삿포로 프린스 호텔 최상층에서 "스카이 애프터눈 티" 시리즈의 새로운 챕터가 펼쳐집니다. 2026년 5월 15일부터 6월 30일까지, Sky Lounge Top of Prince에서 230년 이상의 역사를 자랑하는 교토의 차 전문점 후쿠주엔(福寿園)과의 콜라보레이션으로 "스카이 애프터눈 티 '스이차(翠茶)'"를 개최합니다.
이번 테마는 후쿠주엔의 프리미엄 교토 찻잎이 1,000km 이상을 이동해 홋카이도의 청정수, 유제품, 팥과 만나는 이야기입니다. 일식과 양식 기법이 어우러진 메뉴는 두 지역의 개성을 담은 티타임 경험을 선사합니다. 탁 트인 고층 라운지에서 삿포로 시내의 파노라마 전망을 즐기며 세트를 즐길 수 있습니다.
하이라이트
- 말차, 호지차, 일본홍차 등 후쿠주엔의 고급 찻잎을 활용한 디저트가 메뉴 전반에 걸쳐 제공
- 후쿠주엔의 우지 신차(新茶)와 우지 말차 러스크로 만든 미니 파르페가 별도 제공되어, 새 봄 첫물 차의 신선한 향을 전달
- 삿포로에서는 좀처럼 만나기 어려운 후쿠주엔 오리지널 과자 "우지노 미도리(宇治の緑)"를 플레이트에 포함
- 웰컴 아페리티프로 녹차 칵테일을 제공하는 등 음료도 일본 차 콘셉트
- 프리플로우 음료에는 수출(水出し) 센차, 일본홍차와 함께 홍차, 허브티 옵션도 포함
상세 정보
기간: 2026년 5월 15일(금) – 6월 30일(화)
장소: Sky Lounge Top of Prince, 삿포로 프린스 호텔
세션 시간: 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:30 (주말 및 공휴일 한정)
요금 (1인당, 세금 포함; 13% 서비스 요금 별도):
- 스탠다드 플랜: ¥5,500 (3단 스탠드, 그랑드 셀, 미니 버거, 프리플로우 음료, 웰컴 아페리티프)
- 캐주얼 플랜: ¥4,500 (3단 스탠드, 프리플로우 음료, 웰컴 아페리티프)
메뉴
디저트
- 말차 퐁당 쇼콜라 (moelleux au chocolat)
- 자몽을 곁들인 센차 젤리
- 말차와 홋카이도 크림치즈 플랑
- 일본홍차와 말차 홋카이도 밀크 푸딩
- 후쿠주엔 오리지널 과자 "우지노 미도리(宇治の緑)"
- 호지차와 커피 쿠즈 모찌
- 현미차와 키나코 크림 모나카
- 말차와 홋카이도 팥 스콘
세이버리
- 호지차 루아얄
- 말차 양념 이나리 스시와 오이 절임
- 다시마 절임 볼락과 감귤
- 크림치즈와 올리브 핀초스
- 말차 미소 치즈 아보카도 버거 (별도 제공)
미니 파르페
- 우지 신차 향의 머랭, 우지 말차 러스크, 홋카이도 밀크 아이스크림 파르페
