Simfoni Gastronomi - Melodi Biola dan Makan Malam Musim Dingin di Meitetsu Grand Hotel

Meitetsu Grand Hotel di Nagoya, Prefektur Aichi, akan menyelenggarakan “Simfoni Gastronomi - Melodi Biola dan Makan Malam Musim Dingin” di Casual Dining Iris pada tanggal 14 Februari 2026.

Acara ini menampilkan menu hidangan lengkap mewah yang dibuat oleh Executive Chef Atsushi Suzuoki, yang menggunakan bahan-bahan pilihan termasuk lobster berduri dan kepiting salju. Malam itu akan disempurnakan oleh pertunjukan biola elegan dari pemain biola kelahiran Italia, Salvatore Piediscalzi, menggabungkan musik yang indah dan santapan lezat untuk menciptakan pengalaman malam musim dingin yang istimewa.

Selain itu, para tamu dapat menikmati anggur pilihan sommelier hotel, yang dipadukan sempurna dengan setiap hidangan untuk pengalaman yang benar-benar memanjakan.

Rasakan seni kuliner yang menampilkan teknik yang disempurnakan selama bertahun-tahun, disesuaikan untuk mengeluarkan yang terbaik dari setiap bahan, bersama dengan hiburan yang menawan.

Detail: https://www.meitetsu-gh.co.jp/restaurant/iris/311

Simfoni Gastronomi - Ikhtisar Acara (Diperlukan Reservasi)

Tanggal: 14 Februari 2026 (Sabtu)
17:30 hingga 19:30 (Resepsi mulai pukul 17:00)

Lokasi: Lantai 18 - Casual Dining Iris

Harga: ¥25.000
*Termasuk hidangan Prancis lengkap, pasangan anggur, pajak, dan biaya layanan

Menu Hidangan

Amuse-Bouche

Mosaik Lobster Berduri dan Kerang
Pir Barat dan Foie Gras Bergaya Manisan

Makanan Pembuka

Terrine Kepiting Salju dan Salmon Asap dengan Kaviar, Saus Raspberry

Sup

Potage Kerang dan Bunga Raps

Hidangan Ikan

Poêlé Kakap Mata Emas
Sayuran Musim Dingin dengan Puree Kembang Kol, Rasa Saffron

Hidangan Daging

Tender Beef Burgundy Style

Makanan Penutup

Chocolate à la Mode - Vanilla dan Citrus Bavarois

Roti Buatan Hotel
Kopi

Sommelier

Meitetsu Grand Hotel
Kaito Tanase

Piano

Yukiko Matsue

Tampil di berbagai acara termasuk proyek musik Institut Teknologi Nagoya dan “Rigoletto” Balai Seni dan Budaya Kota Hekinan.

Saat ini aktif sebagai pengiring, solois, dan instruktur piano.

Biola

Salvatore Piediscalzi

Pemenang berbagai kompetisi di seluruh Italia sejak usia muda. Pernah menjabat sebagai concertmaster untuk beberapa orkestra. Memperluas kegiatannya di berbagai bidang termasuk acara pertunjukan biola dan seminar terkait Italia. Tinggal di Jepang sejak September 2014.

Penampilan Media:

2021: Tampil di upacara pembukaan Olimpiade Tokyo. CBC “Hana Saka Channel,” NHK BS Premium “Meiji Kaika Shinjiro Tanteichō,” dan Drama Taiga NHK “Seiten wo Tsuke”

2022: “Mimi wo Sumaseba” karya Matsuzaka Tori, Seri Drama Pagi NHK 2023 “Ranman”

2024: FUJIFILM CM “Cosmetics Astalift,” dan lainnya.

Untuk Reservasi:

Casual Dining Iris TEL 052-582-2232 (Saluran Langsung)

*Tutup pada hari Senin

Reservasi juga tersedia di situs web Meitetsu Grand Hotel.
https://www.meitetsu-gh.co.jp/restaurant/iris/311

*Semua foto hanya untuk tujuan ilustrasi
*Isi menu dapat berubah
*Harga yang tertera sudah termasuk pajak dan biaya layanan

Tentang Meitetsu Grand Hotel

Bertujuan untuk menjadi “hotel yang paling mudah diakses bagi para tamu kami,” kami menyediakan kenyamanan dan rasa relaksasi seperti di rumah sendiri. Kami menyambut para tamu tidak hanya untuk keperluan bisnis tetapi juga untuk membuat acara-acara khusus seperti pesta dan hari jadi semakin berkesan. Sebagai hotel perkotaan komprehensif dari Grup Kereta Api Meitetsu, kami mewarnai masa inap para tamu kami dengan layanan dan keramahan berkualitas yang telah dikembangkan selama bertahun-tahun. Kami berharap dapat menyambut Anda dengan kamar-kamar yang nyaman, restoran dengan pemandangan indah, fasilitas perjamuan serbaguna, dan keramahan yang hangat.