Hidangan penutup orisinal baru akan segera diluncurkan di Sagara Koumare Onsen Hall di Makinohara, Shizuoka. Mulai 6 Juni 2026 (Sabtu), pengunjung dapat menikmati "Koumare Purin," puding rasa sencha lembut yang diciptakan oleh seorang ahli pembuat kue profesional dari Kakegawa Grand Hotel.
Puding ini menggunakan bubuk teh sencha premium yang bersumber dari Morioki Farm di Makinohara, daerah penghasil teh ternama di Prefektur Shizuoka. Tidak seperti camilan berbasis matcha, penggunaan bubuk sencha memberikan rasa yang digambarkan mendekati "memakan teh itu sendiri" — segar, aromatik, dan penuh kedalaman.
Resep ini dikembangkan melalui beberapa tahap pengujian oleh pembuat kue hotel tersebut untuk mencapai tekstur yang lembut dan meleleh di mulut yang paling menonjolkan rasa sencha.
Tiga Keunggulan Koumare Purin
1. Sencha Lokal Premium dari Makinohara
Puding ini menampilkan bubuk sencha aromatik dari Morioki Farm di Makinohara — salah satu daerah penghasil teh terkemuka di Jepang — yang digunakan secara melimpah untuk rasa teh yang kaya dan autentik.
2. Rasa Teh yang Sesungguhnya
Dengan memilih bubuk sencha daripada matcha, hidangan penutup ini menciptakan kembali aroma segar dan kekayaan rasa teh yang mendalam di setiap gigitan, menawarkan cita rasa khas yang membedakannya dari camilan rasa teh pada umumnya.
3. Tekstur yang Lembut
Setelah pengujian resep yang ekstensif, pembuat kue Kakegawa Grand Hotel menyempurnakan tekstur yang halus dan lembut yang mengeluarkan karakter penuh dari sencha.
Detail Produk
- Nama: Koumare Purin
- Mulai Dijual: 6 Juni 2026 (Sabtu) dan seterusnya
- Dijual di: Sagara Koumare Onsen Hall
- Harga: ¥500 per buah
- Fitur: Dibuat dengan bubuk sencha Makinohara dari Morioki Farm; resep diawasi oleh pembuat kue Kakegawa Grand Hotel
Sagara Koumare Onsen Hall: http://koumareonsen.com/
