샤브샤브와 일본 요리로 유명한 전국 체인점 키소지가 2026년 8월 20일 목요일부터 전국 매장에서 기간 한정으로 '송이와 와규 페어'를 개최하며 송이 시즌의 시작을 알립니다.
매년 가을, 키소지의 송이 메뉴는 이 계절 특유의 버섯을 기다려 온 단골 고객들을 찾아갑니다. 올해는 향긋한 송이와 키소지의 엄격한 기준을 통과한 흑우를 조합하여 가을 수확의 풍성한 맛을 선사합니다.
가장 눈에 띄는 것은 신선한 버섯만이 가진 깊은 향을 자랑하는 키소지의 신선한 송이입니다. '송이 고젠(송이 코스 요리)'에서는 송이 도빈무시와 송이밥을 한 번에 맛볼 수 있으며, '송이와 흑우 스테이크'는 송이의 향과 흑우의 진한 풍미를 한 접시에서 즐길 수 있습니다.
모든 요리는 식재료 본연의 맛과 향을 살리는 데 중점을 두었으며, 가족 및 지인과 함께하는 시간을 더욱 특별하게 만들어 줄 것입니다.
기간 한정 메뉴 외에도 샤브샤브나 스키야키 주문 시 '송이 카고모리(송이 바구니)'를 추가하여 친숙한 전골 요리에 송이의 향을 더해 계절의 정취를 만끽할 수 있습니다.
송이의 계절이 오기를 기다려온 분들을 위해 키소지 전국 매장에서 가을의 맛을 한발 앞서 선보입니다.
송이와 와규 페어 개요
- 제공 기간: 2026년 8월 20일 목요일부터
- 식재료 수급 상황이나 계절적 사정에 따라 메뉴 및 사진이 변경될 수 있으며, 일부 매장에서는 제공되지 않는 메뉴가 있을 수 있습니다.
- 매장별로 가격이 상이할 수 있습니다.
- 자세한 내용은 방문 예정인 매장 홈페이지를 확인하거나 해당 매장에 직접 문의해 주십시오.
메뉴 구성
사진은 이미지입니다.
송이 고젠(송이 코스 요리)
송이를 중심으로 구성된 계절 코스로, 송이 도빈무시(주전자 찜), 송이 차완무시(계란찜), 송이밥 등 다양한 요리를 통해 송이의 매력을 즐길 수 있습니다.
구성: 생선회 2종, 송이와 소고기 목련잎 구이, 송이 도빈무시, 송이 차완무시, 튀김 요리, 송이밥, 절임, 디저트
가격: 3,500엔(세금 별도, 세금 포함 3,850엔)
일부 매장에서는 점심 시간에만 제공될 수 있습니다.
송이 도빈무시
뚜껑을 여는 순간 퍼지는 송이의 풍부한 향과 버섯의 감칠맛이 녹아든 섬세한 육수, 한 모금씩 맛보며 가을을 느낄 수 있는 요리입니다.
가격: 1,800엔(세금 별도, 세금 포함 1,980엔); 일부 매장 2,000엔(세금 별도, 세금 포함 2,200엔)
사진은 이미지입니다.
사진은 이미지입니다.
송이 구이
구워내어 송이 본연의 향을 더욱 극대화했으며, 단순한 조리법으로 버섯의 맛을 그대로 즐길 수 있습니다.
가격: 2,000엔(세금 별도, 세금 포함 2,200엔); 일부 매장 2,200엔(세금 별도, 세금 포함 2,420엔)
송이 카고모리(송이 바구니)
샤브샤브나 스키야키 주문 시 추가할 수 있는 송이 바구니입니다. 익숙한 전골 요리에 송이 향을 더해 계절감을 더합니다.
가격: 2,000엔(세금 별도, 세금 포함 2,200엔); 일부 매장 2,200엔(세금 별도, 세금 포함 2,420엔)
사진은 이미지입니다.
사진은 이미지입니다.
송이와 흑우 스테이크
향긋한 송이와 풍미 가득한 흑우를 한 접시에 담아낸 이 계절만의 특별한 조합입니다.
가격: 흑우 스테이크(60g) 2,300엔(세금 별도, 세금 포함 2,530엔); 일부 매장 2,500엔(세금 별도, 세금 포함 2,750엔)
흑우 스테이크 120g도 준비되어 있습니다. 사진은 60g 분량입니다.
와규 니기리 스시
품질 좋은 와규를 넉넉히 올린 니기리 스시입니다.
가격: 2피스 900엔(세금 별도, 세금 포함 990엔); 4피스 1,600엔(세금 별도, 세금 포함 1,760엔)
사진은 와규 니기리 스시 2피스입니다.
