호텔 인디고 하코네 고라(가나가와현 아시가라시모군 하코네마치 키가 소재)의 '리버사이드 키친 & 바'가 2026년 6월 1일부터 기간 한정 프로모션 'Early Summer Creations'를 개최합니다. 이번 라인업은 여름의 열기를 식혀줄 독창적이고 스파이시한 여름 칵테일로 구성되었습니다.
이번 프로모션은 강렬한 자극과 상쾌한 풍미를 테마로 한 11가지 오리지널 칵테일을 선보입니다. 사용되는 주류로는 타바스코(TABASCO®)사의 숙성 레드 칠리 에센스로 만든 '앱솔루트(ABSOLUT®) 타바스코(TABASCO™) 보드카', 전통 말차의 매력을 살린 일본 크래프트 리큐르 '奏 Kanade(말차)', 그리고 프리미엄 데킬라 'CODIGO Blanco' 등이 있습니다.
시치미 토가라시와 타바스코 보드카의 강렬한 자극 외에도 일본식 절임 채소(츠케모노)를 가미한 독특한 메뉴가 포함되어 있습니다. 하코네에서의 밤을 더욱 특별하게 만들어줄 놀라움과 발견이 가득한 컬렉션입니다.
말차 칵테일에는 국내산 말차의 풍부한 향과 깊은 감칠맛을 담아낸 일본 크래프트 리큐르 '奏 Kanade(말차)'를 사용했습니다. 진, 럼, 자몽과 어우러져 여름에 완벽하게 어울리는 선명하고 상쾌한 그린 칵테일로 완성되었습니다.
호텔의 국제적인 투숙객층을 고려하여 시치미 토가라시, 츠케모노, 말차 등 일본 전통 재료를 보드카, 데킬라, 진과 같은 서구식 주류와 결합했습니다. 이는 일본의 개성과 현대적인 창의성이 조화를 이루는 이곳만의 특별한 칵테일 경험입니다.
활기찬 바 카운터에서 바텐더와 대화를 나누거나, 하코네의 밤바람을 맞으며 족욕을 즐기며 칵테일을 맛보실 수 있습니다. 해 질 녘부터 열기가 식어가는 저녁 시간, 개방적인 공간에서 자연과 하나 되어 편안한 휴식을 즐겨보세요.
칵테일 프로모션 개요
"Early Summer Creations: 계절을 깨우는 강렬하고 상쾌한 칵테일"
스파이시 컬렉션: 강렬한 불꽃의 보드카 칵테일 (전 메뉴 🌶)
앱솔루트 타바스코 보드카의 톡 쏘는 매운맛과 과일의 단맛이 조화를 이루는 성인들을 위한 여름 칵테일입니다.
① 망고 챠우 — ¥1,600
앱솔루트 타바스코 보드카, 앙고스투라 비터즈, 라임 주스, 진저 시럽, 망고 주스.
망고의 풍부한 단맛과 보드카의 날카로운 자극이 완벽한 조화를 이룹니다. 열대 과일의 향과 매운맛이 거부할 수 없는 매력을 선사합니다.
② 스파이시 & 더티 마티니 — ¥1,800
앱솔루트 타바스코 보드카, 드라이 베르무트, 올리브 브라인, 절임 채소.
고전적인 더티 마티니에 일본식 터치를 더한 개성 넘치는 칵테일입니다.
③ 시치미 도그 — ¥1,600
앱솔루트 타바스코 보드카, 자몽 주스, 카보스 페퍼 페이스트, 시치미 토가라시.
'솔티 도그'를 일본식으로 재해석했습니다. 신선한 자몽과 카보스 후추, 시치미가 어우러져 일본식 향신료의 퓨전 맛을 즐길 수 있습니다.
④ 스파이시 에스프레소 마티니 — ¥1,600
앱솔루트 타바스코 보드카, 에스프레소, 카카오 리큐르, 깔루아, 핑크 페퍼.
에스프레소의 쌉싸름함과 초콜릿 향이 핑크 페퍼와 보드카의 매운맛과 층을 이루는 성인용 칵테일입니다.
⑤ 스파이시 블러디 메리 — ¥1,800
앱솔루트 타바스코 보드카, 토마토 주스, 레몬, 시치미 토가라시, 절임 채소.
토마토의 깊은 감칠맛과 일본식 향신료가 조화를 이루는 클래식 칵테일입니다. 테이블에서 시치미를 추가해 더욱 강렬하게 즐겨보세요.
말차 컬렉션: 강렬한 말차 칵테일
선명한 천연 녹색을 띠는 여름 한정 말차 칵테일입니다.
