호텔 뉴 오타니(도쿄)의 티 & 칵테일 '가든 라운지'에서는 2026년 7월 31일(금)까지 한 달간 한정으로 딸기, 멜론, 망고를 활용해 특별히 제작한 디저트 라인업인 '뉴 애프터눈 티 세트 - 딸기, 멜론 & 망고'를 제공합니다.
일본 정원이 내려다보이는 티 라운지
푸른 녹음으로 둘러싸인 일본 정원을 조망할 수 있는 가든 라운지는 제철 과일을 듬뿍 사용한 디저트와 호텔 특제 세이보리(식사류)를 곁들인 클래식한 3단 애프터눈 티 세트를 제공합니다. 상큼하고 과즙이 풍부한 딸기, 우아한 단맛과 육즙을 자랑하는 멜론, 풍부한 단맛과 입안에서 녹는 식감이 특징인 망고를 중심으로 다채로운 디저트가 준비되어 있습니다. 계절의 변화를 느끼며 우아한 티타임을 즐겨보세요.
럭셔리한 미식 경험: 세 가지 쇼트케이크와 나폴레옹 파이의 조화
(앞쪽부터 시계 방향) 딸기 쇼트케이크, 슈퍼 멜론 쇼트케이크, 아마오우 젤리, 뉴 허니 카스텔라, 멜론 슈크림
상단 트레이에는 두 가지 쇼트케이크가 준비되어 있습니다. 당도 14도 이상의 엄선된 시즈오카산 머스크 멜론을 사용한 파티스리 사츠키의 시그니처 '슈퍼 멜론 쇼트케이크'와 클래식한 '딸기 쇼트케이크'입니다. 또한, 규슈 오무타산 생크림이 멜론의 단맛을 극대화하며, 그 속에 부드러운 백앙금, 멜론 젤리, 화산본(와산본) 커스터드 크림을 채워 넣은 '멜론 슈크림'도 포함되어 있습니다. 파티스리 사츠키의 인기 선물 상품인 '뉴 허니 카스텔라'는 나가사키산 자연 건조 달걀과 화산본 설탕, 나가사키산 귤꿀을 사용해 부드럽고 촉촉한 식감을 자랑합니다.
(앞쪽부터 시계 방향) 망고 쇼트케이크, 나폴레옹 파이, 이와이즈미 요거트 젤리, 망고 타르트, 멜론 롤
중단 트레이에는 바삭한 퍼프 페이스트리에 향긋한 바닐라 커스터드 크림을 층층이 쌓고 딸기의 상큼하고 달콤한 맛을 더한 '나폴레옹 파이'가 처음으로 선보입니다. 잘 익은 망고의 풍부한 향과 깊은 단맛을 가벼운 스펀지 시트와 입안에서 녹는 부드러운 크림으로 감싼 '망고 쇼트케이크'도 즐길 수 있습니다. 타르트 셸 안에 캐러멜 소스, 캐러멜 커스터드 크림, 코코넛 젤리를 채운 '망고 타르트'가 트레이를 완성합니다. 또한, 멜론의 진한 맛을 농축한 한천을 현미 달걀 스펀지로 감싼 '멜론 롤'과 여름에 어울리는 상쾌하고 시원한 글라스 디저트도 함께 제공됩니다.
하단 트레이에는 신선한 제철 과일이 듬뿍 들어간 '과일 샌드위치'를 포함해 네 가지 종류의 샌드위치가 제공됩니다. 이번 애프터눈 티를 위해 특별히 제작된 '망고 스콘' 또한 망고의 진한 단맛을 느낄 수 있습니다. 호텔의 정통 세이보리 요리와 화려한 디저트가 어우러진 만족스러운 구성으로 우아한 티타임을 즐겨보세요.
향긋한 차와 함께하는 행복한 티타임
'차의 샴페인'이라 불리는 다즐링, 향긋하고 진한 아삼, 부드러운 단맛과 상쾌한 맛의 닐기리, 향긋한 베르가못 향이 특징인 얼그레이, 상쾌한 허브티 등 디저트와 환상적인 조화를 이루는 다양한 차가 준비되어 있습니다. 취향에 맞는 차와 디저트를 함께 즐겨보세요.
세트 상세 정보
호텔 뉴 오타니(도쿄)
티 & 칵테일 '가든 라운지'
'뉴 애프터눈 티 세트 - 딸기, 멜론 & 망고'
- 기간: 2026년 7월 31일(금)까지, 한 달간 한정 제공
- 이용 시간: 오후 3:15 / 오후 3:45 / 오후 4:15 (2시간 제한)
- 가격: 1인당 8,200엔
- 별도의 서비스 요금이 부과됩니다.
- 포트에 담긴 1인용 차가 포함되어 있습니다.
- 3일 전까지 온라인 예약이 필수입니다.
- 한정 수량으로 제공됩니다.
- 재료 수급 상황에 따라 메뉴 구성이 변경될 수 있습니다.
- 장소: 티 & 칵테일 '가든 라운지'
- 주소: 도쿄도 지요다구 기오이초 4-1 — 호텔 뉴 오타니, 가든 타워 로비 층
예약 및 문의: 03-5226-0246 (티 & 칵테일 '가든 라운지' 직통) 또는 공식 웹사이트를 이용해 주세요.
