Tim Ho Wan Menambahkan Pangsit Kuah Edisi Terbatas ke Menu Jepang

Periode Penjualan: 1 Juni (Senin) hingga 31 Juli (Jumat), 2026
Lokasi Tersedia: Gerai Tim Ho Wan Jepang

Restoran dim sum Hong Kong, Tim Ho Wan, menambahkan menu edisi terbatas baru ke dalam daftar menu di Jepang: Pangsit Kuah (水餃子). Hidangan ini membalut udang yang gemuk, jamur kuping, dan rebung dalam kulit pangsit yang lembut, kemudian disajikan dalam kaldu panas buatan sendiri. Setiap gigitan menghadirkan tekstur yang halus dan kenyal, dipadukan dengan rasa gurih yang kaya serta aroma yang lembut.

Pangsit Kuah

Penambahan ini semakin memperluas jajaran menu Tim Ho Wan, memberikan para pelanggan pilihan dim sum Hong Kong autentik yang lebih beragam untuk dinikmati.

Detail Menu Spesial Edisi Terbatas Tim Ho Wan

Nama Menu:

Pangsit Kuah (水餃子)

Harga:

¥980 (termasuk pajak)

Periode Penjualan:

1 Juni (Senin) hingga 31 Juli (Jumat), 2026

Lokasi Tersedia:

Gerai Tim Ho Wan Jepang — Hibiya / Tokyo Dome City LaQua / LaLaport TOKYO-BAY / Umeda Chayamachi

Situs Web:

https://timhowan.jp/

Tentang Tim Ho Wan

Tim Ho Wan didirikan pada tahun 2009 oleh Mak Kwai Pui dan rekannya, Leung Fai Keung. Mak sebelumnya menjabat sebagai koki dim sum di Lung King Heen, restoran Kanton di Four Seasons Hotel Hong Kong yang meraih tiga bintang Michelin selama empat tahun berturut-turut. Visi mereka adalah menjadikan dim sum berkualitas tinggi yang autentik dapat diakses dengan harga terjangkau.

Restoran ini dengan cepat menarik perhatian karena menyajikan dim sum sekelas hotel dalam suasana kasual, meraih satu bintang Michelin pada tahun 2010 dan dijuluki sebagai "restoran berbintang Michelin paling terjangkau di dunia." Sejak saat itu, Tim Ho Wan telah berekspansi ke seluruh Hong Kong, Taiwan, wilayah Asia lainnya, Australia, dan Amerika Serikat (New York, Texas, Las Vegas, dan Hawaii).

Di Jepang, gerai Hibiya dibuka pada tahun 2018 sebagai gerai pertama di negara tersebut. Menyusul kemudian Tokyo Dome City LaQua pada tahun 2023, Umeda Chayamachi pada tahun 2024 sebagai lokasi pertama di wilayah Kansai, dan LaLaport TOKYO-BAY pada tahun 2025 sebagai gerai pertama di Prefektur Chiba. Keempat lokasi tersebut secara konsisten menarik antrean panjang.

Mak Kwai Pui dan Leung Fai Keung

Setiap potong dim sum dibuat secara segar di dapur setiap restoran menggunakan resep asli. Menunya mencakup dim sum kukus, goreng, gulungan kertas beras (rice paper rolls), bubur, nasi ketan, sayuran, dan hidangan penutup. Menu andalannya adalah Baked Char Siu Bao — bakpao babi panggang yang hampir dipesan oleh setiap pengunjung.

Tim Ho Wan Hibiya