일본 전역의 커피 애호가들에게 약 12년간 사랑받아 온 Allpress Espresso 도쿄 로스터리 & 카페(기요스미시라카와)가 2026년 가을 문을 닫습니다. 2014년 도쿄에 첫 매장을 열고 전국 파트너 카페에 원두를 로스팅·공급해 온 이 스페셜티 커피 브랜드는, 로스팅 및 유통 거점을 나가노현 미요타의 새 시설로 이전할 예정입니다.
이번 이전은 장기적인 성장을 위한 필수적인 결정으로, 새 나가노 거점은 아시아 시장 확장의 발판으로도 활용될 계획입니다.
나가노 미요타 MMoP에 새 로스터리 오픈
아사마산 기슭에 자리한 미요타는 아름다운 자연환경과 활발한 예술·사진·음식 문화로 국내외에서 주목받고 있는 나가노의 마을입니다. Allpress Espresso의 새 로스터리는 마을 중심부에 위치한 복합 문화 공간 MMoP(발음: 모프) 안에 들어설 예정입니다.
MMoP는 사진, 예술, 미요타 라이프스타일에 이끌린 다양한 방문객들이 교류하는 허브로 자리 잡았습니다. 열린 커뮤니티 지향의 공간이라는 MMoP의 철학은, 커피를 통해 사람 간의 연결을 소중히 여기는 Allpress Espresso의 가치관과 깊이 공명했습니다. 새 로스터리는 일본과 해외 시장을 위한 스페셜티 커피 생산 거점이자, 방문객과 지역 주민 모두를 환영하는 이벤트·오픈 활동의 장이 될 것으로 기대됩니다.
MMoP는 자연 정원 안에 조성된 복합 문화 공간으로, 각자의 라이프스타일 철학을 가진 독립 점포들—레스토랑, 공예·의류 부티크, 가구 매장, 가든 숍 등—이 모여 있습니다. 매년 여름에는 국제 예술 사진 축제 PHOTO MIYOTA가 이곳에서 열립니다.
MMoP
주소: 〒389-0207 나가노현 기타사쿠군 미요타마치 아자 마세구치 1794-1
교통: 도쿄역에서 JR 호쿠리쿠 신칸센으로 가루이자와역까지 약 60분, 시나노 철도로 미요타역까지 약 20분 / 미요타역에서 도보 약 10분
Website: https://mmop.jp/
Instagram: https://www.instagram.com/mmop_miyota/
4월 27일부터 기념 상품 판매 시작
도쿄 로스터리 폐점을 기념해, 로스터리와 인연이 깊은 장인들과 협업하여 제작한 한정 기념 상품 시리즈가 2026년 4월 27일부터 카페 및 온라인 스토어에서 판매됩니다.
아리타야키 커피 머그
400년 이상의 도자기 역사를 자랑하는 사가현 아리타에서, Allpress Espresso의 오랜 벗인 아리타야키 장인 이와나가 카즈히사가 손으로 빚은 커피 머그입니다. 도쿄 로스터리의 카운터 타일과 흙벽에서 영감을 받은 타일 블루와 그레이지, 두 가지 색상으로 출시됩니다.
- 가격: ¥3,600 (세금 포함)
- 소재: 자기 (아리타야키)
- 용량: 8 oz (약 240 ml)
- 색상: Tile Blue / Greige
도쿄 로스터리 기념 티셔츠
도쿄 미즈에에 있던 전 Allpress 파트너 카페 Deakin St 커피 스탠드의 오너 겸 일러스트레이터 카미야 치에의 오리지널 일러스트를 프린트한 티셔츠입니다. 도쿄 로스터리의 일상적인 풍경과 커피를 매개로 맺어진 인연을 부드러운 화풍으로 담아냈습니다. 오프화이트와 블랙 두 가지 색상으로 출시됩니다.
- 가격: ¥5,800 (세금 포함)
- 소재: 면 100%
- 사이즈: M / L / XL
- 색상: Off-White / Black
기바 블렌드 (2026년 7월부터 판매 예정)
도쿄 로스터리 초창기에 선보였던 커피 블렌드로, 현재의 Allpress 블렌드의 원형이 된 제품입니다. 로스터리가 자리한 동네 기바(木場)의 이름을 딴 이 블렌드는, 원래의 로스팅 프로파일과 풍미 방향성을 기반으로 재현되었습니다. 매일 부담 없이 즐길 수 있는 균형 잡힌 맛에, 전작보다 깔끔한 피니시가 특징입니다.
도쿄 로스터리 특별 이벤트
폐점을 앞두고 도쿄 로스터리는 그동안의 역사를 기념하고 함께해 준 모든 분들께 감사를 전하는 이벤트 시리즈를 준비하고 있습니다. 이 특별한 공간답게, 한 잔의 커피를 사이에 두고 자연스럽게 사람과 사람이 이어지는 시간이 될 것입니다. 이벤트 상세 정보는 Allpress Espresso Japan 인스타그램 계정과 이메일 뉴스레터를 통해 공개될 예정입니다.
매장 정보
Allpress Espresso 도쿄 로스터리 & 카페
주소: 도쿄도 고토구 히라노 3-7-2
영업 시간: 평일 9:00 AM–5:00 PM / 주말 및 공휴일 10:00 AM–6:00 PM
교통: 기요스미시라카와역(도쿄 메트로 한조몬선, 도에이 오에도선)에서 도보 10분
Allpress Espresso 토라노몬 카페
주소: 도쿄도 미나토구 토라노몬 1-17-1 토라노몬 힐스 비즈니스 타워 2F
영업 시간: 평일 8:00 AM–8:00 PM / 주말 및 공휴일 9:00 AM–6:00 PM
교통: 토라노몬 힐스역(도쿄 메트로 히비야선) 직결; 토라노몬역(도쿄 메트로 긴자선) 연결
온라인 스토어: https://jp.shop.allpressespresso.com/ja/
Instagram: https://www.instagram.com/allpressespressojapan/
