호텔 그랑비아 교토(교토시 시모교구, 총지배인: 미우라 사토루)는 2026년 1월 5일부터 2층 페이스트리 & 베이커리 Shop “르 탕”에서 에호마키(행운을 불러오는 김초밥) 예약 주문을 받습니다.
스시 셰프 오츠키의 에호마키 복을 부르는 칠복신
페이스트리 & 베이커리 Shop “르 탕”에서 판매하는 에호마키는 스시 셰프 오츠키가 만든 ‘에호마키 복을 부르는 칠복신’입니다. 오츠키 셰프는 “한입 베어 물 때도 맛이 끊이지 않고 계속 느껴질 수 있도록” 긴 장어를 사용하여 이 에호마키를 개발했습니다. 장어 외에도 천연 새우와 카즈노코(청어알), 아삭아삭한 야마고보(우엉 뿌리) 등 7가지 재료를 사용하여 고급스러움을 더한 새로운 에호마키입니다.
2026년의 길한 방위는 ‘남남동’입니다. 소원을 빌면서 한 입씩 음미해 보세요.
호텔 그랑비아 교토의 에호마키 복을 부르는 칠복신에 대하여
가격: 1롤당 3,500엔 (세금 포함)
크기: 약 7cm(지름) × 18cm(길이)
판매 장소: 페이스트리 & 베이커리 Shop “르 탕”
수령 기간: 2026년 2월 1일(일) ~ 2월 3일(화), 12:00 PM ~ 9:00 PM
예약 기간: 2026년 1월 5일(월)부터 수령 희망일 3일 전까지
예약 및 문의: TEL 075-342-5525 (직통)
URL: https://www.granvia-kyoto.co.jp/restaurant/menu/106/
기타 에호마키 옵션
M3F 일본 레스토랑 “우키하시”
일본 요리 장인이 정성껏 손으로 말아 만든 우키하시의 에호마키입니다. 올해는 통째로 튀긴 ‘가시 랍스터 에호마키’와 교토의 오랜 전통을 자랑하는 무라야마 식초 회사의 치도리 식초로 만든 초밥을 사용하여 재료의 풍미를 더한 ‘일본산 소고기 안심 커틀릿과 일본산 소고기 등심 쿠라마 조림 에호마키’를 선보입니다. 이 롤 하나로 두 가지 맛을 경험할 수 있습니다.
우키하시의 가시 랍스터 에호마키 (적된장국 포함)
가격: 1롤당 5,800엔 (세금 포함)
크기: 약 6.5cm(지름) × 17cm(길이)
우키하시의 일본산 소고기 안심 커틀릿과 일본산 소고기 등심 쿠라마 조림 에호마키
가격: 1롤당 5,000엔 (세금 포함)
크기: 약 6.5cm(지름) × 17cm(길이)
판매 장소: M3F 일본 레스토랑 “우키하시”
수령 기간: 2026년 2월 1일(일) ~ 2월 3일(화), 4:00 PM ~ 7:00 PM
예약 기간: 2026년 1월 5일(월)부터 수령 희망일 3일 전까지
예약 및 문의: TEL 075-342-5527 (직통)
URL: https://www.granvia-kyoto.co.jp/restaurant/menu/104/
2F 페이스트리 & 베이커리 Shop “르 탕”
시즌 한정 ‘에호 롤’도 준비되어 있습니다. 이 롤은 초콜릿 맛 스펀지 케이크와 신선한 크림으로 아마오 딸기를 통째로 감싸 산미와 단맛의 완벽한 조화를 이룹니다.
에호 롤
가격: 1롤당 1,300엔 (세금 포함)
크기: 약 4cm(지름) × 16cm(길이)
판매 장소: 페이스트리 & 베이커리 Shop “르 탕”
수령 기간: 2026년 2월 1일(일) ~ 2월 3일(화), 12:00 PM ~ 9:00 PM
예약 기간: 2026년 1월 5일(월)부터 수령 희망일 3일 전까지
예약 및 문의: TEL 075-342-5525 (직통)
URL: https://www.granvia-kyoto.co.jp/restaurant/menu/107/
