RDC 주식회사의 고급 회전 초밥 브랜드 갓덴스시(운영: GSR 주식회사)가 2026년 2월 18일 히라츠카 요츠야노미야점을 성대하게 오픈했습니다.
그랜드 오픈: 2026년 2월 18일
신규 매장 정보
매장명: 갓덴스시 히라츠카 요츠야노미야점
주소:
가나가와현 히라츠카시 요츠야노미야 1-10-13, 254-0014
전화: 0463-73-6844
영업시간: 오전 11:00 ~ 오후 9:00 (라스트 오더: 오후 8:45)
좌석 수: 52석
갓덴스시 주요 제품
남방 참다랑어 중간 뱃살
이 참치는 초밥과 완벽하게 어울리는 것으로 알려져 있습니다. 주요 매력은 지방의 달콤한 풍부함과 독특한 감칠맛, 그리고 독특한 질감입니다. 갓덴스시 구매자가 직접 이 제품을 조달합니다. 프리미엄 참치는 호주에서 도착합니다.
갓덴 도미 유시모즈쿠리
에히메현에서 살아있는 상태로 운송되어 도쿄 오타구에서 신선하게 준비되는 이 도미는 뛰어난 신선도와 질감을 제공합니다. 바나나 가루와 폴리페놀을 포함한 특수 식단으로 사육되어 풍부한 감칠맛을 선사합니다.
생 킹 연어
뉴질랜드에서 온 희귀한 생 킹 연어는 입에서 살살 녹는 질감, 풍부한 향, 풍부한 감칠맛과 함께 최고의 풍미를 제공합니다.
고급 회전 초밥 갓덴스시에 대하여
시장 직송, 매장 내 준비: 고급 회전 초밥의 선구자
갓덴스시는 초밥 요리사의 활기찬 “갓덴 쇼치!” 외침과 함께 일본 전역의 어항에서 직접 배송되는 매우 신선한 재료, 매장 내 준비, 숙련된 장인이 고객의 눈앞에서 손으로 만드는 것이 특징입니다. 고품질 회전 초밥에 대한 이러한 선구적인 접근 방식은 업계의 표준을 설정했습니다.
첫 번째 매장은 1987년 11월 사이타마현 요리이에서 “겐로쿠 스시 FC”라는 이름으로 문을 열었고, 1995년 4월 “갓덴스시”로 브랜드가 변경되었습니다. 레스토랑은 재료 개발에 전념하고 있으며, 호주에서 직접 조달한 “남방 참다랑어”, 특별히 배합된 사료로 키운 “갓덴 도미”를 살아있는 상태로 배송하여 뛰어난 신선도를 유지하고, 시중에 유통되는 연어의 극히 일부만을 차지하는 희귀한 “생 킹 연어”와 같은 구매자가 선택한 제품을 제공합니다.
갓덴스시는 일본 전역에 96개 매장과 상하이, 한국, 홍콩, 대만 및 기타 시장에 53개의 해외 매장을 운영하고 있습니다. 갓덴스시 외에도 “갓덴 갈비”(야키니쿠), “유쇼켄”(라멘), “히나노 커피”(카페), “카츠 토시”, “카츠 하나테이”(돈카츠) 등 다양한 다이닝 컨셉을 운영하고 있습니다.
