호텔 메트로폴리탄(도쿄도 도시마구 니시이케부쿠로) 25층에 위치한 다이닝 & 바 '오베스트(Ovest)'가 2026년 6월 1일부터 새로운 디너 및 바 메뉴인 '개더 & 다인 – 프리픽스 스타일(Gather & Dine – Prefix Style)'을 선보입니다. 이 메뉴는 엄선된 메뉴 중 냉요리, 온요리, 디저트를 각각 하나씩 선택하여 구성하는 방식으로, 세련되면서도 캐주얼한 다이닝 경험을 제공합니다. 모든 요리에는 셰프의 세심한 배려와 품질에 대한 고집이 담겨 있으며, 바텐더가 만든 다양한 칵테일과 소믈리에가 엄선한 와인 등 풍성한 주류와 완벽한 조화를 이룹니다. 지상 100미터 높이의 통유리창을 통해 내려다보는 화려한 야경은 맛있는 음식과 술을 즐기며 여유로운 저녁 시간을 보내기에 더할 나위 없는 배경이 되어줍니다.
개더 & 다인 – 프리픽스 스타일 – 6,000엔
장소: 25층 다이닝 & 바 '오베스트(Ovest)'
기간: 2026년 6월 1일(월) – 8월 31일(월)
- 화요일 휴무 (단, 7월 28일 – 8월 31일은 휴무 없이 운영)
운영 시간:
- 런치: 오전 11:30 – 오후 3:00 (라스트 오더 오후 2:30)
- 디너 & 바 타임:
- 일/월/수/목/공휴일: 오후 5:30 – 오후 10:00 (라스트 오더 오후 9:30, 세트 메뉴 라스트 오더 오후 9:00)
- 금/토/공휴일 전날: 오후 5:30 – 오후 11:00 (라스트 오더 오후 10:30, 세트 메뉴 라스트 오더 오후 10:00)
예약 및 문의: 03-3980-5533 (레스토랑 예약: 오전 10:00 – 오후 8:00)
온라인 예약은 공식 웹사이트를 통해 가능합니다.
이 플랜은 술을 중심으로 가볍게 즐기는 모임에 최적화되어 있습니다. 고객은 아래 메뉴에서 냉요리 1종, 온요리 1종, 디저트 1종을 선택할 수 있습니다. 온요리는 유자후추, 케이준 스파이스, 저온 조리 소스 등을 곁들인 생선 및 육류 요리로 구성되어 있습니다. 디저트는 호텔 페이스트리 셰프가 만든 메뉴부터 식후주와 함께하기 좋은 가벼운 스낵류까지 다양하게 준비되어 있습니다. 또한 본 플랜 이용 시 음료를 특별가에 즐길 수 있으며, 저알코올 옵션과 목테일 등 다양한 주류 라인업이 마련되어 있습니다.
냉요리 (1종 선택)
- 5종 전채 모둠
- 닭고기와 연어의 컬러풀 샐러드
온요리 (1종 선택)
- 가자미 프리터와 소프트쉘 크랩 – 향긋한 유자후추 타르타르 소스를 곁들인 가자미와 매콤한 케이준 스파이스로 맛을 낸 소프트쉘 크랩의 조합으로 술과 완벽한 궁합을 자랑합니다.
- 풀리아 스타일의 소고기 토마토 조림 – 마늘 향이 풍부한 토마토 소스에 볶은 소고기를 이탈리아 남부 스타일로 재해석한 요리입니다.
- 치킨 콩피와 초리조 – 저온에서 천천히 조리한 토종닭에 마리네이드를 입혀 겉면을 바삭하게 구워낸 요리입니다.
디저트 (1종 선택)
- 디저트 모둠
- 제철 과일 미니 파르페
- 치즈 & 견과류, 건과일
자세한 내용은 개더 & 다인 플랜 페이지에서 확인하세요.
가격에는 소비세와 봉사료가 포함되어 있습니다. 재료 수급 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다. 운영 시간 및 내용은 예고 없이 변경될 수 있습니다. 사진은 이해를 돕기 위한 예시입니다.
25층 다이닝 & 바 '오베스트(Ovest)' 소개
'오베스트'는 다양한 칵테일과 독창적인 요리를 제공하는 성인을 위한 사교 공간입니다. 런치부터 바 타임까지 운영되어 다양한 상황에 맞춰 이용하실 수 있습니다. 도시 100미터 상공에서 창가 좌석, 소파 부스, 카운터석을 통해 도쿄의 스카이라인을 한눈에 감상할 수 있습니다. 최대 8명까지 수용 가능한 프라이빗 다이닝 룸도 마련되어 있어 더욱 오붓한 모임이 가능합니다.
