Hotel Kanazawa di Kanazawa, Prefektur Ishikawa, merilis edisi terbatas “Hadiah Kue Kering White Day 2026” mulai 1 Maret 2026. Set empat potong ini adalah kreasi tim pastry hotel dan menampilkan bahan-bahan lokal pilihan dari Ishikawa.
Perpaduan Konfeksi Jepang dan Barat
Sorotan dari koleksi ini adalah Madeleine Noto Dainagon dan Matcha. Di dalam adonan matcha yang harum terdapat kacang azuki Noto Dainagon utuh — ditanam di wilayah Oku-Noto dan dihargai karena bijinya yang sangat besar seperti permata dan rasa yang halus. Kacang-kacangan tersebut dimasak hingga empuk dan lembut, dan rasanya yang elegan berpadu indah dengan rasa pahit matcha yang menyenangkan.
Asortimen lengkap empat potong juga meliputi:
- Madeleine (Polos) – dengan kulit jeruk cerah yang dimasukkan ke dalam adonan untuk aroma yang menyegarkan
- Financier (Polos) – dibuat dengan mentega domestik dan bubuk almond untuk kue yang kaya rasa
- Financier (Noisette) – variasi hazelnut pada financier klasik
Keempat item tersebut dikemas bersama dalam tas kertas asli.
Detail Hadiah
Isi: Asortimen kue kering empat potong (Madeleine Noto Dainagon dan Matcha, Madeleine Polos, Financier Polos, Financier Noisette)
Harga: ¥1.500 (termasuk pajak)
Periode Penjualan: 27 Februari – 15 Maret 2026, 11:30–20:00
Lokasi Pengambilan: Restoran DINING TSUZUMI Lantai 1 Hotel Kanazawa (tersedia penjualan di toko)
Baik Digunakan Sebelum: Dalam 5 hari setelah diterima
