Nagaragawa Seiryu Hotel (長良川清流ホテル) di Gifu telah membuka reservasi untuk paket menginap musim dingin yang tersedia untuk check-in mulai Jumat, 8 Januari 2027. Sorotan tahun ini adalah program khusus yang diadakan di irori, perapian tradisional Jepang yang tertanam di lantai, di mana para tamu dapat memanggang biji kopi secara perlahan. Di bawah pengawasan seorang barista, tamu dapat memanggang biji kopi sesuai selera mereka dan menghabiskan waktu dengan santai dan tenang.
Hotel ini juga menawarkan berbagai pengalaman lain yang sesuai dengan musim ini, untuk pengalaman menginap yang hangat bersama seseorang yang spesial.
Liburan Musim Dingin yang Hangat untuk Memanjakan Tubuh dan Pikiran
Masa menginap dimulai dengan berendam di pemandian air panas milik hotel yang menghangatkan tubuh hingga ke inti dan menghilangkan rasa lelah akibat perjalanan. Di dalam kamar, tamu dapat bersantai dengan aroma wewangian yang mereka padukan sendiri dan mencoba membuat lampion dengan "Mino washi" (美濃和紙), kerajinan tradisional dari Gifu. Setelah menikmati hidangan kaiseki yang memanfaatkan kekayaan musim dingin, secangkir amazake menjadi cara yang disarankan untuk melepas penat.
Pengalaman memanggang kopi berlangsung di "囲炉裏と甘味 gururi" di lantai 1 hotel. Para tamu dapat menikmati waktu yang sangat menenangkan dikelilingi oleh gemeretak kayu bakar yang terbakar dan aroma kopi.
Pengalaman
Pengalaman Memadukan Aroma Kayu
- Waktu: 16.30 – 20.00
- Lokasi: Lounge lobi
Dengan menggunakan minyak esensial yang terbuat dari bahan-bahan alami dari Prefektur Gifu, tamu dapat meresapkan aroma pilihan mereka ke dalam kayu berukir. Cukup dengan meletakkannya di dalam ruangan, aroma kayu yang hangat dan harum akan menyebar, menciptakan ruang yang menenangkan. Tamu dapat menikmati campuran favorit mereka, seperti "kayu Asunaro × lemon" untuk menyegarkan tubuh dan pikiran, atau "hinoki cypress × yuzu" yang memberikan aroma yang mencerahkan suasana hati.
Membuat Lampion Mino Washi
- Waktu: Selama menginap
- Lokasi: Disediakan di dalam kamar tamu
Pengalaman langsung membuat lampion untuk menikmati tekstur lembut dari Mino washi (kertas tradisional Jepang dari Mino). Karena menggunakan perlengkapan buatan sendiri, bahkan anak-anak pun dapat mencobanya dengan mudah. Tamu dapat dengan bebas menghias lampion dengan lembaran Mino washi yang berwarna-warni untuk menyelesaikan lampion yang unik. Habiskan malam musim dingin yang tenang dengan cahaya hangat yang menyebar melalui kertas.
Meracik Amazake
- Waktu: Disajikan bersama hidangan penutup saat makan malam
- Lokasi: Shofuan (松風庵)
Favorit musim dingin yang populer setiap tahun. Amazake, yang sering disebut sebagai "infus yang bisa diminum" dan dipercaya dapat meningkatkan kesehatan pencernaan serta memberikan manfaat kecantikan, dapat diracik sesuai selera dengan madu, jahe, atau kinako (tepung kedelai panggang) yang harum. Topping yang cocok dipadukan dengannya, seperti wijen hitam, yuzu, dan bubuk matcha, juga tersedia. Tamu dapat menghangatkan tubuh dan hati dengan aroma dan rasanya yang lembut.
