Hotel Granvia Kyoto (Distrik Shimogyo, Kota Kyoto; General Manager: Satoru Miura) akan mulai menerima pra-pemesanan untuk sushi gulung arah keberuntungan eho-maki mulai 5 Januari 2026, di Toko Kue & Roti "Le Temps" di lantai dua.
Eho-maki Tujuh Dewa Keberuntungan oleh Koki Sushi Otsuki
Eho-maki yang dijual di Toko Kue & Roti "Le Temps" adalah Eho-maki Tujuh Dewa Keberuntungan, yang dibuat oleh koki sushi Otsuki. Otsuki mengembangkan eho-maki ini dengan keinginan untuk memastikan pelanggan dapat "menikmati rasa yang berkelanjutan bahkan saat menggigit gulungan," dengan fokus menggunakan belut panjang. Selain belut, gulungan tunggal mewah ini mencakup udang alami dan kazunoko (telur ikan herring), bersama dengan yamagobo renyah (akar burdock), menawarkan tujuh jenis bahan dalam eho-maki baru ini.
Arah keberuntungan untuk tahun 2026 adalah "selatan-tenggara." Nikmati setiap gigitan sambil memanjatkan harapan.
Tentang Eho-maki Tujuh Dewa Keberuntungan Hotel Granvia Kyoto
Harga: ¥3.500 per gulung (termasuk pajak)
Ukuran: Kira-kira diameter 7cm × panjang 18cm
Lokasi Penjualan: Toko Kue & Roti "Le Temps"
Periode Pengambilan: 1 Februari (Minggu) hingga 3 Februari (Selasa), 2026, 12:00 hingga 21:00
Periode Reservasi: Mulai 5 Januari 2026 (Senin) hingga 3 hari sebelum tanggal pengambilan yang diinginkan
Reservasi dan Pertanyaan: TEL 075-342-5525 (jalur langsung)
URL: https://www.granvia-kyoto.co.jp/restaurant/menu/106/
Pilihan Eho-maki Lainnya
Restoran Jepang M3F "Ukihashi"
Pengrajin masakan Jepang telah dengan hati-hati menggulung setiap eho-maki Ukihashi. Penawaran tahun ini termasuk "Eho-maki Lobster Duri" yang menampilkan seluruh goreng lobster duri, dan "Eho-maki Potongan Fillet Daging Sapi Jepang dan Daging Pinggang Sapi Jepang Kurama-ni," yang menawarkan dua pengalaman rasa dalam satu gulungan. Keduanya dibungkus dengan hati-hati dengan nasi sushi yang dibuat menggunakan cuka Chidori dari Perusahaan Cuka Murayama Kyoto yang sudah lama berdiri untuk meningkatkan cita rasa bahan-bahannya.
Eho-maki Lobster Duri Ukihashi (dengan sup miso merah)
Harga: ¥5.800 per gulung (termasuk pajak)
Ukuran: Kira-kira diameter 6.5cm × panjang 17cm
Eho-maki Potongan Fillet Daging Sapi Jepang dan Daging Pinggang Sapi Jepang Kurama-ni Ukihashi
Harga: ¥5.000 per gulung (termasuk pajak)
Ukuran: Kira-kira diameter 6.5cm × panjang 17cm
Lokasi Penjualan: Restoran Jepang M3F "Ukihashi"
Periode Pengambilan: 1 Februari (Minggu) hingga 3 Februari (Selasa), 2026, 16:00 hingga 19:00
Periode Reservasi: Mulai 5 Januari 2026 (Senin) hingga 3 hari sebelum tanggal pengambilan yang diinginkan
Reservasi dan Pertanyaan: TEL 075-342-5527 (jalur langsung)
URL: https://www.granvia-kyoto.co.jp/restaurant/menu/104/
Toko Kue & Roti 2F "Le Temps"
"Eho Roll" edisi terbatas musiman juga tersedia. Gulungan ini membungkus seluruh stroberi Amaou dalam kue bolu rasa cokelat dan krim segar, menciptakan keseimbangan sempurna antara keasaman dan rasa manis.
Eho Roll
Harga: ¥1.300 per gulung (termasuk pajak)
Ukuran: Kira-kira diameter 4cm × panjang 16cm
Lokasi Penjualan: Toko Kue & Roti "Le Temps"
Periode Pengambilan: 1 Februari (Minggu) hingga 3 Februari (Selasa), 2026, 12:00 hingga 21:00
Periode Reservasi: Mulai 5 Januari 2026 (Senin) hingga 3 hari sebelum tanggal pengambilan yang diinginkan
Reservasi dan Pertanyaan: TEL 075-342-5525 (jalur langsung)
URL: https://www.granvia-kyoto.co.jp/restaurant/menu/107/
