Semi-Lunch Buffet Vivace Hadirkan Menu Musim Dingin pada 18 November di Strings Hotel Tokyo InterContinental

Diterbitkan: 21 Oktober 2026 •
Semi-Lunch Buffet Vivace Hadirkan Menu Musim Dingin pada 18 November di Strings Hotel Tokyo InterContinental

Italian Grill "Melodia" yang terletak di lantai 26 Strings Hotel Tokyo InterContinental, hanya satu menit berjalan kaki dari Pintu Keluar Konan Stasiun Shinagawa, akan menghadirkan menu musim dingin untuk buffet makan siang populernya, "Vivace", mulai hari Rabu, 18 November 2026.

Antipasti dan hidangan penutup bergaya prasmanan ini menggunakan bahan-bahan musiman musim dingin, termasuk apel, pir, kesemek, lobak, dan labu. Untuk hidangan utama, tamu dapat memilih satu dari enam pilihan yang tersedia.

Atrium terbuka di Melodia, yang berada jauh di atas ketinggian Shinagawa, menjadi latar yang sempurna untuk bersantap.

Detail Semi-Lunch Buffet

  • Periode: Rabu, 18 November 2026 – Selasa, 12 Januari 2027
  • Jam: 11:30 – 14:00 (pemesanan terakhir). Durasi bersantap dibatasi 2 jam, dan konter prasmanan tersedia hingga pukul 15:00.
  • Harga:
    • Hari kerja: ¥7.480 per orang dewasa / ¥3.740 per anak (sekolah dasar) / Gratis untuk anak prasekolah
    • Akhir pekan & hari libur: ¥7.920 per orang dewasa / ¥3.990 per anak (sekolah dasar) / Gratis untuk anak prasekolah
  • Harga sudah termasuk pajak konsumsi. Biaya layanan sebesar 15% akan dikenakan terpisah.

Untuk reservasi dan informasi lebih lanjut, kunjungi situs web resmi atau hubungi saluran reservasi restoran di 03-5783-1258.

Menu

Pilihan Antipasti dan Salad (Prasmanan)

Bruschetta keju biru dan pir

  • Bruschetta keju biru dan pir
  • Tartar bit dengan jeli anggur bersoda
  • Sup seledri dan chestnut
  • Ikan ekor kuning dengan saus kunyit
  • Mozzarella segar, parsnip, dan remah Parmesan
  • Daging sapi panggang dengan mustard, rempah, dan acar
  • Pai gulung ham dan bayam
  • Rémoulade kepiting, apel, dan kubis
  • Salad gurita, kacang putih, dan bawang bombay merah
  • Panini ayam dengan mustard dan mizuna
  • Salad lobak dan arugula dengan pesto almond

Pilihan antipasti dengan daging sapi panggang

Hidangan Utama – Pilih Satu dari Enam Opsi

Hidangan utama risotto keju Taleggio

  • Paccheri dengan sosis Italia, labu, dan kunyit
  • Risotto keju Taleggio dengan pir dan kacang praline
  • Perut babi dengan salsa verde Italia serta pure wortel dan anggur Marsala
  • Rebusan hidangan laut gaya Toskana dengan ikan kod
  • Daging rusa Hokkaido dengan polenta rasa Parmigiano dan saus bit Barolo (biaya tambahan: ¥2.200)
  • Daging sapi Wagyu panggang dengan prosciutto dan endive rebus dalam saus jeruk (biaya tambahan: ¥3.300)

Hidangan utama perut babi

Koleksi Hidangan Penutup (Prasmanan)

Tartlet apel panggang

  • Panna cotta cokelat susu dengan saus markisa oranye
  • Jeli Earl Grey dengan kompot pir anggur merah
  • Tartlet apel panggang
  • Pai pir dan beri campur
  • Kue pound chestnut
  • Shortcake kesemek dan stroberi
  • Mousse cokelat Arriba dan raspberi
  • Kue keju
  • Makaron cassis
  • Profiterol cokelat
  • Kue jahe
  • Canelé

Pai pir dan beri campur dengan jeli Earl Grey

Kopi dan teh

Menu dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada ketersediaan bahan. Gambar hanya untuk tujuan ilustrasi.