菱田蒸溜所（鹿児島県大崎町）と長濱蒸溜所（滋賀県長浜市）は、初のコラボレーションウイスキー「菱田×長濱 シナジーブレンド」を1月27日（火）に500本限定で発売します。長濱蒸溜所のチーフブレンダーであるヤク氏の監修のもと、両蒸溜所の専門知識の集大成として、ブレンデッドジャパニーズウイスキーの新たな可能性を探求する歴史的な一歩となります。
本製品は、菱田蒸溜所の特徴的な熟成スピリッツを長濱蒸溜所に供給し、複数のブレンド試験を実施したことから生まれました。両蒸溜所の知識をさらに活用するため、長濱からも菱田にスピリッツを供給し、追加のブレンドチェックを行いました。長濱蒸溜所のチーフブレンダーであるヤク氏の監修のもと、両蒸溜所の特徴が美しく調和し、特に菱田のユニークなグレーンキャラクターを際立たせた少量生産の製品が完成しました。このコラボレーションは、長濱蒸溜所の生産能力の課題に対応すると同時に、菱田蒸溜所の技術向上に貢献します。ブレンデッドジャパニーズウイスキーの新たな可能性と方向性を示す、記念すべき第一歩となります。
長濱蒸溜所のモルトを80%以上使用した贅沢なブレンド
「シナジーブレンド」という名にふさわしく、その構成は細心の注意を払って作られています。ベースとなるのは、世界的に評価の高い長濱蒸溜所のモルトスピリッツで、80%を超える贅沢な比率で使用されています。これに、南国の気候で育まれた菱田蒸溜所の力強いグレーンスピリッツを融合させました。長濱の豊かなモルトキャラクターと菱田のフルボディなグレーンとの組み合わせは、圧倒的なストラクチャーを生み出し、日本のウイスキーに新たな多様性をもたらします。
製品情報
商品名: 菱田×長濱 シナジーブレンド ブレンデッドジャパニーズウイスキー
発売日: 2026年1月27日（火）
原材料: モルト（英国産）、グレーン（国内産）
容量: 700ml
アルコール度数: 47%
瓶詰本数: 500本
希望小売価格: 12,000円 + 税
テイスティングノート
香り
トップノートは、南国熟成を象徴する、熟したバナナやパイナップルを彷彿とさせる、みずみずしいトロピカルフルーツの香りで幕を開けます。その奥には、イチゴやイチゴジャムを連想させる、ソフトな赤色果実の甘みが現れます。チョコレートの濃厚さと、ほのかなスモーキーな香りが、アロマプロファイルに奥行きと立体感を加えています。
味わい
口に含むと、非常に濃厚で、新樽由来のキャラメルやバタースコッチを彷彿とさせる、フルボディな甘みが広がります。力強いグレーンスピリッツが構造的な支えとなる一方で、ナツメグや白コショウの繊細なスパイス香がアクセントとして現れ、フルーティーな酸味との絶妙なバランスを実現しています。フィニッシュは、力強く、フルボディな締めくくりとなります。スパイシーな刺激が、ハチミツのような濃厚さと、心地よく持続するエステリーな残香と組み合わさっています。
蒸溜所からのコメント
中原雄宇 菱田蒸溜所 製造部長
2022年11月にウイスキー製造を開始して以来、グレーンウイスキーの製造には試行錯誤の連続でした。3年が経過し、長濱蒸溜所のご協力のもと、ジャパニーズウイスキーの名に恥じないウイスキーを発売できることに、深い感動を覚えます。姉妹蒸溜所である菱田と長濱のコラボレーションの第一歩として、皆様にこのウイスキーを楽しんでいただければ幸いです。
八木悠介 長濱蒸溜所 チーフブレンダー
それぞれのスピリッツが持つ魅力を最大限に引き出し、より高みを目指す中で、菱田のグレーンとの出会いは、私たちに大きな発見をもたらしました。南国の気候で育まれた菱田の力強く、フルボディなグレーンの存在は、私たちのブレンディング表現に、これまでにない幅と新たな構造をもたらしてくれました。この試みが、広大な可能性への入り口に立つものであると同時に、菱田のユニークな個性を大切にし、日本のウイスキーの新たな多様性を世界に発信し続けていきたいと思います。
菱田蒸溜所について
菱田蒸溜所は、1901年創業の焼酎蔵である天星酒造内に2022年に新設されました。鹿児島県大隅半島に位置するモルト＆グレーンウイスキー蒸溜所で、平成の名水百選に選ばれた普現堂湧水源の超軟水を使用しています。
長濱蒸溜所について
2016年から長濱浪漫ビール施設内で操業している、琵琶湖、伊吹山、長浜の気候に育まれた日本最小規模のクラフト蒸溜所です。アランビック型の小型ポットスチルと極細のラインアームから、特徴的な豊かなスピリッツが日々生産されています。
