Hotel Chourakukan di Higashiyama, Kyoto, berpartisipasi dalam Kyoto Gourmet Tour 2026 Musim Panas melalui restoran Prancisnya, FRENCH LE CHENE, dengan menawarkan menu khusus acara mulai Sabtu, 1 Agustus hingga Rabu, 30 September 2026. Menu spesial ini diracik menggunakan bahan-bahan musiman dengan daging sapi Tanba sebagai primadonanya, disajikan di dalam ruang bersejarah yang merupakan Properti Budaya Penting Nasional.
Kyoto Gourmet Tour menghadirkan 100 restoran ternama di seluruh kota, di mana masing-masing menawarkan menu spesial terbatas untuk acara tersebut. Ini adalah festival kuliner yang menonjolkan budaya kuliner Kyoto dan para produsen di baliknya, memberikan pengalaman bersantap yang unik bagi para pengunjung di Kyoto.
Menu Terbatas FRENCH LE CHENE
Untuk Kyoto Gourmet Tour 2026 Musim Panas, FRENCH LE CHENE di Hotel Chourakukan telah menyiapkan empat menu spesial.
Setiap menu menjadikan daging sapi Tanba sebagai hidangan utama, dipadukan dengan bahan-bahan musiman yang utamanya berasal dari Kyoto dan Shiga. Selain menu yang disajikan di area ruang makan umum untuk makan siang dan makan malam, tersedia juga paket ruang privat untuk pengalaman bersantap yang lebih santai.
Nikmati pengalaman kuliner terbatas di dalam rumah besar bergaya Barat yang merupakan Properti Budaya Penting Nasional, yang telah menyambut tamu-tamu terkemuka dari seluruh dunia.
Daftar Menu
[Makan Siang] Menu Spesial Makan Siang Kyoto Gourmet Tour 2026 Musim Panas
- Harga: ¥19.000
- Menu: Tujuh hidangan — dua hidangan pembuka, satu hidangan ikan, filet daging sapi Tanba, avant-dessert, grand dessert, dan mignardises
- Termasuk: Pilihan sampanye, termasuk Taittinger, atau minuman anggur bersoda non-alkohol
[Makan Siang] Menu Spesial Makan Siang Mewah Kyoto Gourmet Tour 2026 Musim Panas
- Harga: ¥33.000 per orang (reservasi minimal dua orang)
- Menu: Sepuluh hidangan — amuse-bouche, tiga hidangan pembuka, satu hidangan ikan, penyegar mulut, filet daging sapi Tanba, avant-dessert, grand dessert, dan mignardises
- Termasuk: (1) Ruang privat; (2) pairing tiga gelas (gelas pertama adalah pilihan sampanye, termasuk Taittinger, dengan opsi non-alkohol tersedia)
[Makan Malam] Menu Spesial Makan Malam Mewah Kyoto Gourmet Tour 2026 Musim Panas
- Harga: ¥29.000
- Menu: Sepuluh hidangan — amuse-bouche, tiga hidangan pembuka, satu hidangan ikan, penyegar mulut, filet daging sapi Tanba, avant-dessert, grand dessert, dan mignardises
- Termasuk: Pilihan sampanye, termasuk Taittinger, atau minuman anggur bersoda non-alkohol
[Makan Malam] Menu Eksklusif Kyoto Gourmet Tour 2026 Musim Panas
- Harga: ¥100.000 untuk dua orang (reservasi minimal dua orang; biaya tamu tambahan ¥50.000)
- Menu: Sepuluh hidangan — amuse-bouche, tiga hidangan pembuka, satu hidangan ikan, penyegar mulut, chateaubriand daging sapi Tanba, avant-dessert, grand dessert, dan mignardises
- Termasuk: (1) Ruang privat; (2) pairing enam gelas (gelas pertama adalah pilihan sampanye, termasuk Taittinger, dengan opsi non-alkohol tersedia)
Ringkasan Menu Terbatas Kyoto Gourmet Tour 2026 Musim Panas
Periode Penawaran: 1 Agustus (Sabtu) – 30 September (Rabu), 2026
Lokasi: FRENCH LE CHENE, di dalam Hotel Chourakukan
Catatan:
- Metode dan ketentuan reservasi berbeda-beda tergantung menu; periksa halaman reservasi masing-masing menu untuk detailnya.
- Harga sudah termasuk pajak dan biaya layanan 10%.
- Foto hanya untuk tujuan ilustrasi.
- Isi menu dapat berubah tergantung ketersediaan bahan.
- Untuk detail lebih lanjut tentang Kyoto Gourmet Tour 2026 Musim Panas, silakan kunjungi situs web resmi acara.
Tentang FRENCH LE CHENE
FRENCH LE CHENE adalah restoran Prancis yang terletak di lantai satu bangunan utama Hotel Chourakukan.
Nama "CHENE" (bahasa Prancis untuk pohon ek) merujuk pada "Maru ni Mitsugashiwa" (tiga daun ek dalam lingkaran), lambang keluarga Kichibei Murai, yang membangun Chourakukan. Melanjutkan semangat ruang yang dulunya digunakan untuk menyambut tamu dari seluruh dunia, restoran ini menyajikan hidangan yang kaya akan karakter musiman, menggunakan bahan-bahan terbaik dari Kyoto dan sekitarnya.
Tentang Hotel Chourakukan
Hotel Chourakukan adalah hotel butik yang menempati bangunan utama Properti Budaya Penting "Chourakukan", yang menampung restoran, kafe, butik manisan, dan bar, serta sayap baru dengan enam kamar tamu. Sebagai anggota dari Small Luxury Hotels of the World (SLH), hotel ini menyambut tamu dari Jepang maupun mancanegara.
Chourakukan (mantan vila keluarga Murai) adalah bangunan Kyoto modern yang selesai dibangun pada tahun 1909 sebagai vila milik pengusaha era Meiji, Kichibei Murai, yang dikenal sebagai "Raja Tembakau". Desainnya mengambil inspirasi dari gaya arsitektur dunia, dan bangunan ini ditetapkan sebagai Properti Budaya Penting Nasional pada 9 Desember 2024.
