교토 시모교구 히가시호리카와도리 시오코지에 위치한 리가 로얄 호텔 교토 라운지에 크리스마스 시즌 디저트가 찾아옵니다. '곰돌이의 겨울잠 스노우볼 파르페(くまさんの冬ごもりスノードームパフェ)'는 2026년 11월 26일 목요일부터 12월 25일 금요일까지 판매됩니다.
이 파르페는 눈이 소복이 쌓이는 스노우볼을 본떠 만들어졌습니다. 투명한 돔 아래에는 피스타치오 무스로 만든 나무와 잠든 곰이 자리하고 있습니다. 곰은 홍차 무스 위에 초콜릿을 입혀 털의 질감까지 섬세하게 표현했습니다. 손님들은 스노우볼 속 귀여운 크리스마스 풍경을 즐길 수 있습니다.
유리잔 안쪽에는 피스타치오 휘핑크림과 신선한 딸기가 다채로운 층을 이룹니다. 커스터드 크림과 버터크림을 섞은 옐로우 무슬린 크림에 구운 크레이프 반죽으로 만든 바삭한 피요틴을 더해 부드러움과 바삭한 식감의 대비를 살렸습니다. 마지막으로 밀키한 블랑망제와 베리의 달콤하고 산뜻한 풍미를 느낄 수 있는 젤리를 더해 깔끔하게 마무리했습니다.
가족이나 친구와의 티타임은 물론, 나를 위한 선물로도 안성맞춤이며 교토에서의 특별한 크리스마스 순간을 선사할 것입니다.
'곰돌이의 겨울잠 스노우볼 파르페' 상세 정보
- 장소: 라운지 (1층, 올데이 다이닝 카자 내)
- 기간: 2026년 11월 26일 목요일 ~ 12월 25일 금요일
- 시간: 오전 10시 ~ 오후 6시 (마지막 주문 오후 6시)
- 가격: 파르페 단품 3,289엔 / 음료 세트(커피, 홍차 또는 캐모마일 차 포함) 3,795엔
모든 가격에는 세금과 봉사료가 포함되어 있습니다. 상황에 따라 판매 기간, 휴무일, 영업시간이 변경될 수 있습니다. 최신 정보는 호텔 공식 웹사이트를 확인해 주시기 바랍니다.
