Nihonsakari Corporation (kantor pusat: Nishinomiya, Hyogo; Presiden: Taro Morimoto) akan mengadakan acara “Pembukaan Pabrik Sake Baru Nihonsakari 2026” pada hari Sabtu, 28 Februari 2026, di территории pabrik kantor pusat Nihonsakari dan Rumah Bata Jalan Sakagura. Acara khusus ini menawarkan kesempatan unik untuk merasakan budaya sake melalui kelima indera, dengan пробник eksklusif, tur pabrik, dan kegiatan ramah keluarga.
Sorotan Acara
Pembukaan pabrik menampilkan пробник sake berbayar termasuk sake edisi terbatas yang hanya tersedia di acara ini, serta tur pabrik dengan pemandu. Vendor pertama kali Hokkahokka Tei dan CONCENT MARKET akan menyajikan masakan yang cocok dengan sake. Keluarga dapat menikmati mini-game dan kegiatan kolaborasi perusahaan, sementara "Lab Aroma Sake" yang baru menawarkan pengantar pendidikan untuk apresiasi sake melalui aroma.
Dari pemula hingga penggemar sake, orang dewasa hingga anak-anak, semua orang dapat menemukan sesuatu yang baru tentang sake Jepang di pengalaman khusus pabrik ini.
Ikhtisar Acara
Nama: Pembukaan Pabrik Sake Baru Nihonsakari 2026
Tanggal dan Waktu: Sabtu, 28 Februari 2026, pukul 11:00 hingga 16:00
Lokasi: Территория Pabrik Kantor Pusat Nihonsakari dan Rumah Bata Jalan Sakagura (4-57 Yōkai-chō, Kota Nishinomiya, Prefektur Hyogo)
Tiket Masuk: Gratis
Akses:
- 15 menit berjalan kaki dari Stasiun Hanshin Nishinomiya
- 15 menit berjalan kaki dari Stasiun JR Nishinomiya
- 15 menit berjalan kaki dari Stasiun Hankyu Imazu
Tur Pabrik (Terbatas untuk 84 peserta, sekitar 45 menit, reservasi предварительный melalui aplikasi)
Kunjungi pabrik dan kunjungi fasilitas "SAKARI Craft" buatan tangan untuk mencicipi sake edisi terbatas. Peserta menerima cangkir sake bening eksklusif dengan tali dan satu botol nama genshu (sake yang tidak dipasteurisasi) Daiginjo.
Biaya Partisipasi: ¥1.000 (termasuk pajak)
Tentang SAKARI Craft: Didirikan pada Oktober 2021 di dalam pabrik utama Nihonsakari, fasilitas produksi batch kecil ini membuat sake dari awal sesuai dengan kebutuhan pelanggan. Fasilitas ini telah menghasilkan produk peringatan khusus untuk berbagai perusahaan domestik dan pesanan khusus dari klien luar negeri.
Situs web merek: https://sakaricraft.com/index.html
Lab Aroma Sake (Terbatas untuk 60 peserta, sekitar 45 menit, reservasi предварительный melalui aplikasi)
Lokakarya langsung ini berfokus pada "aroma" sake. Rasakan aroma yang menentukan sake melalui kuis dan wawasan pembuat bir dalam format eksperimental yang sempurna untuk pemula. Peserta menerima satu botol sake Beras Murni Hanayaka.
Biaya Partisipasi: ¥500 (termasuk pajak)
Catatan: Reservasi untuk Tur Pabrik dan Lab Aroma Sake dibuka pada hari Kamis, 12 Februari 2026, pukul 13:00.
Set пробник Berbayar
Satu set пробник yang menampilkan sake rekomendasi Nihonsakari, termasuk edisi terbatas pembukaan pabrik, dengan 3 cangkir sake, satu Hanayaka Yuzu Soda, dan satu air Yawaragi (pembersih langit-langit mulut).
