Sapporo Park Hotel, yang terletak di tengah lingkungan subur Taman Nakajima di Sapporo, akan merilis hidangan manis orisinal baru bernama “Double Cheesecake Honey Lemon” mulai Rabu, 1 April 2026.
Kreasi baru ini adalah bagian dari upaya berkelanjutan hotel untuk menyampaikan rasa terima kasih menjelang penutupan yang direncanakan pada Februari 2027. “Double Cheesecake Honey Lemon” memadukan keberlanjutan dengan sumber daya lokal — menggunakan madu langka yang dikumpulkan dari lebah di sekitar area Taman Nakajima, dipadukan dengan kekayaan keju dan kesegaran lemon.
Madu tersebut berasal dari inisiatif “peternakan lebah perkotaan” hotel, yang dilakukan di atap hotel. Mengacu pada pengalaman yang diperoleh dari pertanian mereka sendiri “GranVista Farm Sapporo,” yang dibuka pada tahun 2014, hotel menyadari peran penting lebah madu dalam penyerbukan dan produksi makanan yang berkelanjutan. Hotel ini kemudian memelihara sarang lebah di atap dengan perhatian cermat terhadap keselamatan.
Detail Produk: Double Cheesecake Honey Lemon
- Mulai Dijual: Rabu, 1 April 2026
- Lokasi Penjualan: Lantai 1, Terra Restaurant Piare Cake Corner
- Jam Penjualan: 11:00 hingga 20:30 (Senin hingga Kamis, tidak termasuk hari libur nasional: hingga 18:00)
- Pertanyaan: 011-511-3136 (Divisi Penjualan Eksternal)
- Halaman Produk: https://park1964.com/topics/honeylemon/
Madu Peternakan Lebah Perkotaan “Double Cheesecake Honey Lemon”
- Harga: 2.500 yen (termasuk pajak)
- Ukuran: Kira-kira. Tinggi 8,5 cm x 15 cm x 4 cm / kira-kira. 400g (hanya ukuran setengah)
Madu langka yang dipanen dari atap hotel sendiri dengan lembut menyelimuti kekayaan keju dan keasaman lemon yang cerah. Hasilnya adalah hidangan manis baru dengan tekstur yang sangat lembut dan meleleh di mulut.
Harga Khusus untuk Tiga Double Cheesecake Lainnya
Seiring dengan rilis baru, tiga varietas Double Cheesecake (ukuran setengah) juga ditawarkan dengan harga khusus.
1. Double Cheesecake Klasik (Ukuran Setengah)
Harga normal 2.800 yen → Harga khusus 2.300 yen (termasuk pajak)
Duet cheesecake langka yang lembut dengan keasaman menyegarkan dan rasa manis yang elegan, dilapisi bersama cheesecake panggang dengan kedalaman yang kaya dan memuaskan.
2. Double Cheesecake Haskap (Ukuran Setengah)
Harga normal 2.800 yen → Harga khusus 2.300 yen (termasuk pajak)
Dilapisi dengan selai yang terbuat dari Haskap, buah khas Hokkaido, memberikan rasa yang menyegarkan.
3. Double Cheesecake Premium Matcha (Ukuran Setengah)
Harga normal 2.800 yen → Harga khusus 2.300 yen (termasuk pajak)
Perpaduan harmonis antara rasa pahit matcha yang menyenangkan dengan rasa keju yang kaya.
Sapporo Park Hotel, yang telah berjalan bersama masyarakat sejak dibuka pada tahun 1964, akan menutup pintunya pada 28 Februari 2027. Di bawah semangat “Terima kasih, satu per satu,” hotel ini menyambut para tamu dan menyiapkan berbagai penawaran khusus menjelang grand finalnya.