Kaiseki Musim Dingin
- Waktu: 17.00 – 21.00
- Lokasi: Shofuan (松風庵)
Hidangan kaiseki istimewa yang menampilkan bahan-bahan musiman. Hidangan utamanya adalah hidangan satoyama (pedesaan) yaitu "Kebijaksanaan Shirakawa-go: Hot Pot Suttate Babi Hida dan Pangsit Beras Merah, dengan Kuah Miso" (白川郷の知恵 飛騨豚と玄米団子すったて鍋 味噌仕立て). Nasinya adalah "Mino's Bounty: Yumegokochi" (美濃の恵み「夢ごこち」), yang disajikan baru dimasak di dalam hagama (panci nasi besi tradisional). Tamu juga dapat memilih "nasi takikomi ikan ayu dan jahe" (鮎と生姜の炊き込みご飯) sebagai hidangan nasi, sesuai dengan preferensi mereka.
Pengalaman Memanggang Kopi di Irori
- Waktu: 08.00 – 09.45 / 19.30 – 20.15 (45 menit)
- Lokasi: 囲炉裏と甘味 gururi
Pengalaman memanggang kopi di irori yang memperkenalkan tamu pada dunia kopi yang mendalam. Di bawah pengawasan barista dari roastery lokal "HONEY CALM" dan pemegang lisensi yang disertifikasi oleh Asosiasi Barista Jepang (日本バリスタ協会), tamu memanggang biji kopi di atas api arang perapian irori hotel. Dengan bantuan ahli, tamu dapat menikmati proses perubahan warna dan aroma biji kopi tersebut.
HONEY CALM: https://www.instagram.com/cafe_honeycalm38/
Hotel akan memberi tahu tamu tentang jadwal pengalaman mereka sebelumnya, tergantung pada preferensi dan situasi pada hari tersebut.
Ringkasan Paket
- Periode: Check-in mulai Jumat, 8 Januari 2027 hingga Minggu, 28 Februari 2027
- Check-in / Check-out: 15.00 / 10.00
1. Paket Perawatan Diri Musim Dingin (冬のご自愛プラン)
- Harga: Mulai dari ¥14.800 per orang
- Termasuk: Pengalaman memadukan aroma kayu, membuat lampion Mino washi, meracik amazake, hidangan kaiseki
2. Paket dengan Pengalaman Memanggang Kopi (コーヒー焙煎体験付きプラン)
- Harga: Mulai dari ¥17.800 per orang
- Termasuk: Pengalaman memanggang kopi, hidangan kaiseki
3. Paket Perawatan Diri Musim Dingin & Pengalaman Memanggang Kopi (冬のご自愛＆コーヒー焙煎体験付きプラン)
- Harga: Mulai dari ¥20.300 per orang
- Termasuk: Pengalaman memadukan aroma kayu, membuat lampion Mino washi, meracik amazake, pengalaman memanggang kopi, hidangan kaiseki
Catatan: Harga adalah per orang untuk satu malam (dua hari) dengan dua tamu berbagi satu kamar ganda, dan sudah termasuk pajak serta biaya layanan. Pajak pemandian tidak termasuk.
Informasi Hotel
- Nama: Nagaragawa Seiryu Hotel (長良川清流ホテル)
- Alamat: 〒502-0012 537-3 Nagara Shidami Higashiyama, Prefektur Gifu
- Telepon: 058-210-1025 (saluran utama hotel)
- Akses:
- Dengan kereta: 45 menit dengan taksi dari Stasiun Gifu-Hashima di Tokaido Shinkansen
- Dengan kereta: Sekitar 20 menit dengan taksi, atau sekitar 25 menit dengan bus, dari Stasiun JR Gifu atau Stasiun Meitetsu Gifu
- Dengan mobil: Sekitar 25 menit dari Simpang Susun Gifu-Kakamigahara di Jalan Tol Tokai-Hokuriku (via JCT Ichinomiya dari Jalan Tol Tomei dan Meishin)
- Parkir: Gratis
Situs web resmi: https://nagaragawahotel.com/
