10월 31일, 이와테현 최초 오뎅 & 로바타 타케시 모리오카 오도리점 오픈

츠키지 긴다코 (운영: 핫랜드 홀딩스 (본사: 도쿄도 주오구, 대표이사: 사세 모리오))는 연결 자회사인 핫랜드 히가시니혼 (본사: 도쿄도 주오구, 회장: 오기노 사토시)을 통해 이와테현 최초의 매장을 오픈한다고 발표했습니다. 핫랜드 히가시니혼은 ‘츠키지 긴다코’ 및 관련 브랜드를 동일본 지역에서 운영하고 있습니다. 오뎅 & 로바타 타케시 모리오카 오도리점은 2025년 10월 31일 금요일에 오픈합니다. 도쿄에서 오픈한 이후, 매일 많은 고객을 맞이하고 있습니다.

오뎅 & 로바타 타케시 모리오카 오도리점 외관

오뎅 & 로바타 타케시 모리오카 오도리점 외관

오뎅 & 로바타 타케시에서 따뜻한 오뎅과 로바타야키를 경험하세요

차가운 계절이 깊어지면서, 마음과 몸을 따뜻하게 해주는 ‘오뎅’이 문득 그리워지는 순간이 있습니다.

오뎅 & 로바타 타케시는 ‘오뎅야 타케시’에서 탄생한 새로운 다이닝 컨셉입니다. 특별한 아고다시(날치 육수)의 독특한 해산물 풍미와 섬세한 향, 그리고 농축된 감칠맛이 가득한 진한 토리다시(닭 육수)를 특징으로 하는 ‘창작 오뎅’ 외에도, 이제 메뉴에는 ‘로바타야키’ 요리가 포함됩니다. 레스토랑은 신선한 시장 직송 사시미와 제철 특선 요리를 다양하게 제공합니다. 다양한 일본 사케를 맛보면서 이 곳만의 고급스러운 시간을 편안하게 즐길 수 있습니다. 육수에 흠뻑 젖은 오뎅이 로바타야키의 생생한 에너지와 만나는 ‘새로운 다이닝 어드벤처’를 경험해보세요.

실내 다이닝 장면

레스토랑 소개

오뎅 & 로바타 타케시 모리오카 오도리점은 JR 모리오카역 동쪽 출구에서 가이운 다리를 건너면 바로 보이는 모리오카 오도리 상점가 지역에 위치하고 있습니다. 이 레스토랑은 비가 오는 날에도 편안한 쇼핑과 식사를 제공하는 아케이드가 덮인 활기찬 거리 풍경 속에서 손님을 맞이합니다.

내부는 흰색과 밝은 갈색 톤으로 밝고 편안한 분위기를 연출합니다. 카운터에는 신선한 야채, 생선, 사케가 진열되어 있어 눈앞에서 구워지는 로바타야키와 커다란 김이 모락모락 나는 오뎅 냄비를 가까이에서 즐길 수 있습니다. 화로를 둘러싼 카운터 좌석 외에도 넓은 개인실과 테이블 좌석을 제공하여 캐주얼한 혼자 방문부터 가족 모임, 동료 및 친구들과의 만남까지 다양한 경우에 적합합니다.