JR 교토역 인근에 위치한 더 사우전드 교토 호텔 2층의 카페 겸 바 'TEA AND BAR'에서는 2026년 7월 17일(금)부터 8월 23일(일)까지 'THE PEACH SEASON 파르페 애프터눈 티'를 운영합니다.
이번 애프터눈 티는 가을까지 이어지는 'THE FRUITS SEASON 파르페 애프터눈 티' 시리즈의 두 번째 에디션으로, 매번 제철 과일을 테마로 합니다. 이번 시즌의 주인공은 신선하고 과즙이 풍부한 복숭아입니다.
웰컴 드링크와 웰컴 파르페
'복숭아를 마시고 먹는' 경험을 동시에 제공하는 두 가지 메뉴로 고객을 맞이합니다.
퍼지 시트러스(Fuzzy Citrus)
웰컴 드링크인 '퍼지 시트러스'는 신선한 복숭아의 달콤함과 은은한 시트러스 향이 어우러진 논알코올 칵테일로, 잘 익은 복숭아를 연상시키는 사랑스러운 그라데이션이 특징입니다.
복숭아 파르페
웰컴 파르페인 '복숭아 파르페'는 라즈베리 소스, 상큼한 복숭아 젤리, 바삭한 쿠키, 가벼운 요거트 크림을 층층이 쌓았습니다. 그 위에 신선한 복숭아와 수제 홍도(속이 붉은 복숭아) 아이스크림을 올리고, 영롱하고 투명한 느낌의 섬세한 설탕 공예로 마무리했습니다.
티 스탠드 디저트
티 스탠드에는 복숭아의 매력을 각각 다르게 표현한 6가지 복숭아 테마 디저트가 제공됩니다.
복숭아 쇼트케이크 — 촉촉한 스폰지와 고품질 생크림이 복숭아 본연의 섬세한 단맛을 끌어올리는 클래식 쇼트케이크입니다.
복숭아 에클레어 — 신선한 복숭아 크림을 채워 넣고 선명한 핑크색 마블 초콜릿으로 장식한 가벼운 슈 페이스트리입니다.
복숭아 베린 — 과즙이 풍부한 복숭아 젤리를 두 층으로 담고, 그 위에 복숭아 과육과 금박을 얹어 우아한 빛을 더했습니다.
복숭아 타르트 — 복숭아 가나슈, 크림, 젤리를 겹겹이 채워 진하고 응축된 복숭아 풍미를 느낄 수 있는 버터 타르트입니다.
복숭아 무스 — 복숭아 모양의 귀여운 무스 속에 새콤달콤한 홍도 젤리를 숨기고, 그 위에 말차 사블레 잎을 장식했습니다.
복숭아 바스켓 — 매력적인 바구니 모양으로 담아낸 복숭아 콤포트가 테이블에 즐거운 분위기를 더합니다.
복숭아 프레시 스콘
'복숭아 프레시 스콘'은 반죽에 복숭아를 넣어 구운 부드럽고 촉촉한 스콘 사이에 상큼한 요거트 레몬 크림과 큼직하게 썬 신선한 복숭아를 샌드했습니다. 스콘의 부드러운 단맛과 새콤한 크림, 육즙 가득한 복숭아가 어우러진 새로운 형태의 스콘 샌드위치입니다.
세이버리
여름의 맛을 담은 세이버리 메뉴도 함께 제공됩니다:
- 복숭아 수프 — 신선한 복숭아 수프에 베이컨 풍미의 소금과 크리미한 모짜렐라 치즈를 곁들이고 올리브 오일로 마무리했습니다.
- 케이준 치킨 — 매콤한 케이준 시즈닝을 입혀 튀겨낸 육즙 가득한 치킨으로, 레몬을 곁들여 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
- 프로슈토 그리시니 — 고소한 프로슈토를 감싼 바삭한 그리시니입니다.
- 옥수수 튀김 — 옥수수와 어묵을 함께 넣어 황금빛으로 바삭하게 튀겨냈습니다.
- 브루스케타 — 토마토, 적양파, 호박을 올리고 타임 향이 나는 올리브 오일을 뿌린 수제 바게트입니다.
