Restoran all-day dining "Terrace and Table" di Hotel Metropolitan Kawasaki memperkenalkan afternoon tea musim gugur edisi terbatas, "Syukur atas Hasil Bumi dan Berkah Musim Gugur – Festival Panen" (秋の実りと豊かな恵みへの感謝 ～収穫祭～), yang tersedia pada hari kerja mulai 1 September (Selasa) hingga 30 November (Senin), 2026.
Mengusung tema festival panen, menu ini memanfaatkan kekayaan buah-buahan dari bumi serta bahan-bahan musiman, menawarkan kursus spesial untuk menikmati pesona musim gugur sepenuhnya.
Acara dimulai dengan teh latte hojicha yang harum. Pada hidangan pembuka yang menyusul, apel musiman akan diflambe di depan tamu, di mana aroma manis yang menyebar menciptakan suasana istimewa. Stan teh menyajikan aneka kudapan penuh warna yang memadukan buah-buahan musim gugur seperti kastanye dan pir, sementara hidangan gurih menawarkan rasa mendalam ala Prancis yang dipadukan dengan daging sapi wagyu Jepang dan croque monsieur. Sebagai pilihan tambahan, tersedia juga mini parfait yang menampilkan anggur shine muscat, berkilau bak permata.
Gambaran Umum Autumn Afternoon Tea
| Item | Detail |
|---|---|
| Nama Produk | Autumn Afternoon Tea "Syukur atas Hasil Bumi dan Berkah Musim Gugur – Festival Panen" |
| Periode | Hanya hari kerja · 1 Sep (Sel) – 30 Nov (Sen), 2026 ※ Wajib reservasi (paling lambat pukul 12:00, 3 hari sebelum kunjungan) · Terbatas 10 porsi per hari |
| Jam Layanan | 15:00 – 17:00 ※ Durasi duduk maksimal 2 jam; pesanan terakhir untuk teh/kopi adalah 30 menit sebelum tutup |
| Harga | ¥3.900 (termasuk pajak dan biaya layanan) |
| Menu | Minuman selamat datang, hidangan pembuka, hidangan manis, hidangan gurih |
| Opsi | Mini Shine Muscat Parfait (tambahan ¥900) |
| URL Reservasi | https://kawasaki.metropolitan.jp/restaurant/list/terraceandtable/menu/afternoontea-2026autumn.html |
Detail Menu
Minuman Selamat Datang: "Syukur atas Panen"
Teh latte hojicha (teh hijau panggang) yang menangkap rasa syukur atas panen yang melimpah dalam satu cangkir, disempurnakan dengan krim chantilly yang mengingatkan pada awan musim gugur untuk rasa panggang yang harum.
Di awal musim, minuman ini disajikan dingin dengan es, dan akan beralih ke versi panas seiring semakin dalamnya musim gugur.
Foto: versi es di kiri, versi panas di kanan.
Hidangan Pembuka: "Perayaan Apel – Gaya Flambé"
Hidangan yang menandai dimulainya perayaan untuk menghormati hasil bumi musim gugur. Apel musiman yang harum diflambé secara dramatis di depan tamu menggunakan Calvados, brendi apel. Api yang membubung dan aroma manis yang menyebar menangkap kegembiraan panen.
Hidangan Manis: "Festival Panen yang Berlimpah"
Pilihan kudapan manis yang mencerminkan kekayaan musim gugur, dibuat dengan buah-buahan musiman yang harum. Tamu dapat menikmati momen penuh kebahagiaan yang dibalut dalam berkah musim ini.
Isi:
Chestnut Mont Blanc / Pear Tiramisu / Cokelat Rum / Sandwich Mentega Kismis / Jeli Anggur / Scone Labu dan Kenari (dengan krim labu serta minyak zaitun & merica)
Foto menampilkan porsi untuk dua orang.
Hidangan Gurih: "Berkah Musim Gugur"
Piring yang memungkinkan tamu menikmati kekayaan berkah musim gugur bersama rasa ala Prancis. Sorotan utama termasuk daigaku-imo (ubi jalar karamel) yang harum dengan ketumbar dan jintan, serta croque monsieur jamur yang dibuat dengan keju Gruyère — setiap hidangan memberikan sentuhan khas sang koki.
Isi:
Daging sapi wagyu Jepang rebus yang dibalut kentang, "Autumn Attire" / Ubi jalar dengan rempah karamel, gaya "daigaku-imo" / Tartare boga bahari / Croque monsieur jamur
Foto menampilkan porsi untuk dua orang.
Mini Parfait: "Shine Muscat yang Berlimpah – Kilau Musiman"
(Opsi berbayar, tambahan ¥900)
Hidangan tambahan untuk lebih menikmati berkah musim gugur. Anggur shine muscat, yang berkilau bak permata, disusun dengan lembut di samping keju mascarpone, dengan aksen pedas dari merica hitam dan ketumbar menciptakan harmoni rasa yang dalam dan berlapis.
Menampilkan Teh dari Merek Asli Jepang "TEARTH"
Teh yang disajikan adalah teh Ceylon berkualitas tinggi, dipetik langsung daun demi daun. Tamu dapat memilih favorit mereka dari enam rasa yang tersedia, dengan isi ulang sepuasnya selama waktu memungkinkan.
Tentang "Terrace and Table"
Restoran all-day dining yang dikelola langsung oleh hotel, dengan tema "suasana makan yang hidup dan penuh energi." Selain sarapan, makan siang, dan makan malam prasmanan, restoran ini juga menawarkan menu waktu minum teh, barbekyu di teras, dan makan di ruang privat untuk berbagai acara.
| Item | Detail |
|---|---|
| Alamat | 1-5 Omiyacho, Saiwai-ku, Kawasaki, Kanagawa Hotel Metropolitan Kawasaki, Lantai 2 |
| Akses | Jalan kaki 2 menit dari JR Stasiun Kawasaki Pintu Keluar Barat |
| Kursi | 98 kursi dalam ruangan (termasuk satu ruang privat 10 kursi) / 20 kursi teras |
| Telepon | 044-533-1129 (saluran langsung restoran, 10:00–20:00) |
Paket Menginap Afternoon Tea
Paket ini memungkinkan check-in lebih awal pukul 14:00, lebih cepat dari waktu standar pukul 15:00. Setiap tamu juga mendapatkan set amenitas mandi premium yang digunakan di kamar suite hotel. Setelah makan, tamu dapat bersantai dengan mandi dan menikmati "hokansu" (singkatan dari "hotel" dan "vacance", yang berarti liburan santai di hotel) yang menenangkan dari kehidupan sehari-hari.
