GOSSO Corporation(본사: 도쿄도 시부야구, 대표 이사: 후지타 겐)이 2026년 2월 5일 목요일, 고베 산노미야에 CRAFT CHEESE MARKET을 오픈합니다. 이 새로운 다이닝 목적지에서는 수프 스파 빠뜨려 먹기와 파캇 오므라이스를 비롯한 시그니처 메뉴와 인기 있는 무제한 옵션을 편안한 프라이빗 다이닝 분위기에서 즐길 수 있습니다.
다양한 다이닝 옵션을 갖춘 편안한 공간
레스토랑은 넓은 테이블 좌석과 편안한 식사 경험을 위한 프라이빗 룸을 모두 갖추고 있습니다. 간단한 카페 휴식, 여유로운 식사, 대규모 그룹 모임에 적합합니다.
눈과 입을 즐겁게 하는 극장식 요리
시그니처 메뉴인 수프 스파 외에도, 트렌디한 파캇 오므라이스는 칼로 자르면 완성된 요리가 드러나는 매혹적인 비주얼을 선사합니다. 용암 치즈 함박 미트 파스타는 접시에서 치즈와 미트 소스가 극적으로 넘쳐 흐르고, 시카고 피자는 자르면 치즈 폭포가 쏟아져 나옵니다. 각 요리는 사진과 동영상으로 찍을 만한 가치가 있는 순간을 연출하도록 디자인되었습니다.
한 입 베어 물면 빠져드는 ‘수프 스파 빠뜨려 먹기’
시그니처 메뉴인 수프 스파는 파스타에 달라붙는 진한 수프가 특징이며, 중독성 있는 ‘늪 스타일’ 수프 파스타 경험을 선사합니다. 크림, 토마토, 오일 베이스 옵션을 아우르는 8가지 종류로, 각 요리는 풍미, 향, 풍부함을 겹겹이 쌓아 강렬하고 만족스러운 맛을 선사합니다. ‘엑스트라 치즈 파우더’ 토핑은 더욱 풍성한 풍미를 더합니다. 마늘 토스트나 바게트로 남은 수프를 마지막 한 방울까지 흡수하여 완벽한 ‘빠뜨려 먹기’ 경험을 즐겨보세요.
리치 로즈 크림 – 1,518엔(세금 포함)
한 입 베어 물면 빠져듭니다. 수프가 중심이 되는 시그니처 메뉴인 ‘수프 스파 빠뜨려 먹기’입니다. 이 로제 소스는 토마토의 감칠맛과 크림의 풍부함을 결합하여 메뉴를 정의하는 고급스러운 수프를 만듭니다. 면에 달라붙는 로제 수프를 마지막 한 방울까지 음미하세요.
스파이시 초리조 아라비아타 – 1,298엔(세금 포함)
매콤한 초리조가 토마토의 감칠맛을 만나 자극적인 아라비아타를 선사합니다. 너무 맛있어서 땀이 날 정도이며, 마지막 한 방울까지 마시지 않을 수 없는 맛입니다.
구운 모짜렐라 치즈 토마토 – 1,408엔(세금 포함)
향긋한 구운 모짜렐라가 돋보입니다. 풍부한 토마토가 녹아내리는 치즈를 만나 최고의 만족감을 선사하는 한 그릇입니다.
크리미 카르보나라 – 1,375엔(세금 포함)
계란의 풍부함과 치즈의 감칠맛이 어우러져 부드럽고 마시기 좋은 카르보나라가 됩니다.
트러플 크림 – 1,408엔(세금 포함)
트러플 향이 은은하게 풍기는 고급스러운 크림입니다. 풍부하면서도 세련된 이 수프는 멈출 수 없이 계속 먹게 됩니다.
블랙 페퍼 – 1,298엔(세금 포함)
톡 쏘는 블랙 페퍼가 이 수프 스파를 정의합니다. 풍부하지만 깔끔한 마무리로 중독성 있는 어른 페페론치노입니다.
감칠맛 봉골레 – 1,342엔(세금 포함)
조개 육수가 모든 한 입에 스며드는 솔직한 감칠맛 봉골레입니다. 조개류의 뒷맛이 수프의 모든 방울에 남아 있습니다.
긴 대파와 찐 닭고기 일본식 페페론치노 – 1,408엔(세금 포함)
일본 식재료가 이 페페론치노에 부드러운 감칠맛을 더합니다. 무겁지 않으면서도 풍부합니다.