Biaya Partisipasi: ¥1.000 (termasuk pajak)
Tas Keberuntungan dan Penjualan Kotak Keberuntungan Kolaborasi Yamato Transport
Selain tas keberuntungan tahunan yang populer, Nihonsakari memperkenalkan "kotak keberuntungan khusus pengiriman" baru dalam kolaborasi dengan Yamato Transport Co., Ltd. Tas keberuntungan hadir dalam tas jinjing dilengkapi saku asli Nihonsakari yang diisi dengan sake terbatas eksklusif untuk pembukaan pabrik dan kosmetik yang baru dirilis. Kotak keberuntungan memecahkan tantangan acara umum: “Saya ingin membeli banyak sake, tetapi terlalu berat untuk dibawa pulang!” Kotak ini berisi sake dan kosmetik berkapasitas besar yang dipilih dengan cermat oleh Nihonsakari, ditambah tas ramah lingkungan Yamato Transport asli. Kotak yang dibeli dapat dikirim langsung, memungkinkan pembeli untuk menikmati acara tanpa beban.
Tas Keberuntungan: ¥3.000 (termasuk pajak), terbatas untuk 300 unit
- Tersedia untuk dibeli pada hari itu dan melalui reservasi предварительный melalui aplikasi resmi
- Reservasi предварительный juga terbatas jumlahnya
Kotak Keberuntungan: ¥5.000 (termasuk pajak), terbatas untuk 200 unit
- Pembelian hanya tersedia pada hari itu
Konten Panggung
Demonstrasi Pembungkusan Jerami / Upacara Pembukaan Tong / Penjualan Sake Tong
Staf mendemonstrasikan seni tradisional membungkus tong sake dengan jerami, kemudian melakukan upacara pembukaan tong (kagami-biraki) dengan para peserta, dan menjual sake tong yang baru dibuka di tempat. Rasakan seluruh proses dari pembuatan hingga minum dalam format langsung dan interaktif.
Waktu:
- Sesi pertama: 12:00
- Sesi kedua: 14:30
Harga: ¥500 (termasuk pajak) per cangkir dengan cangkir kayu masu
*Hanya uang tunai
Sesi Bincang-Bincang Toji (Master Brewer)
Master brewer Nihonsakari naik panggung untuk membahas karakteristik sake tahun ini dan kisah pembuatan bir di balik layar. Sesi bincang-bincang khusus ini berbagi wawasan yang hanya dapat diberikan oleh toji pabrik bir, termasuk pemilihan bahan, teknik pengaturan suhu, dan “kisah yang hanya dapat Anda dengar di sini.” Kata-kata toji sendiri menyampaikan komitmen Nihonsakari terhadap pembuatan sake dan episode pembuatan bir harian, membuat sake lebih mudah diakses oleh para peserta. Konten teknis dijelaskan dalam istilah yang mudah dipahami, membuatnya menyenangkan bagi semua orang mulai dari pemula hingga penggemar sake.
Stan Makanan
- [Vendor pertama kali] CONCENT MARKET - Roti ampas sake yang dibuat dengan ampas sake Nihonsakari, dan banyak lagi
- [Vendor pertama kali] Hokkahokka Tei - BENTO satu tangan dan banyak lagi
- Wellness Hanshin - Yakisoba dan banyak lagi
- Kakinoha Sushi Honpo Tanaka - Kakinoha sushi
- Takoyaki Manfuku - Takoyaki dan banyak lagi
- Pizza-La - Pizza (pizza khusus pembukaan pabrik) dan banyak lagi
- FamilyMart - Oden dan banyak lagi
- Rumah Bata Jalan Sakagura - Sup ampas sake buatan sendiri, makanan ringan, dan banyak lagi
Kegiatan Lainnya
- Harga khusus untuk produk Nihonsakari
- Penampilan maskot Miyatan
- Permainan menumpuk kaleng botol
- Melihat kendaraan EV Yamato Transport dan instruksi keselamatan lalu lintas
- Tempat foto
- Kampanye hadiah terkait SNS, dan banyak lagi
Pembukaan Pabrik Sake Baru Nihonsakari 2026 menjanjikan hari yang penuh dengan budaya sake, makanan lezat, dan kesenangan keluarga di jantung tradisi pembuatan bir Hyogo.
