Tea & Cocktail "Garden Lounge" di Hotel New Otani (Tokyo) akan mengadakan "Super Sweets Buffet 2027 — Strawberry & Amaou," yang bertema stroberi, tema paling populer sepanjang tahun, untuk waktu terbatas mulai 1 Desember (Selasa), 2026 hingga 31 Maret (Rabu), 2027. Bertempat di ruang tunggu elegan yang menghadap ke perubahan musim di taman Jepang yang luas, prasmanan ini menyajikan manisan khas yang dibuat melimpah dengan Hakata Amaou, yang dikenal sebagai "raja stroberi," bersama dengan manisan yang dibuat dengan metode tradisional hotel dan bahan-bahan pilihan yang cermat.
Prasmanan Stroberi di Ruang Tunggu yang Menghadap Taman Jepang Seluas Kurang Lebih 10.000 Tsubo
"Garden Lounge" menghadap ke taman Jepang yang luas seluas kurang lebih 10.000 tsubo dengan sejarah lebih dari 400 tahun. Di balik jendela setinggi langit-langit, pemandangan setiap musim terbentang sebagai panorama. Di antara prasmanan manisan yang temanya berganti seiring musim, stroberi sejauh ini adalah yang paling populer sepanjang tahun. Selama periode ini, stroberi yang sedang musim dan berada dalam kualitas terbaiknya dipilih dengan cermat untuk setiap bagian musim. Saat Hakata Amaou mencapai puncak musimnya, berbagai manisan cantik yang dibuat melimpah dengan Amaou akan berjejer di meja prasmanan. Para tamu dapat menikmati cita rasa musiman sambil memandang tanaman hijau dan sejarah taman.
Dari Kue Bolu hingga Makanan Penutup Gelas, Jajaran Serba Stroberi
Simbol dari "Super Sweets Buffet" adalah "New Super Amaou Shortcake™," kue bolu yang menonjolkan daya tarik penuh dari Hakata Amaou yang besar dan sangat manis. Spons dengan rasa lembut dibuat dengan telur "Taiyo Tamago" dari Prefektur Nagasaki, dan krim segar ringan dari Omuta di Kyushu membungkus seluruh kue. Bersama-sama, rasa manis stroberi, rasa kaya dari spons, dan kelembutan krim menciptakan harmoni, dengan tekstur yang lumer di mulut. "Amaou Tart," di mana stroberi besar diletakkan di atas kulit pai yang harum dan renyah, juga tersedia untuk dinikmati tamu sepuasnya.
Manisan untuk Orang Dewasa dengan Sentuhan Sedikit Pahit yang Menonjolkan Rasa Manis Stroberi
"Super Chocolate Shortcake" memadukan cokelat dengan spons yang lembut dan diberi aksen aroma kacang karamel. Rasa manis dari Amaou besar di atasnya menjadi semakin menonjol. "Caramel Cream Puff" mengisi sus cokelat yang renyah dan sedikit pahit dengan kustar karamel yang kaya, dan kekayaan halus karamel wasanbon yang lumer dari dalam adalah sorotan utama. Dengan rasa yang sedikit dewasa, ini adalah paduan mewah dengan Amaou.
Dari Manisan Jepang hingga Jeli Kenyal, Manisan Stroberi dalam Berbagai Bentuk
Berbagai macam manisan stroberi lainnya juga ditawarkan. "Amaou Roll" membungkus Amaou, krim segar, dan kuromitsu (sirup gula merah) anko dalam spons gulung yang lembap dan lembut. "Chocolate Chiffon Cake" melapiskan krim segar dan Amaou pada sifon cokelat ringan yang dibuat dengan banyak kakao harum. Jajarannya juga mencakup makanan penutup gelas seperti "Amaou Jelly" yang berair, yang memusatkan sari buahnya apa adanya, dan "Iwaizumi Yogurt Jelly," di mana kekayaan lembut yogurt Iwaizumi dari Prefektur Iwate berpadu dengan rasa manis Amaou. Ini adalah susunan beragam yang menonjolkan daya tarik setiap bahan secara maksimal.
17 Jenis Roti Lapis dan Hidangan Panas Otentik untuk Teman Makan Manisan
Roti lapis, yang menampilkan keterampilan dan perhatian para koki hotel, hadir dalam 17 jenis lengkap. Ini termasuk "Pork Cutlet Sandwich" yang selalu populer, yang memungkinkan tamu menikmati rasa gurih daging yang berair; "Dashimaki Tamago Sandwich," yang memadukan aroma rumput laut yang ditanam di Hamanako dengan rasa manis elegan dari saus mitarashi; dan "Lemon-Scented Smoked Salmon Sandwich," yang diberi aksen menyegarkan dari lemon. "Plant-Based Burger" dan "Tomato Bruschetta," yang bawang putih dan keasaman tomatnya membangkitkan selera, juga ada di menu, sehingga tamu dapat membandingkan berbagai macam rasa.
Selain roti lapis, jajaran lengkap hidangan panas Jepang, Barat, dan Tiongkok juga menambah warna pada prasmanan. Menu tersebut mencakup "Hotel's Traditional Beef Stew" yang sudah lama disukai dengan kekayaan rasanya yang mendalam, "Dim Sum" yang panas mengepul, "Sweet and Sour Pork in Black Vinegar Sauce with Colorful Vegetables" dengan saus spesial asam manisnya, dan "Seasonal Takikomi Gohan," yang memadatkan rasa bahan-bahan musiman.
Detail Prasmanan
Hotel New Otani (Tokyo)
Tea & Cocktail "Garden Lounge"
"Super Sweets Buffet 2027 — Strawberry & Amaou"
- Periode: 1 Desember (Selasa), 2026 hingga 31 Maret (Rabu), 2027
- Waktu: Mulai pukul 11.30 (batas waktu 90 menit)
- Harga: Dewasa — hari kerja mulai ¥7.700, akhir pekan & hari libur mulai ¥9.200; Anak-anak ¥4.200
- Reservasi diperlukan sebelumnya melalui situs web resmi.
- Harga khusus berlaku selama periode akhir tahun dan Tahun Baru.
- Biaya layanan ditambahkan secara terpisah.
- Harga anak-anak berlaku untuk usia 4 hingga 12 tahun.
- Manisan Amaou disajikan sesuai persediaan.
- Isi menu dapat berubah tergantung pada ketersediaan bahan.
- Lokasi: 4-1 Kioicho, Chiyoda-ku, Tokyo — Hotel New Otani (Tokyo), Tea & Cocktail "Garden Lounge" (Lantai Lobi Garden Tower)
- Situs web resmi: https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/ichigo/
Untuk pertanyaan: Tel. 03-5226-0246 (saluran langsung ke Tea & Cocktail "Garden Lounge")
