidupan perkotaan. Iklimnya yang sejuk dan alamnya yang melimpah menjadikannya tempat yang ideal untuk penyegaran fisik dan mental. Daerah ini telah mengembangkan “budaya pagi” yang unik di mana pengunjung dengan santai menikmati sarapan di kafe dan restoran terdekat di udara pagi yang segar, tanpa batasan waktu.
Pagi hari musim semi sangat istimewa, karena kicau burung memenuhi udara dan suasana menyegarkan terasa sangat menyenangkan. Hoshinoya Karuizawa telah merancang “Karuizawa Strawberry Morning” untuk memungkinkan para tamu merasakan budaya ini, yang menampilkan stroberi pada puncak musimnya sebagai daya tarik utama.
Stroberi ditanam di Karuizawa Garden Farm, di mana variasi suhu yang signifikan antara siang dan malam di wilayah dataran tinggi memungkinkan buah untuk mengumpulkan gula yang melimpah, menciptakan rasa manis yang kuat. Dengan menawarkan stroberi termanis ini dalam tiga warna melalui berbagai item menu, pengalaman ini memungkinkan para tamu untuk menghargai baik karunia yang dipelihara oleh alam Karuizawa yang kaya maupun aliran waktu pagi yang elegan dan santai.
Fitur 1: Karuizawa Strawberry Morning—Menikmati Tiga Warna Stroberi
Sarapan mewah ini berpusat pada stroberi pada puncak musimnya. Menu ini mencakup hidangan pembuka “Salad Stroberi dan Sayuran Musim Semi” dan omelet lembut yang disajikan dengan saus stroberi dan tomat, memungkinkan para tamu untuk menikmati stroberi dalam berbagai hidangan. Penawaran tambahan termasuk smoothie stroberi dan sandwich buah stroberi, yang memberikan eksplorasi lengkap daya tarik stroberi.
Fitur 2: Tiga Varietas Stroberi Langka yang Ditanam di Karuizawa Garden Farm

“Kaorino”
Stroberi merah tanpa keasaman, memungkinkan Anda untuk menikmati sepenuhnya rasa manis dan aromanya

“Shinju Hime” (Putri Mutiara)
Stroberi putih yang dicirikan oleh rasa manis yang mengingatkan pada buah persik putih atau leci yang matang

“Shinku no Misuzu” (Misuzu Merah Tua)
Stroberi merah tua dengan rasa manis yang kaya dan pekat seperti pisang atau buah-buahan tropis
Stroberi yang ditanam di Karuizawa Garden Farm mengumpulkan gula yang melimpah berkat variasi suhu yang signifikan antara siang dan malam di wilayah dataran tinggi. Sarapan ini menampilkan tiga varietas—stroberi merah, putih langka, dan merah tua (merah tua)—semuanya dengan rasa manis yang pekat. Pengalaman mencicipi khusus ini memungkinkan para tamu untuk menikmati tidak hanya keindahan visual stroberi tetapi juga perbedaan aroma, tekstur, dan rasa.
Fitur 3: Teras Tepi Air yang Mewujudkan Budaya Pagi Karuizawa

Karuizawa memiliki “budaya pagi” yang mapan untuk menikmati waktu pagi dengan santai jauh dari hiruk pikuk perkotaan. Ruang khusus telah disiapkan untuk mewujudkan budaya ini. “Mori no Hotori Cafe & Bar” yang biasanya hanya untuk tamu, yang biasanya beroperasi di malam hari, akan dibuka khusus untuk sarapan selama periode terbatas ini. Para tamu dapat menikmati pagi yang elegan dengan kecepatan mereka sendiri di teras tepi air, tempat sinar matahari menembus pepohonan.
Detail Karuizawa Strawberry Morning
Periode: 4 Maret hingga 31 Mei 2026 (dengan beberapa tanggal pengecualian)
Harga: ¥10.890 per orang (termasuk pajak dan biaya layanan) *Biaya akomodasi terpisah
Kapasitas: 2 grup per hari (maksimum 2 orang per grup)
Reservasi: Tersedia di situs web resmi (https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/hoshinoyakaruizawa/) hingga 5 hari sebelumnya
Kelayakan: Hanya tamu Hoshinoya Karuizawa
Tanggal Mulai Reservasi: 1 Desember 2025
Catatan: Item menu dan bahan dapat berubah tergantung ketersediaan.
Tentang Hoshinoya Karuizawa

Rasakan kehidupan di desa lembah. Kamar-kamar tamu terpisah mengelilingi tepi air, dengan teras yang menawarkan pemandangan perubahan musim. Terletak di dekat Hutan Burung Liar Karuizawa, fasilitas akomodasi ini memungkinkan para tamu untuk menikmati sepenuhnya masa menginap yang tenang di lingkungan alam yang kaya.
Lokasi: 389-0194 Hoshino, Karuizawa-machi, Prefektur Nagano
Telepon: 050-3134-8091 (Reservasi Umum Hoshinoya)
Jumlah Kamar: 77 kamar
Check-in: 15:00 / Check-out: 12:00
Tarif: Mulai dari ¥170.000 per malam (per kamar, termasuk pajak dan biaya layanan, makanan terpisah)
Akses: Sekitar 15 menit dengan mobil dari Stasiun JR Karuizawa, sekitar 40 menit dengan mobil dari Usui Karuizawa IC
Tanggal Pembukaan: 20 Juli 2005
Situs Web: https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/hoshinoyakaruizawa/
Tentang Hoshinoya
Di bawah konsep “Ke tempat terbaik saat ini,” fasilitas Hoshinoya menawarkan pengalaman luar biasa dengan tema unik di setiap lokasi. Properti di Jepang dan luar negeri dengan cermat menjalin iklim, sejarah, dan budaya wilayah ke dalam keramahan mereka, memungkinkan pengunjung untuk mengalami momen-momen terbaik yang hanya dapat dinikmati di setiap musim yang ditemui, membebaskan mereka dari aliran waktu sehari-hari.