Akasaka Umaya dan Akasaka Umaya Shinjuku, yang dioperasikan oleh JR Kyushu Food Service Co., Ltd., mengadakan “Pameran Sake Baru Kyushu dan Hidangan Musim Semi” mulai Selasa, 24 Februari hingga Sabtu, 25 April 2026.
Restoran-restoran ini menampilkan sake Kyushu pilihan bersama hidangan musiman termasuk sate nanohana (bunga rapeseed) yang dibungkus perut babi dan tuna dengan urui (sayuran musim semi) dalam saus nuta—pasangan yang sempurna untuk sake Jepang. Pengunjung dapat merasakan cita rasa awal musim semi dengan penawaran terbatas dan bahan-bahan musiman ini.
Detail Acara
Tanggal
24 Februari 2026 (Selasa) hingga 25 April 2026 (Sabtu)
Lokasi
- Akasaka Umaya: 4-2-32 Akasaka, Minato-ku, Tokyo
- Akasaka Umaya Shinjuku: JR Kyushu Hotel Blossom Shinjuku 1F, 2-6-2 Yoyogi, Shibuya-ku, Tokyo
Menu Makanan ※Harga termasuk pajak
- Sate Nanohana yang Dibungkus Perut Babi ¥550
- Soramame Bakar dari Ibusuki, Kagoshima ¥950
- Kamaage Shirasu dan Salad Bawang Baru dari Teluk Beppu, Oita ¥880
- Asparagus Bakar dengan Telur Rumah dan Ohitashi Rumput Laut Aosa ¥850
- Tuna dan Urui Nuta ¥900
- Wagyu Zabuton Bakar Arang dengan Fuki Miso ¥2,400 ※Hanya di Akasaka Umaya
Menu Sake
- Bita Houjo Yamahai Junmai Gelas ¥940 ※Hanya di Akasaka Umaya
- Niwa no Uguisu KITAJIMA ulala FRESH Gelas ¥1,050 ※Hanya di Akasaka Umaya
- Shichida Gohyakumangoku Gelas ¥1,450 ※Hanya di Akasaka Umaya Shinjuku
