THE LOBBY LOUNGE di lantai 29 THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection di Kita Ward, Osaka, akan menawarkan "Afternoon Tea 'VOYAGE' La saison des mangues" dari 1 Juni hingga 5 Juli 2026.
Seri teh sore THE LOBBY LOUNGE, "Afternoon Tea 'VOYAGE'," didedikasikan untuk buah-buahan premium Jepang yang dinikmati pada puncak musimnya. Nama tersebut mencerminkan konsep membawa tamu dalam sebuah perjalanan melalui karakter unik dari setiap buah.
Untuk edisi musim panas ini, mangga dari Prefektur Miyazaki menjadi pusat perhatian. Tumbuh di bawah sinar matahari subtropis yang melimpah, mangga ini dihargai karena teksturnya yang lembut, rasa manis yang dalam dan pekat, serta aroma madu bunga. Kepala Pastry Chef Osamu Yoshida dan timnya telah membentuk kualitas-kualitas ini menjadi menu multi-aspek yang menonjolkan karakter buah tersebut melalui beragam teknik dan penyajian.
Minuman Sambutan Tropis untuk Memulai
Teh sore ini dibuka dengan mocktail orisinal "Chaleureuse fruit," yang memadukan kekayaan mangga dan markisa yang lembut dengan sentuhan lemon yang menyegarkan. Diselesaikan dengan hiasan renfare, minuman tropis ini membangun suasana untuk pengalaman minum teh ke depannya.
Dunia Hidangan Manis Mangga
Jajaran hidangan manis mencakup kue sus yang diisi dengan krim mangga dan kustar, di atasnya diberi irisan mangga segar, tart mangga dengan aksen jeruk nipis cerah, dan mousse mangga yang bulat. Setiap hidangan menghadirkan tekstur, bentuk, dan profil rasa yang berbeda sambil merayakan manisnya mangga yang kaya.
Parfait Tropis Beraroma Herbal
"Miyazaki Mango Parfait" melapisi mangga matang matahari, buah segar, dan sentuhan herbal yang sejuk. Es krim kelapa memberikan kontras krimi pada intensitas mangga, sementara saus dan jeli markisa menghadirkan kontras yang cerah dan tajam.
Hidangan Gurih Ringan untuk Keseimbangan
Untuk melengkapi hidangan manis, item gurih termasuk pani puri salmon asap dan bawang bombai dengan keasaman krim keju, taboulé ikan kakap dan tomat dengan sentuhan jeruk, prosciutto dan kacang almond dengan sentuhan akhir asin yang lembut, serta sup wortel yang diberi topping busa susu beraroma kapulaga. Sandwich rillettes yang dibuat dengan babi hitam Prefektur Kagoshima melengkapi pilihan, menambahkan kedalaman gurih dan variasi di sepanjang pengalaman ini.
Pasangan Teh oleh DAMMANN FRÈRES
Minuman disajikan sepuasnya dari pilihan 15 teh oleh DAMMANN FRÈRES, merek teh Prancis bergengsi yang didirikan pada tahun 1692. Untuk teh sore mangga ini, teh melati sangat direkomendasikan — rasa manis eksotis dan hasil akhir yang bersih serta menyegarkan sangat cocok dengan kekayaan hidangan manis mangga.
Tentang THE LOBBY LOUNGE
THE LOBBY LOUNGE menampilkan langit-langit "Roof of Light" yang menjulang setinggi sekitar 10 meter, terinspirasi oleh atap pelana Stasiun Osaka asli, di samping karya seni skala besar yang membangkitkan rel kereta api. Lounge ini terletak terhubung langsung ke pintu keluar barat Stasiun JR Osaka di dalam JP Tower Osaka.
- Jam Buka: 11:00 – 19:00 (L.O. 18:30) / 81 kursi
- Situs web resmi: https://osakastation-hotel.jp/
- Detail THE LOBBY LOUNGE: https://osakastation-hotel.jp/restaurants-bar/the-lobby-lounge/
Detail Acara
Afternoon Tea "VOYAGE" La saison des mangues
- Lokasi: THE LOBBY LOUNGE, THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection (lantai 29)
- Periode: 1 Juni (Sen) – 5 Juli (Ming), 2026
- Waktu: 12:00 – 16:30 mulai (reservasi diterima dalam kelipatan 30 menit)
- Reservasi: Diperlukan paling lambat siang hari dua hari sebelumnya
- Harga: ¥12.000 (¥10.000 tanpa parfait)
- Waktu duduk: 2,5 jam (minuman sepuasnya selama 2 jam pertama)
- Detail menu: https://osakastation-hotel.jp/news-topics/336/
Harga sudah termasuk pajak konsumsi dan biaya layanan. Item menu dapat berubah tergantung ketersediaan bahan.
