GARDEN HOUSE, merek restoran yang dioperasikan oleh GREENING, meluncurkan "SHINE MUSCAT SELECTION," menu musiman dalam waktu terbatas yang dibuat dengan anggur Shine Muscat pilihan terbaik, di empat restoran mereka — GARDEN HOUSE KAMAKURA, SHINJUKU, MINATOMIRAI, dan TAKANAWA. Acara ini dimulai dengan jadwal bertahap mulai Kamis, 1 Oktober 2026, di mana setiap restoran menawarkan kreasi uniknya masing-masing.
SHINE MUSCAT × GARDEN HOUSE: Menu Musiman dalam Waktu Terbatas
Membangun konsep GARDEN HOUSE yang "Terinspirasi Musim" (musiman), "Keahlian Halus" (buatan tangan), dan "Makan Lokal" (penggunaan bahan lokal), menu ini menonjolkan rasa manis dan kesegaran alami Shine Muscat yang sedang musim ke dalam makanan, hidangan penutup, dan minuman. Setiap restoran telah mengembangkan pilihan menu yang berbeda, sehingga rasa yang ditawarkan bervariasi di setiap lokasi.
GARDEN HOUSE KAMAKURA
Mulai 15 Oktober, GARDEN HOUSE KAMAKURA menyajikan menu yang memungkinkan tamu menikmati Shine Muscat musiman dalam berbagai gaya, bersama dengan suasana musiman Kamakura. Shine Muscat Tart memadukan krim almond yang harum dan krim custard lembut, dipadukan dengan chantilly asam yang ringan dan rasa manis Shine Muscat yang menyegarkan, menciptakan lapisan rasa bersama renyahnya kulit tart. Menu ini juga mencakup hidangan burrata dengan minyak basil dan bunga yang dapat dimakan, serta parfait yang dibuat dengan anggur Shine Muscat dan Pione.
- Shine Muscat Tart — ¥1.200
- Shine Muscat Burrata dengan Minyak Basil dan Bunga yang Dapat Dimakan — ¥2.400
- Parfait Shine Muscat dan Pione — ¥1.500
GARDEN HOUSE SHINJUKU
Mulai 1 Oktober, GARDEN HOUSE SHINJUKU menyajikan Shine Muscat dalam berbagai gaya mulai dari hidangan penutup hingga minuman. Hidangan burrata produksi Jepang dan parfait Shine Muscat memadukan berbagai bahan, seperti keju kaya rasa, crème d'Anjou, dan pir, untuk menonjolkan cita rasa buahnya. Minuman aromatik, termasuk fizz dengan pir dan teh melati, juga tersedia, membuat menu ini cocok untuk dinikmati setelah makan maupun saat waktu minum teh.
- Burrata Produksi Jepang dan Shine Muscat / Verjus — ¥1.900
- Parfait Shine Muscat / Crème d'Anjou & Pir — ¥2.000
- Fizz Shine Muscat dan Pir — ¥990
- Teh Melati Shine Muscat — ¥880
GARDEN HOUSE MINATOMIRAI
Mulai 1 Oktober, GARDEN HOUSE MINATOMIRAI memadukan Shine Muscat musiman dengan berbagai bahan dalam menu yang memungkinkan tamu menikmati perpaduan rasa yang berlapis. Shine Muscat Parfait memadukan Shine Muscat yang segar dengan crème d'Anjou yang lembut dan pir yang berair, mengombinasikan rasa manis buah yang menyegarkan dengan kekayaan krim. Menu ini juga mencakup hidangan burrata dengan anggur Shine Muscat dan Nagano Purple dalam saus apel panggang dan kenari, serta panekuk musiman dengan Shine Muscat dan madu bunga elder.
- Parfait Shine Muscat / Crème d'Anjou / Pir — ¥2.100
- Keju Burrata / Shine Muscat dan Nagano Purple / Saus Apel Panggang dan Kenari — ¥2.420
- Panekuk Musiman / Shine Muscat dan Madu Bunga Elder — ¥2.100
GARDEN HOUSE TAKANAWA
Mulai 1 Oktober, GARDEN HOUSE TAKANAWA menyajikan Shine Muscat dalam gaya yang bervariasi dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup. Hidangan unggulan adalah prosciutto dan Shine Muscat dengan jeli anggur putih, yang menggabungkan rasa manis anggur dengan rasa asin prosciutto dan aroma jeli anggur putih untuk kontras rasa manis, asin, dan harum yang unik. Menu ini juga mencakup buah musiman dengan keju burrata Italia dan parfait Shine Muscat, menawarkan cara menikmati buah ini di luar hidangan penutup biasa.
- Prosciutto dan Shine Muscat dengan Jeli Anggur Putih — ¥1.900
- Buah Musiman / Keju Burrata Italia — ¥2.700
- Parfait Shine Muscat — ¥2.300
Informasi Toko
GARDEN HOUSE KAMAKURA
Tanggal Mulai: 15 Oktober (Kamis)
Alamat: 15-46 Onarimachi, Kamakura, Kanagawa 248-0012
Jam Operasional: 09.00 hingga 21.00 (Pesanan Terakhir 20.00)
Telepon: 050-3184-0360
Reservasi: https://www.tablecheck.com/ja/shops/garden-house-kamakura/reserve
GARDEN HOUSE SHINJUKU
Tanggal Mulai: 1 Oktober (Kamis)
Alamat: NEWoMan Shinjuku 4F, 4-1-6 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo 160-0022
Jam Operasional: Senin hingga Sabtu, 11.00 hingga 21.00 (Pesanan Terakhir 20.00); Minggu dan hari libur, 11.00 hingga 20.30 (Pesanan Terakhir 19.30)
Telepon: 050-3177-8851
Reservasi: https://www.tablecheck.com/ja/shops/garden-house-shinjuku/reserve
GARDEN HOUSE MINATOMIRAI
Tanggal Mulai: 1 Oktober (Kamis)
Alamat: Colette Mare 6F, 1-1-7 Sakuragicho, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa 231-0062
Jam Operasional: 11.30 hingga 22.00 (Pesanan Terakhir 21.00)
Telepon: 050-3196-8835
Reservasi: https://www.tablecheck.com/ja/shops/garden-house-minatomirai/reserve
GARDEN HOUSE TAKANAWA
Tanggal Mulai: 1 Oktober (Kamis)
Alamat: NEWoMan Takanawa LUFTBAUM 28F, 2-21-1 Takanawa, Minato-ku, Tokyo 108-0074
Jam Operasional: 11.30 hingga 22.00 (Pesanan Terakhir 21.00)
Telepon: 050-1725-5288
Reservasi: https://www.tablecheck.com/ja/shops/garden-house-takanawa/reserve