프리플로우 음료 (약 30종)
일본 홍차
와즈카산 일본 홍차 / 가고시마 유메후키(베니후키) / 시즈오카 야부키타 / 플라워 진저 티 / 5-애플 & 스파이스 허니 티 / 훈연 홍차 오크 배럴
티
순수 이집트 카모마일 / 구기자 화이트 티 / 얼그레이 블루 스타 / 루이보스 오렌지 시트러스 / 아유르베다 블리스 티 / 마누카 플라워 티 / 슬리피 드림 타임 / 베리 피치 크럼블 티 / 다즐링 세컨드 플러시
일본 전통차 & 녹차: 연잎차 / 호지차
커피
더 사우전드 교토 오리지널 블렌드 / 아마렐로 버번 / 만델링 린통 / 에스프레소 / 아메리카노 / 카페라떼 / 카페오레 / 카푸치노 / 디카페인 핫 커피
기타: 진훤 우롱차 / 자스민 티 / 말차 라떼 / 호지차 라떼
THE FRUITS SEASON 파르페 애프터눈 티 시리즈
2026년 여름부터 가을까지 이어지는 'THE FRUITS SEASON 파르페 애프터눈 티'는 4개의 세션 동안 각각 다른 제철 과일을 선보입니다:
- 멜론: 5월 29일(금) – 7월 12일(일)
- 복숭아: 7월 17일(금) – 8월 23일(일)
- 샤인 머스캣: 8월 28일(금) – 10월 12일(월, 공휴일)
- 사과 & 배: 10월 16일(금) – 11월 23일(월, 공휴일)
셰프 스페셜 스위츠 스탬프 캠페인
4가지 애프터눈 티를 모두 방문하시는 분들께는 더 사우전드 교토 공식 LINE 계정의 샵 카드를 통해 스탬프를 적립해 드립니다(방문당 1개). 스탬프 4개를 모두 모으시면 TEA AND BAR 페이스트리 셰프가 특별 제작한 디저트를 무료로 증정합니다.
- 스탬프 적립 기간: 2026년 5월 29일(금) – 2026년 11월 23일(월, 공휴일)
- 혜택 교환 기간: 2027년 1월 4일(월) – 2027년 2월 28일(일) (2일 전 예약 필수)
하루에 스탬프는 1개만 적립 가능합니다. 혜택은 계정당 1회 한정이며 매장 이용 시에만 제공됩니다. 혜택 수령 시 별도의 음료 주문(유료)이 필요합니다. 예약 시 알레르기 사항을 직원에게 알려주시기 바랍니다.
페이스트리 셰프 소개
디저트는 2025년부터 더 사우전드 교토의 페이스트리 셰프를 맡고 있는 쿠니토모 야스히로가 총괄합니다. 1993년 가나가와현 출생으로, 가나가와와 도쿄의 유명 호텔에서 10년간 경험을 쌓았으며 설탕 및 초콜릿 공예 분야에서 다수의 수상 경력을 보유하고 있습니다.
애프터눈 티 개요
| 평일 | 주말 / 공휴일 | |
|---|---|---|
| 가격 | ¥7,000 | ¥7,500 |
| 샴페인 포함 | ¥9,000 | ¥9,500 |
가격은 1인 기준이며 약 30종의 프리플로우 음료가 포함되어 있습니다. 15% 봉사료 및 소비세가 포함되어 있습니다.
기간: 2026년 7월 17일(금) – 8월 23일(일)
(2일 전 정오까지 예약 필수)
장소: TEA AND BAR (2층), 더 사우전드 교토
운영 시간:
- 11:30 – 14:00 (L.O. 13:30)
- 15:00 – 17:30 (L.O. 17:00)
- 18:30 – 21:00 (L.O. 20:30)
예약: 075-351-0700 (레스토랑 예약 센터 10:00 – 19:00)
상세 정보: https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/seasonal-parfait-afternoontea/peach.html
더 사우전드 교토(THE THOUSAND KYOTO)
주소: 600-8216 교토부 교토시 시모교구 히가시시오코지초 570
교통: JR 교토역에서 도보 약 2분
