시가현 모리야마시에 위치한 비와호 메리어트 호텔은 2026년 6월 1일부터 8월 31일까지 호텔 12층 '그릴 & 다이닝 G'에서 새로운 스타일의 뷔페 런치 '픽 & 인조이 런치(Pick & Enjoy Lunch)'를 제공합니다. 가격은 1인당 4,500엔(세금 및 봉사료 포함)으로, 취향에 맞는 메인 요리를 선택하고 델리 샐러드, 따뜻한 요리, 디저트, 음료를 뷔페식으로 자유롭게 즐길 수 있습니다.
이번 런치는 '선택하는 즐거움'을 콘셉트로 합니다. 뷔페 코너에서는 시가현의 지역 특산물과 제철 식재료를 사용한 다채로운 델리 샐러드가 준비되어 있으며, 색감과 식감, 조리법을 고려해 구성했습니다. 차가운 요리와 따뜻한 요리가 조화롭게 배치되어 있어 기분과 식성에 따라 자유롭게 조합할 수 있습니다. 메인 요리는 생선이나 육류 중 하나를 선택할 수 있으며, 가벼운 뷔페 요리와 균형을 이루도록 준비했습니다. 마무리로 디저트와 음료까지 풍성하게 즐길 수 있습니다.
메인 요리 (택 1)
- 히에이잔 유바(두부 껍질)로 감싼 갈치 구이, 유자 향의 채소 소스
- 대나무 찜기에 담긴 장어 덮밥(우나동)
- 오미 닭가슴살 빵가루 튀김, 흑초 드레싱
- 돼지 어깨등심 브로셰트 구이
추가 메뉴:
- 오미규 햄버그 스테이크(180g): +500엔
- 앵거스 비프 갈릭 라이스: +1,200엔
뷔페
샐러드 (12종 포함):
- 가다랑어 타다키와 물냉이 샐러드
- 로스트 비프와 향긋한 채소를 곁들인 에스닉 샐러드
- 줄기 와사비와 마, 매실 비네그레트
- 차갑게 식힌 가지 튀김과 오크라
- 오미 닭고기 찹 샐러드
- 바삭한 멸치 초레기 스타일 샐러드
기타 요리: 감자튀김, 스페인풍 옥수수 오믈렛, 오징어와 브로콜리 페페론치노, 빵, 밥
디저트 (8종 포함): 백도와 장미 젤리, 파인애플과 코코넛 파운드 케이크, 요거트와 리치 무스
음료: 사과 주스, 오렌지 주스, 파인애플 주스, 우롱차, 호지차, 커피, 차
개요
기간: 2026년 6월 1일(월) – 8월 31일(월)
시간: 오전 11시 30분 – 오후 2시 30분 (오후 2시 입장 마감)
장소: 비와호 메리어트 호텔 12층 '그릴 & 다이닝 G'
주소: 시가현 모리야마시 이마하마초 2876 코노하나 쥰켄게
가격: 1인당 4,500엔(세금 및 봉사료 포함)
메뉴 구성은 변경될 수 있습니다.