감칠맛에 빠져보세요: 무제한 플랜
수프 스파 빠뜨려 먹기 + 시카고 피자 + 클래식 피자 무제한 – 2,178엔(세금 포함)
120분(음식 L.O. 마감 45분 전)
치즈와 감칠맛의 바다에 빠져보세요. 이 고급스러운 무제한 플랜에는 트렌디하고 중독성 있는 수프 스파 빠뜨려 먹기(8가지 종류), 풍부한 치즈가 넘쳐나는 시카고 피자(3가지 종류), 전통적인 맛으로 사랑받는 **클래식 피자(5가지 종류)**가 포함됩니다. 또한 수프 스파에 완벽한 바게트와 쉽게 나눠 먹을 수 있는 체다 치즈 감자튀김도 포함됩니다. 모든 갈증을 해소할 수 있는 다양한 라인업입니다.
무제한 메뉴:
수프 스파 빠뜨려 먹기(8가지 종류)
- 리치 로즈 크림
- 스파이시 초리조 아라비아타
- 구운 모짜렐라 치즈 토마토
- 크리미 카르보나라
- 트러플 크림
- 블랙 페퍼
- 감칠맛 봉골레
- 긴 대파와 찐 닭고기 일본식 페페론치노
시카고 피자(3가지 종류)
- 시카고 피자 WHITE(오리지널)
- 시카고 피자 BLACK(오징어 먹물)
- 시카고 피자 PINK(비트)
피자(5가지 종류)
- 마르게리타
- 콰트로 포르마지
- 콘 마요 피자
- 게살 마요 피자
- 명란 마요 베이컨 피자
사이드 메뉴(2가지 종류)
- 체다 치즈 감자
- 튀김 소스를 곁들인 두툼한 바게트
참고 사항:
- 선착순 3팀으로 제한(제한 초과 시 레스토랑에서 연락드립니다)
- 120분(L.O. 마감 45분 전)
- 테이블 요금 + 음료 1잔 필수
- 프리미엄 무제한 음료 추가 시 +1,000엔(세금 포함)(L.O. 마감 30분 전)
수프 스파 빠뜨려 먹기 + 클래식 피자 무제한 – 1,738엔(세금 포함)
90분(L.O. 마감 30분 전)
수프에 흠뻑 빠지고 피자로 만족하세요. 이 접근성 좋은 무제한 플랜에는 트렌디하고 중독성 있는 **수프 스파 빠뜨려 먹기(8가지 종류)**와 전통적인 맛으로 사랑받는 **클래식 피자(5가지 종류)**가 포함됩니다. 또한 수프 스파에 완벽한 바게트와 쉽게 나눠 먹을 수 있는 체다 치즈 감자튀김도 포함됩니다.
무제한 메뉴:
수프 스파 빠뜨려 먹기(8가지 종류)
- 리치 로즈 크림
- 스파이시 초리조 아라비아타
- 구운 모짜렐라 치즈 토마토
- 크리미 카르보나라
- 트러플 크림
- 블랙 페퍼
- 감칠맛 봉골레
- 긴 대파와 찐 닭고기 일본식 페페론치노
피자(5가지 종류)
- 마르게리타
- 콰트로 포르마지
- 콘 마요 피자
- 게살 마요 피자
- 명란 마요 베이컨 피자
사이드 메뉴(2가지 종류)
- 체다 치즈 감자튀김
- 소스를 곁들인 두툼한 바게트
참고 사항:
- 선착순 3팀으로 제한(제한 초과 시 레스토랑에서 연락드립니다)
- 90분(L.O. 마감 30분 전)
- 테이블 요금 + 음료 1잔 필수
- 프리미엄 무제한 음료 추가 시 +1,000엔(세금 포함)(L.O. 마감 30분 전)
피자 무제한 – 1,078엔(세금 포함)
90분(L.O. 마감 30분 전)
갓 구운 피자를 마음껏 드세요. 클래식한 맛부터 인기 있는 맛까지 정통 갓 구운 피자를 무제한으로 즐겨보세요. 단순하고 질리지 않는 라인업은 다양한 종류를 나눠 먹고 맛보기에 완벽합니다. 쉽게 나눠 먹을 수 있는 체다 치즈 감자튀김도 포함됩니다.
