게이오 플라자 호텔 삿포로가 홋카이도의 사랑스러운 토착종인 시마에나가(긴꼬리딱새)를 주제로 하며 SNS 합산 팔로워 85만 명을 보유한 인기 계정 '보쿠, 시마에나가'와 협업하여 기간 한정 런치를 선보입니다. '시마에나가 런치 서머: 애프터눈 티처럼'이라는 이름의 이 메뉴는 2026년 6월 17일부터 9월 25일까지 만나보실 수 있습니다.
'보쿠, 시마에나가'와의 협업 — SNS 팔로워 85만 명
호텔은 그동안 시마에나가의 매력을 활용한 컨셉 룸, 업사이클링 예술 전시, SDGs 워크숍 등을 진행하며 '시마에나가 호텔'로 잘 알려져 왔습니다. 2025년 봄부터는 사진작가 야나기사와 고의 인기 SNS 계정인 '보쿠, 시마에나가'와 협력하여 계절의 변화와 시마에나가를 즐길 수 있는 시즌별 런치를 제공하고 있습니다. 이번 여름 에디션은 생동감 넘치는 마린 블루를 테마로 합니다.
'시마에나가의 여름 휴가'라는 컨셉은 튜브를 끼고 바다에 떠 있거나 비치 의자에 누워 일광욕을 즐기는 등 시마에나가들의 여름 세상을 상상하게 하며 보는 이에게 미소를 자아냅니다. 고객들은 호텔의 개방감 넘치고 밝은 공간에서 친구나 사랑하는 사람들과 함께 귀여운 시마에나가의 세계를 즐기며 휴식을 취할 수 있습니다.
기간: 2026년 6월 17일(수) ~ 2026년 9월 25일(금) (8월 13일~15일 제외)
시간: 오전 11:30 (라스트 오더: 오후 2:30)
가격: 1인당 5,000엔 (세금 및 봉사료 포함), 드링크 바 포함
장소: 게이오 플라자 호텔 삿포로, 22층 페가수스
최소 2일 전 예약 필수. 하루 30인분 한정.
메뉴
스페셜 드링크
블루 큐라소 소다
한여름 바다의 분위기를 담은 청량한 무알콜 칵테일입니다.
세이버리(식사 메뉴)
- 전복과 준사이(순채) 젤리 테린, 조개 에스푸마 곁들임
- 문어와 다채로운 채소 타불레
- 비시수아즈 — '냉수프의 여왕'
- 잠봉 멜론
메인 디시
- 미니 로코모코 볼
- 하와이안 갈릭 쉬림프
- 가스파초 소스를 곁들인 차가운 카펠리니
디저트
아크릴 박스 위에서 시마에나가들이 여름을 만끽하고 있습니다. 어떤 친구는 파인애플 젤리 '바다'에 튜브를 끼고 떠 있고, 다른 친구는 해변에서 일광욕을 즐기며 태닝을 하기도 했습니다. 달걀 모양의 용기를 살짝 열면 말랑말랑한 코코넛 판나코타가 드러나며, 그 안에서 시마에나가 젤리가 살며시 모습을 드러냅니다.
아크릴 박스 디저트
- 파인애플 젤리와 떠 있는 시마에나가
- 구릿빛 피부의 시마에나가(Oiseau au Plumage Bronzé)
- 숨겨진 밀크 젤리 시마에나가가 들어있는 망고 코코넛 판나코타
아시에트 디저트
- 요거트 크림과 복숭아 베린
- 팝핑 캔디를 곁들인 초콜릿 민트 케이크
- 코코넛 주스 스타일의 초콜릿
- 리치 맛 마카롱
이번 시즌 런치는 호텔 최상층인 22층 페가수스에서 진행됩니다. 위에서 내려다보는 삿포로 시내의 전경과 밝고 개방적인 공간은 특별한 사람과 여름의 추억을 만들기 위한 편안한 배경이 되어줄 것입니다.
예약 및 자세한 사항은 게이오 플라자 호텔 삿포로 레스토랑 페이지에서 확인하실 수 있습니다.
