씨사이드 호텔 마이코 빌라 고베(효고현 고베시 타루미구)는 초여름을 맞아 2026년 6월 1일(월)부터 7월 31일(금)까지 관내 레스토랑에서 기간 한정 특별 메뉴를 선보입니다.
1. 일본 요리 '아리스가와' (본관 1층)
기간 한정 '아리스가와 근제 반게쇼 문어 요리 코스'
간사이 지방에는 벼가 튼튼하게 뿌리내리길 기원하며 문어를 먹는 '반게쇼(半夏生)'라는 전통 풍습이 있습니다. '아리스가와 근제 반게쇼 문어 요리 코스'는 이러한 전통을 현대적인 가이세키 형식으로 재해석한 메뉴입니다.
코스는 말린 문어(호시타코) 전채 요리로 시작하며, 메인 요리로는 문어의 흡판 식감과 은은한 단맛을 살린 문어 샤브샤브가 제공됩니다. 식사의 마무리로는 호텔의 시그니처인 세토내해산 문어 솥밥(瀬戸内たこの釜炊き御飯)이 제공되어 문어의 매력을 충분히 즐길 수 있습니다.
기간: 2026년 6월 1일(월) ~ 7월 31일(금)
가격: 6,000엔 (세금 및 봉사료 포함)
신메뉴: '취향대로 고르는 3종 솥밥 세트'
갓 지은 밥을 가장 맛있는 상태로 제공하고자 하는 총괄 셰프의 고집이 담긴 정식입니다. 세토내해산 문어, 향긋한 다시마 국물을 더한 도미, 6월~8월 한정의 제철 장어 중 한 가지를 선택하여 솥밥으로 즐길 수 있습니다. 선택한 식재료의 풍미가 밥에 깊게 배어들어 만족스러운 한 끼를 선사합니다.
참고: 1회 주문 시 한 종류를 선택하실 수 있습니다.
가격: 3,600엔 (세금 및 봉사료 포함)
선택 메뉴: 세토내해산 문어 / 세토내해산 도미 / 제철 식재료(6월~8월은 장어)
2. 테라스 레스토랑 '생 트로페' (본관 1층)
6·7월 한정: '초여름 허브 앤 스파이스 뷔페'
'초여름 허브 앤 스파이스 뷔페'는 초여름의 향기와 색채를 테마로 합니다. 아와지 토종닭의 깊은 감칠맛을 살린 로스트 치킨과 커민 향을 더한 토마토소스의 돼지고기 콩피 등 다채로운 요리가 준비되어 있습니다. 이번 페어의 핵심은 고기와 과일의 조화입니다. 망고를 곁들인 오리고기, 멜론과 해산물 조합 등 산미와 단맛, 스파이스가 어우러진 색다른 뷔페 경험을 제공합니다.
기간: 2026년 6월 1일(월) ~ 7월 31일(금)
가격:
- 런치: 평일 3,500엔 / 주말 및 공휴일 4,000엔 (성인 1인 기준)
- 디너: 전일 6,000엔 (성인 1인 기준)
3. 다이닝 & 바 '키 웨스트' (본관 14층)
런치 한정: '아메리칸 페어' 와규 버거 세트
아카시 해협을 한눈에 조망할 수 있는 최상층 레스토랑에서 즐기는 '아메리칸 페어' 런치의 주인공은 '흑우 아와지 버거'입니다. 흑우 패티와 단맛이 강한 아와지산 양파를 셰프가 직접 철판에 구워 제공합니다. 하와이안 감성의 연어 포케와 해산물 감칠맛이 가득한 맨해튼 클램 차우더가 포함되어 미국 각지의 맛을 한 번에 느낄 수 있습니다.
기간: 2026년 6월 1일(월) ~ 7월 31일(금)
가격: 3,500엔 (세금 및 봉사료 포함)
디너 한정: 특별 코스 '뒤발'
디너 코스 '뒤발'은 아카시 해협 대교의 화려한 야경을 배경으로 즐기는 코스 요리입니다. 메인 요리인 미국산 스테이크에는 초여름의 상쾌함을 더해줄 산뜻한 피클 소스가 곁들여집니다. 정통 마르게리타 피자 혹은 한정 시카고 스타일 피자 중 하나를 선택할 수 있으며, 레몬 크림 푸실리 등 셰프의 초여름 감각이 담긴 메뉴들로 구성되었습니다.
기간: 2026년 6월 1일(월) ~ 7월 31일(금)
가격: 7,000엔 (세금 및 봉사료 포함)
자세한 정보와 예약은 공식 웹사이트를 참조해 주시기 바랍니다.