무제한 메뉴:
피자(5가지 종류)
- 마르게리타
- 콰트로 포르마지
- 콘 마요 피자
- 게살 마요 피자
- 명란 마요 베이컨 피자
사이드 메뉴:
- 체다 치즈 감자
참고 사항:
- 선착순 3팀으로 제한(제한 초과 시 레스토랑에서 연락드립니다)
- 90분(L.O. 마감 30분 전)
- 테이블 요금 + 음료 1잔 필수
- 프리미엄 무제한 음료 추가 시 +1,000엔(세금 포함)(L.O. 마감 30분 전)
기간 한정! 죄책감 가득한 지로 스타일 오므라이스: ‘오무지로’
죄책감 가득한 지로 스타일 오므라이스 ‘오무지로’ – 1,980엔(세금 포함)
죄책감의 정점을 목표로 이 요리는 상징적인 라멘 지로의 흥분을 오므라이스 형태로 응축했습니다. 지로 스타일 오므라이스 오무지로는 2월 5일(목)부터 4월 30일(목)까지 기간 한정으로 제공됩니다.
부드러운 계란의 포근한 감싸임에서 풍부한 풍미와 펀치의 갑작스러운 돌진이 느껴집니다. 이것은 당신이 몰랐던 오므라이스의 금지된 업그레이드입니다. 푹신하고 크리미한 감싸임은 풍부함과 펀치를 겹겹이 쌓아 마무리까지 당신을 태워줍니다. 포크를 들 때의 향, 입에 넣을 때의 행복, 그리고 ‘또 해버렸네…’라는 생각이 듭니다. 다 먹고 나서도 바로 다시 먹고 싶을 것입니다. 오무지로, 2월에 도착합니다.
믿기지 않으시겠지만: ‘어트랙션 스타일 오므라이스’
먼저 칼을 푹신한 오믈렛에 부드럽게 밀어 넣습니다.
만족스러운 ‘파캇!’ 소리와 함께 열립니다.
매끄러운 계란이 넘쳐 흐릅니다.
푹신하고 크리미한 오므라이스 완성!
트렌디한 ‘파캇 오므라이스’란 무엇일까요?
이 어트랙션 스타일 오므라이스는 완벽하게 푹신하고 반숙으로 조리된 오믈렛이 특징입니다. 칼을 부드럽게 밀어 넣으면 크리미한 계란이 안에서 흘러나옵니다. 맛있는 비주얼을 놓치지 마세요!
데미글라스 소스 오므라이스 – 1,628엔(세금 포함)
레스토랑의 No. 1 인기 오므라이스는 계란을 넉넉히 사용하여 풍부하고 고급스러운 풍미를 선사합니다! 풍부한 데미글라스 소스는 향긋한 버터 라이스와 완벽하게 어울립니다. 찰랑거리는 오믈렛에 칼을 넣고 크리미한 계란이 넘쳐 흐르는 매혹적인 요리를 감상하세요.
치즈 함박 데미글라스 소스 오므라이스 – 2,178엔(세금 포함)
풍부한 데미글라스 소스를 곁들인 푹신한 오므라이스에 푸짐한 치즈 함박을 얹어 인상적인 비주얼로 큰 인기를 얻고 있습니다! 고기의 감칠맛, 치즈, 계란의 풍부함, 단맛의 조화를 즐겨보세요.
트러플 치즈 소스 오므라이스 – 1,738엔(세금 포함)
트러플 향이 나는 치즈 소스는 심플하게 양념한 오믈렛과 완벽하게 어울립니다! 매끄러운 계란 질감, 코를 가득 채우는 트러플 향, 입안에 퍼지는 감칠맛이 뛰어난 맛을 선사합니다.
명란 크림 오므라이스 – 1,848엔(세금 포함)
명란의 짭짤함과 크림 소스의 부드러움이 완벽한 균형을 이루어 중독성 있는 맛을 선사합니다! 노란색 계란과 명란이 듬뿍 들어간 핑크색 치즈 소스가 사랑스러운 비주얼을 연출합니다.
매장 정보
이름: CRAFT CHEESE MARKET 고베 산노미야
주소: 효고현 고베시 주오구 기타나가사도리 1-2-18 산노미야 OS 빌딩 3F, 650-0012
영업시간:
- 월~금: 오후 4시 30분 ~ 오후 11시 30분(음식 L.O. 오후 10시 30분, 음료 L.O. 오후 11시)
- 토 & 일: 오전 11시 30분 ~ 오후 11시 30분(음식 L.O. 오후 10시 30분, 음료 L.O. 오후 11시)
전화: 078-335-5517
휴무일: 없음
공식 웹사이트: https://store.gosso.co.jp/detail/ccm_sannomiya/
