Pergola, restoran all-day dining di Hotel Associa Shizuoka (Aoi-ku, Kota Shizuoka; Manajer Umum: Shusei Sakaguchi), mengadakan prasmanan bulan Juli dan Agustus, Shizuoka Marche. Musim panas ini, makanan anak-anak ditawarkan dengan harga spesial, memudahkan keluarga untuk menikmati prasmanan hotel bersama-sama. Seolah sedang berjalan-jalan di pasar lokal, para tamu dapat mencicipi berbagai hidangan yang menampilkan bahan-bahan dari Prefektur Shizuoka dan cita rasa musiman.
Hidangan Favorit Live Kitchen dan Menu Spesial Waktu Terbatas
Di live kitchen, para koki menyelesaikan penyajian hidangan tepat di depan para tamu. Makan siang dan makan malam masing-masing juga menampilkan menu spesial satu piring per tamu.
Live Kitchen
- Burger Sapi Garam Lemon
- Capellini Tomat dan Basil (makan siang)
- Pasta Truffle Dingin (makan malam)
- Margherita Mozzarella
- Pizza Jagung Mayo Pedas dengan Sentuhan Kari (makan malam)
Burger Sapi Garam Lemon
Patty burger ini menggabungkan daging sapi giling kasar dan halus untuk menghasilkan tekstur yang menonjolkan rasa daging. Saus garam lemon, bawang bombay, dan acar yang menyegarkan menyempurnakan burger ini dengan cita rasa yang cocok untuk musim panas.
Khusus Makan Siang (Satu Piring Per Tamu)
Kakap Merah Kukus dengan Saus Ravigote
Ikan kakap merah dikukus perlahan pada suhu 62 derajat Celcius untuk tekstur yang lembut dan basah, lalu disajikan dengan saus ravigote yang terbuat dari sayuran musim panas yang direndam dalam cuka untuk memberikan rasa segar.
Khusus Makan Malam (Satu Piring Per Tamu)
Roast Beef dari Daging Sapi Prefektur Shizuoka
Dibuat dengan bagian dalam paha sapi tanpa lemak, roast beef ini disajikan dengan saus gravy kaya rasa yang dimasak selama lima hari, memberikan kedalaman rasa yang lebih kaya pada dagingnya.
Prasmanan Musim Panas Merayakan Cita Rasa Musiman Shizuoka
Prasmanan ini menampilkan berbagai macam hidangan, mulai dari hidangan panas dan dingin hingga salad bar dengan sayuran dari Prefektur Shizuoka serta hidangan penutup khas musim panas.
Menu unggulan
Hidangan Dingin
- Royale Telur Dingin Prefektur Shizuoka
- Caprese
- Mousse Terong Panggang
- Sup Jagung Dingin
- Cumi Dingin dengan Okra dan Molokheiya (makan siang)
- Ceviche Ikan Kakap (makan malam)
Hidangan Panas
- Jambalaya (makan siang)
- Ayam Gaya Provençal
- Charcutière Babi
- Ikan Putih Goreng dengan Saus Tartar Lemon
- Lasagna Terong
- Sayuran Hangat dengan Bagna Cauda Teh Hijau Shizuoka (makan malam)
Sudut Kreasikan Sendiri
- Salad Bar
- Tacos Bar
Hidangan Penutup
- Kue Shortcake Mangga
- Tart Custard Susu Shizuoka
- Blancmange dengan Saus Persik
- Kohakuto (Permen Kristal) Rasa Markisa
- Jelly Aroma Aprikot dan Mousse Leci
- Gateau Kelapa dan Nanas
- Es Buah Semangka, dan banyak lagi
Keluarga Bisa Berhemat Musim Panas Ini dengan Harga Makan Anak
Untuk membuat makan keluarga selama liburan musim panas lebih terjangkau, anak-anak usia sekolah dasar dan lebih muda dapat makan dengan harga spesial. Kursi dan peralatan makan anak tersedia, sehingga keluarga dengan anak kecil dapat menikmati prasmanan dengan nyaman.
Khusus akhir pekan bulan Juli: Gratis untuk anak-anak usia sekolah dasar dan lebih muda
Khusus hari kerja bulan Agustus: Setengah harga untuk siswa sekolah dasar, gratis untuk anak prasekolah
Catatan: Penawaran berlaku untuk satu anak per dua orang dewasa.
Catatan: Tidak berlaku selama periode Obon, 8 hingga 16 Agustus.
Hamburger, sup jagung, pizza, dan hidangan ramah anak lainnya juga tersedia di menu, dan anak-anak dapat membuat taco mereka sendiri dengan memilih topping favorit mereka.
Prasmanan ini cocok untuk makan keluarga selama liburan musim panas maupun acara berkumpul bersama teman, dan paket grup untuk pesta lima orang atau lebih juga tersedia saat makan malam.
Ikhtisar Prasmanan Musim Panas "Shizuoka Marche"
Tanggal: Hingga Senin, 31 Agustus 2026
Jam Operasional:
Prasmanan Makan Siang
- Hari kerja: 11:30 - 14:00 (masuk terakhir 13:00)
- Akhir pekan dan hari libur: 11:30 - 14:30 (masuk terakhir 14:00)
- Pada tanggal 8 Agustus (Sabtu), 9 Agustus (Minggu), 11 Agustus (Selasa, hari libur), 15 Agustus (Sabtu), dan 16 Agustus (Minggu), makan siang disajikan dalam dua sesi: 11:30 - 13:00 dan 13:30 - 15:00
Prasmanan Makan Malam
- 17:30 - 21:00 (masuk terakhir 19:30)
Harga: Dewasa mulai dari ¥3.500 untuk makan siang, mulai dari ¥4.800 untuk makan malam (harga bervariasi tergantung hari dalam seminggu dan selama periode Obon, 8 hingga 16 Agustus; harga untuk lansia dan anak-anak juga tersedia)
Reservasi: Tersedia melalui situs web resmi
Semua foto hanya untuk tujuan ilustrasi. Harga sudah termasuk pajak. Isi menu dapat berubah tergantung pada ketersediaan bahan.
