THE LOBBY LOUNGE, yang terletak di lantai 29 THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection di distrik Kita Osaka, akan mulai menyajikan “Afternoon Tea 'VOYAGE' La saison des cerises” — afternoon tea bertema ceri — mulai Senin, 27 April hingga Minggu, 31 Mei 2026.
Seri afternoon tea musiman hotel ini, berjudul “Afternoon Tea 'VOYAGE'”, dibangun di sekitar buah Jepang premium pada puncak kematangannya. Edisi ini merayakan ceri, dengan Tim Pastry yang dipimpin oleh Executive Pastry Chef Osamu Yoshida membuat berbagai macam makanan manis yang menyoroti rasa manis-asam khas buah melalui teknik seperti jeli dan granita.
Welcome Mocktail: Manifique Cerise
Pengalaman dimulai dengan mocktail orisinal, “Manifique Cerise.” Minuman ini menggabungkan ceri yang berair, aroma bunga mawar, dan keasaman tajam jeruk nipis, dihiasi dengan bunga viola di atasnya. Minuman ini dirancang untuk memperkenalkan dunia rasa afternoon tea sebelum hidangan utama dimulai.
Cherry Sweets
Kursus makanan manis menampilkan jajaran kreasi yang mengutamakan ceri:
- Cherry Mille-feuille – Puff pastry renyah yang dilapisi dengan buttercream yang kaya
- Forêt Noire – Hidangan penutup cokelat klasik yang dipadukan dengan ceri manis-asam
- Cherry and Osmanthus Jelly – Jeli tembus pandang dengan tampilan sejuk dan berkilauan
- Griotte Pistachio – Kombinasi rasa asam buah dan aroma kacang
Cherry Parfait with Jelly
Parfait ini melapisi ceri dengan granita peterseli Italia, pasta lemon, es krim susu, dan jeli osmanthus. Granita menambahkan tekstur dingin dan dingin, sementara jeruk nipis dan osmanthus memberikan sentuhan akhir yang lembut dan tahan lama.
Savory Items
Pilihan gurih meliputi:
- Octopus Ceviche – Diasinkan dengan sayuran aromatik dan jus jeruk
- Smoked Salmon Canapé – Dilengkapi dengan caper, tomat, dan jeruk nipis
- Prosciutto and Almond – Gigitan yang menggabungkan garam dan kekayaan rasa
- Mini Burger – Dibuat dengan 100% daging sapi Ozaki
Tea: DAMMANN FRÈRES
Teh gratis disajikan dari pilihan 15 campuran oleh DAMMANN FRÈRES, merek teh Prancis yang didirikan pada tahun 1692. Untuk afternoon tea ini, penasihat teh merekomendasikan “Passion Framboise,” campuran raspberry, markisa, dan rosehip yang melengkapi hidangan penutup ceri.
THE LOBBY LOUNGE
THE LOBBY LOUNGE memiliki langit-langit khas setinggi sekitar 10 meter, yang dirancang untuk membangkitkan atap pelana Stasiun Osaka yang asli, bersama dengan seni skala besar yang terinspirasi oleh jalur kereta api.
- Jam: 11:00–19:00 (pesanan terakhir 18:30)
- Tempat duduk: 81
- Akses: THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection, 29F / Di dalam “JP Tower Osaka,” terhubung langsung ke pintu keluar barat Stasiun JR Osaka
Situs web resmi hotel: https://osakastation-hotel.jp/
Instagram resmi hotel: https://www.instagram.com/osakastation_hotel/
Event Overview
- Tempat: THE LOBBY LOUNGE, THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection (29F)
- Periode: Senin, 27 April – Minggu, 31 Mei 2026
- Jam: Dari 12:00, mulai terakhir 16:30 (reservasi diterima dalam slot 30 menit; reservasi diperlukan paling lambat siang hari 3 hari sebelumnya)
- Harga: ¥10.000 per orang (termasuk pajak dan biaya layanan; tempat duduk 2,5 jam; minuman gratis selama 2 jam pertama)
Detail menu: https://osakastation-hotel.jp/news-topics/332/
