Four Seas Corporation(도쿄도 미나토구 미나미 아오야마, 회장 겸 CEO: 아사노 사치코)이 운영하는 롯폰기 힐즈 소재의 라뜰리에 드 조엘 로부숑에서는 프랑스의 봄맞이 전통인 샹델뢰르를 기념하여 2026년 2월 2일(월)부터 단 일주일 동안 「그랑 마니에르를 이용해 플람베한 크레프 슈제트와 마다가스카르 바닐라 아이스크림」을 제공하는 '크레페 데이'를 기념합니다.
크레페 데이 「샹델뢰르」란?
프랑스에서는 「샹델뢰르」라고 불리는 2월 2일에 가족이나 친구들과 함께 크레페를 먹는 풍습이 있습니다. 샹델뢰르는 주님 봉헌 축일이라고도 하며, 아기 예수님이 40일째 되는 날 성모 마리아와 함께 성전을 방문한 날을 기념합니다.
크레페가 이 날과 관련되게 된 이유는 여러 가지 설이 있습니다. 가장 일반적인 설명 중 하나는 둥글고 노란 크레페가 태양을 닮아 춥고 혹독한 겨울의 끝을 알리는 상징이 되었다는 것입니다. 최근 몇 년 동안 샹델뢰르는 봄의 도래를 축하하는 날로 사랑받게 되었습니다.
크레페 데이를 기념하여 라뜰리에 드 조엘 로부숑에서는 「그랑 마니에르를 이용해 플람베한 크레프 슈제트와 마다가스카르 바닐라 아이스크림」을 선보입니다. 각 크레페는 개별적으로 준비되어 버터와 오렌지 주스 소스로 가열한 다음 그랑 마니에르 오렌지 리큐어로 플람베하여 마무리합니다. 고객은 페이스트리 셰프가 오픈 키친에서 요리를 플람베할 때 피어오르는 멋진 향기를 즐길 수 있습니다. 이 숭고한 디저트는 따뜻한 크레페와 차가운 마다가스카르 바닐라 아이스크림의 유쾌한 대비가 특징입니다.
이 요리는 런치 및 디너 정식 코스에서 디저트 옵션으로 선택할 수 있습니다. 이 특별한 메뉴를 즐겨보세요.
2월 2일(월)부터 단 일주일 동안 특별한 티타임을 이용하실 수 있습니다.
평일에만 하루 20인분까지 사전 예약이 가능합니다. *주말은 워크인만 가능합니다.
라뜰리에 드 조엘 로부숑의 세심하게 만들어진 크레프 슈제트를 가족 및 친구들과 함께 맛보며 봄의 도래와 행복을 축하하세요.
상세 정보
레스토랑: 라뜰리에 드 조엘 로부숑
위치: 도쿄도 미나토구 롯폰기 6-10-1 롯폰기 힐즈 힐사이드 2F
이용 가능 기간: 2026년 2월 2일(월) ~ 2월 8일(일) - 런치, 티타임, 디너
영업 시간:
- 런치: 12:00 PM ~ 2:00 PM(마지막 입장), 4:00 PM에 종료
- 티타임: 2:00 PM ~ 3:00 PM(마지막 입장), 4:00 PM에 종료
- 디너: 6:00 PM ~ 8:00 PM(마지막 입장), 10:00 PM에 종료
메뉴 항목:
그랑 마니에르를 이용해 플람베한 크레프 슈제트와 마다가스카르 바닐라 아이스크림
가격(세금 포함):
- 런치 & 디너 시간: 정식 코스에 2,000엔 추가
- 티타임: 4,000엔(커피 포함)
*참고 정식 코스 가격: 6,500엔 / 10,000엔 / 13,800엔
*6,500엔 코스는 런치 시간에만 제공됩니다.
*모든 가격에는 세금이 포함되어 있으며, 10%의 봉사료가 추가됩니다.
티타임 정보:
평일에만 하루 20인분까지 사전 예약이 가능합니다. 예약은 전화로만 접수합니다.
*티타임에는 크레프 슈제트만 제공됩니다.
다른 디저트는 제공되지 않습니다. 이 점 미리 양해 부탁드립니다.
예약 및 문의: 03-5772-7500(접수 시간: 11:00 AM ~ 9:00 PM)
런치 & 디너 온라인 예약:
https://www.tablecheck.com/ja/shops/robuchon-latelier/reserve
상세 정보: https://www.robuchon.jp/topics/24759.html
