안녕하세요! Holiday Travel 편집팀의 Hina입니다! ✨
오늘은 닌교초에서 점심으로 완벽한 환상적인 쓰촨 탄탄멘 레스토랑, 붉은 고래(Red Whale)를 소개해 드리고 싶습니다! 아리미와 함께 다녀왔어요!
이 식당은 가게 밖에 티켓 판매기가 있습니다. 들어가기 전에 미리 식권을 구매하기 때문에 주문이 쉽고 간편합니다!
취향에 따라 매운맛 단계를 조절할 수 있는 정통 쓰촨 탄탄멘
이 식당의 큰 장점 중 하나는 매운맛과 얼얼함(마라)을 3단계까지 무료로 선택할 수 있다는 것입니다. 매운 음식을 좋아하지 않더라도 안심하고 즐길 수 있습니다. 한계를 뛰어넘고 싶은 분들을 위해 추가 요금을 내면 매운맛 단계를 더 높일 수도 있다고 합니다!
특별한 경험: 직접 참깨 갈기
이곳을 정말 흥미롭게 만드는 것은 라면이 나오기를 기다리는 동안 직접 맷돌에 참깨를 갈 수 있다는 것입니다! 이 경험은 정말 재미있습니다.
시식 보고서
탄탄멘은 정말 깊고 복합적인 맛이 납니다! 꽤 매워 보이지만 매운맛과 얼얼함을 모두 1단계로 선택했기 때문에 먹기가 매우 쉬웠습니다. 매운 음식을 잘 못 드시는 분들도 괜찮을 것 같아요!
진한 탄탄멘 국물은 굵은 면과 완벽하게 어울렸고 정말 맛있었습니다. 그리고 직접 준비한 갓 간 참깨를 넣으면 향긋한 향이 퍼져 더욱 맛있습니다!
닌교초에서 점심 식사를 찾고 있거나 쓰촨 탄탄멘을 좋아하신다면 꼭 붉은 고래(Red Whale)를 방문해 보세요!