말차 보스턴 쿨러 — ¥1,600 (왼쪽)
바카디 화이트 럼, 카나데 말차 리큐르, 레몬 주스, 진저에일.
말차의 기분 좋은 쌉싸름함과 진저에일의 청량함이 어우러진 롱 칵테일입니다.
그린 네그로니 — ¥1,600 (중앙)
ROKU 티 에디션 진, 카나데 말차 리큐르, 수즈(Suze), 레몬 주스.
허브의 깊이와 복합미를 살려 네그로니를 현대적으로 재해석했습니다.
말차 스푸모니 — ¥1,600 (오른쪽)
KI NO TEA 진, 카나데 말차 리큐르, 자몽 주스, 토닉 워터.
말차와 감귤류의 상쾌한 조화. 온천욕 후 즐기기에 최고의 선택입니다.
CODIGO 컬렉션: 아가베 칵테일
프리미엄 데킬라 'CODIGO Blanco'의 개성을 극대화한 독특한 칵테일 시리즈입니다.
카라히요 — ¥1,800 (왼쪽)
CODIGO Blanco, 프란젤리코, 에스프레소, 그랑 마니에.
전 세계적으로 인기 있는 '카라히요'를 호텔 인디고 하코네 고라만의 스타일로 재해석했습니다. 향긋한 에스프레소와 헤이즐넛 노트가 CODIGO Blanco의 부드러운 풍미와 어우러져 식후 디저트로 안성맞춤입니다.
CODIGO 올드 패션드 — ¥1,800 (중앙)
CODIGO Blanco, 매실주, 애봇 비터즈, 차조기 잎, 바삭한 매실 장아찌.
데킬라를 베이스로 올드 패션드를 재구성했습니다. 매실주, 차조기, 바삭한 매실 장아찌 등 일본 재료를 활용하여 현지 감성을 살렸습니다.
진저 마타도르 — ¥1,800 (오른쪽)
CODIGO Blanco, 진저 시럽, 라임 주스, 파인애플 주스, 진저에일.
파인애플의 단맛과 진저의 기분 좋은 매운맛이 어우러진 여름용 칵테일입니다. 하코네의 산들바람을 맞으며 족욕을 즐길 때 제격입니다.
제공 기간: 2026년 6월 1일(월) – 2026년 8월 31일(월)
운영 시간: 오전 11:30 – 오후 9:30 (라스트 오더), 오후 10:00 마감
위치: 호텔 인디고 하코네 고라 1층, 리버사이드 키친 & 바
모든 가격에는 소비세 및 봉사료가 포함되어 있습니다.
호텔 인디고 하코네 고라의 '네이버후드 호스트'는 검색 엔진에서 찾을 수 없는 지역 문화와 역사를 게스트와 공유합니다. 지역 사회와 긴밀하게 협력하여 하야카와 강변의 벚꽃길, 7월 15일 유타테 시시마이(신성한 불사자 춤), 8월 미야기노 여름 축제 '무시오쿠리 불 축제', 하코네 고라 다이몬지 야키 등 특별한 경험을 제공합니다.
호텔 리버사이드 레스토랑과 객실에서는 다이몬지 야키와 함께 불꽃놀이를 감상할 수 있습니다. 하야카와 강의 벚꽃, 묘조가타케 산(다이몬지 산)의 단풍, 센고쿠하라의 억새 들판까지 하코네의 사계절을 만끽하세요. 겨울에는 온천욕으로 추위를 녹이며 하코네의 설경을 즐기는 새로운 스타일의 온천 휴양을 경험하실 수 있습니다.
리버사이드 키친 & 바는 다이닝 룸 중앙의 화로에서 셰프가 직접 조리하는 강렬한 그릴 요리를 선보입니다. 삼나무와 오크 나무를 활용한 화염 요리는 고기와 생선에 깊은 풍미를 더합니다. 지역 항구에서 공수한 신선한 해산물과 정성껏 키운 현지 채소를 맛보세요. 레스토랑 내부의 예술적인 감각과 함께 불꽃, 향기, 신선한 재료가 어우러진 향연에 빠져보시길 바랍니다.
교통편:
- 하코네유모토 역(오다큐 로망스카 이용): 하코네 등산 버스로 '미야기노바시' 정류장까지 약 15분, 도보로 약 2분 소요
- 오다와라 역(JR 이용): 무료 셔틀버스로 약 40분 소요
- 고라 역(하코네 등산 철도 이용): 도보 약 15분 소요
