Hotel New Grand di Yokohama akan menawarkan “Rose Afternoon Tea” di Lobby Lounge La Terrasse di lantai pertama bangunan utama mulai 1 Mei (Jumat) hingga 30 Juni (Selasa) 2026. Terinspirasi oleh taman mawar yang hidup, set ini menyatukan pilihan hidangan manis dan gurih yang penuh warna.
Sorotan manisnya meliputi verrine tiga lapis dengan mawar, blood peach, dan kelapa; mousse raspberry dengan lapisan merah cerah; macaron pistachio dan blackberry; roll hazelnut dan aprikot karamel; dan kue gaya berlian almond — semuanya menggabungkan bahan-bahan dari keluarga mawar. Canelé stroberi cokelat dan pir dengan bonbon chocolat Earl Grey melengkapi persembahan manis.
Di sisi gurih, cornet keju krim jeruk Hyuganatsu dan ratatouille yang ditata seperti buket memberikan presentasi yang mencolok, sementara quiche gaya roti panggang Prancis dengan sosis Bologna dan daun bawang (Pain Perdu Salé) menambahkan sentuhan yang lezat. Kubis ungu dan acar ume melengkapi bagian bawah.
Scone populer hadir dalam dua varietas — Earl Grey dan persik, dan polos — disajikan dengan porsi krim kental dan selai persik yang banyak.
■ Tingkat Atas (Manis)
- Verrine Kelapa Mawar & Blood Peach
- Mousse Raspberry dengan Aroma Mawar
- Macaron Pistachio dan Blackberry
- Bonbon Chocolat Pir dan Earl Grey
■ Tingkat Tengah (Manis)
- Roll Hazelnut dan Aprikot Karamel
- Kue Gaya Berlian Almond
- Canelé Stroberi Cokelat
■ Tingkat Bawah (Gurih)
- Cornet Mawar Hyuganatsu dengan Sayuran Berwarna-warni
- Pain Perdu Salé – Quiche Rasa Raspberry
- Acar Kubis Ungu dan Ume
■ Scone
- Scone Earl Grey dan Persik
- Scone Polos (dengan selai persik dan krim kental)
Lounge ini menghadap ke taman bergaya Eropa yang berdekatan, menawarkan latar belakang yang menenangkan untuk sore hari dengan teh dan hidangan manis musiman.
Bonus Malam (mulai pukul 17:00)
Para tamu yang mengunjungi La Terrasse di gedung utama mulai pukul 17:00 akan menerima segelas gratis “Koktail Mawar” musiman atau koktail non-alkohol.
Lobby Lounge La Terrasse
Terletak di lantai pertama gedung utama, La Terrasse menampilkan interior elegan yang terinspirasi Eropa untuk pengalaman yang mewah dan santai. Lounge ini juga disertifikasi oleh Asosiasi Teh Jepang sebagai “Toko Teh Unggulan,” dengan perhatian cermat yang diberikan pada warna, aroma, dan rasa setiap cangkir.
Juga Tersedia di Bar Seagardian III, Yokohama Sogo Lantai 10
“Rose Afternoon Tea” yang sama juga dapat dinikmati di Bar Seagardian III, restoran yang dioperasikan oleh Hotel New Grand di lantai 10 Yokohama Sogo. Para tamu dapat bersantai di sofa yang dalam dengan pemandangan Pelabuhan Yokohama. Lokasinya terhubung langsung ke Stasiun Yokohama, menjadikannya tempat yang nyaman untuk berhenti saat berbelanja.
Periode Tersedia: 1 Mei (Jumat) hingga 30 Juni (Selasa), 2026
Jam: 11:00 hingga 17:00 (pesanan terakhir 16:30)
Harga: ¥7.590 (termasuk pajak dan biaya layanan)
Catatan: Batas waktu duduk 3 jam pada hari Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional (termasuk 1, 7, dan 8 Mei)
Tentang Garden Necklace Yokohama 2026
Periode “Rose Afternoon Tea” bertepatan dengan Garden Necklace Yokohama, acara penghijauan skala besar yang diselenggarakan oleh Kota Yokohama setiap musim semi dan musim gugur. Berpusat di Taman Yamashita, Taman Pemandangan Pelabuhan, dan Nihon Odori, acara ini menampilkan pameran dan pameran berkebun di seluruh kota, merayakan budaya bunga Yokohama yang kaya.
Situs Resmi: https://gardennecklace.city.yokohama.lg.jp/
Periode: 19 Maret (Kamis) hingga 14 Juni (Minggu), 2026 (dijadwalkan)
Tempat: Area Minato (Taman Yamashita, Taman Pemandangan Pelabuhan, Taman Yokohama, Shinko Central Plaza, Nihon Odori, dan lainnya); Taman Satoyama (Distrik Asahi, Kamishirane-cho 1425-4, bersebelahan dengan Kebun Binatang Yokohama Zoorasia); dan di seluruh Yokohama
Detail
Periode Tersedia: 1 Mei (Jumat) hingga 30 Juni (Selasa), 2026
Jam: 12:00 hingga 20:00 (pesanan terakhir 19:30)
Catatan: Batas waktu duduk 3 jam pada hari Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional (termasuk 1, 7, dan 8 Mei)
Harga: ¥7.590 (termasuk pajak dan biaya layanan)
Catatan: Menu ini menampilkan banyak bahan dari keluarga mawar.
Situs Web Resmi: https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/afternoontea/
Tempat: Lobby Lounge La Terrasse, Lantai 1, Gedung Utama, Hotel New Grand
