신주쿠 프린스 호텔(도쿄도 신주쿠구 가부키초 1-30-1, 총지배인: 타케이리 마나부)은 2026년 11월 1일(일)부터 2027년 1월 31일(일)까지 25층 '재패니즈 다이닝 & 바 FUGA'에서 '레코드 & 윈터 애프터눈 티 - 겨울을 물들이는 음악과 디저트'를 선보입니다.
이번 애프터눈 티는 신주쿠 거리의 레코드 문화에서 영감을 받았습니다. 레코드판과 음표를 형상화한 디저트와 세이보리가 줄지어 있는 티 스탠드와 더불어, 실제로 레코드 음악을 감상할 수 있는 공간을 마련하여 향수 어린 따뜻한 '음악이 있는 오후'를 표현했습니다.
디저트 라인업으로는 다크 체리와 초콜릿을 층층이 쌓아 레코드 플레이어 모티브로 장식한 시그니처 '포레 누아 스타일 파르페'를 비롯하여 라즈베리 무스, 초콜릿 마카롱, 홍차 무스 등 겨울의 풍미를 담은 메뉴들이 준비되어 있습니다. 초콜릿과 베리의 진한 맛이 향긋한 풍미와 어우러져 계절의 매력을 가득 담았습니다.
세이보리 메뉴로는 베리 소스를 곁들인 로스트 비프, 훈제 연어 타파스, 비스크 등이 제공되어, 느긋한 오후 시간 동안 애프터눈 티 특유의 달콤하고 짭짤한 맛의 조화를 즐기실 수 있습니다.
기간 중 레스토랑 내에는 레코드 플레이어가 설치되어 있어, 바늘이 레코드에 닿는 순간 시작되는 따뜻한 음색과 함께 애프터눈 티를 즐길 수 있습니다. 크리스마스 시즌에는 메뉴 일부가 크리스마스 테마로 변경되어 성탄의 밤을 더욱 특별하게 만들어 줄 것입니다.
지상 25층에서 내려다보는 신주쿠의 풍경을 배경으로, 음악과 디저트가 어우러지는 특별한 겨울 시간을 경험해 보세요.
주요 특징
- 신주쿠의 레코드 문화를 표현한 겨울 한정 애프터눈 티 — 신주쿠 거리의 레코드 문화에서 영감을 받아, 레코드판과 음표를 모티브로 한 디저트와 세이보리를 통해 미각과 시각으로 음악의 세계를 즐길 수 있습니다.
- 포레 누아 스타일 파르페 중심의 겨울 메뉴 — 시그니처인 '포레 누아 스타일 파르페'를 중심으로 초콜릿, 베리, 홍차를 활용한 디저트와 로스트 비프, 비스크 등의 세이보리가 조화를 이루어 깊이 있는 겨울의 맛을 선사합니다.
- 레코드 사운드와 함께하는 특별한 경험 — 기간 내내 레스토랑에 레코드 플레이어를 설치하여, 레코드 특유의 풍부하고 따뜻한 음색에 싸여 느긋한 애프터눈 티를 즐길 수 있습니다. 크리스마스 시즌에는 크리스마스 캐럴이 더해져 계절감을 더합니다.
'레코드 & 윈터 애프터눈 티 - 겨울을 물들이는 음악과 디저트' 개요
기간: 2026년 11월 1일(일) ~ 11월 30일(월), 2026년 12월 26일(토) ~ 2027년 1월 31일(일)
시간: 오후 2:30 ~ 오후 5:00 (라스트 오더 4:30) *2시간제
장소: 재패니즈 다이닝 & 바 FUGA (25층)
가격: 1인당 평일 ¥6,500 / 주말 및 공휴일 ¥7,000
URL: https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/plan/fuga/record/winter/afternoontea
레코드 사운드와 함께 즐기는 애프터눈 티
기간 동안 레스토랑에 레코드 플레이어를 설치하여, 레코드 특유의 풍부하고 따뜻한 음색과 함께 편안한 애프터눈 티 시간을 즐기실 수 있습니다.
스페셜 파르페
▸ 포레 누아 스타일 파르페
다크 체리와 초콜릿을 층층이 쌓아 레코드 플레이어 모양의 초콜릿으로 마무리한, 이번 애프터눈 티의 세계관을 상징하는 성인을 위한 파르페입니다.
디저트
▸ 라즈베리 무스
라즈베리의 상큼한 신맛과 은은한 장미 향이 조화를 이루는 화려한 무스입니다. 선명한 색감과 가벼운 식감이 겨울 티타임을 화사하게 채워줍니다.
▸ 카시스 젤리와 초콜릿 판나코타
부드러운 초콜릿 판나코타와 톡 쏘는 카시스를 곁들인 글라스 디저트로, 진함과 상큼함의 절묘한 균형을 자랑합니다.
▸ 홍차 무스
홍차의 우아한 향이 부드럽게 퍼지는 무스로, 레코드 음악과 함께 여유로운 오후의 분위기를 자아냅니다.
▸ 딸기 바움쿠헨
촉촉한 바움쿠헨과 딸기의 부드러운 단맛이 어우러져 레코드 음악이 흐르는 공간에 어울리는 향수를 불러일으키는 맛입니다.
▸ 초콜릿 롤 케이크
촉촉한 스펀지에 초콜릿 크림을 감싼 롤 케이크로, 진한 초콜릿의 풍미를 충분히 즐길 수 있습니다.
▸ 초콜릿 마카롱
카카오의 진한 풍미를 살린 마카롱으로, 섬세한 식감과 향긋한 뒷맛이 특징입니다.
▸ 초콜릿 스콘
차와 잘 어울리는 쌉싸름한 초콜릿 풍미의 겨울 한정 스콘으로 티타임을 더욱 풍성하게 해줍니다.
세이보리
▸ 로스트 비프와 베리 소스
촉촉한 로스트 비프에 달콤하고 상큼한 베리 소스를 곁들여 화려한 겨울의 맛을 선사합니다.
▸ 올리브 스타일 아히요
올리브 본연의 감칠맛을 살린 간단한 요리로, 디저트 사이에 곁들이기 좋은 메뉴입니다.
▸ 훈제 연어 타파스
훈제 연어와 얇은 페이스트리를 조합한 가벼운 타파스로, 풍미와 식감의 대비를 즐길 수 있습니다.
▸ 비스크
새우의 감칠맛을 농축한 진한 비스크로, 적당한 짠맛이 전체적인 애프터눈 티 메뉴의 균형을 잡아줍니다.
크리스마스 한정 스페셜 메뉴: '레코드 & 크리스마스 애프터눈 티 - 음악으로 맞이하는 크리스마스'
2026년 12월 1일(화)부터 12월 25일(금)까지는 '레코드 & 크리스마스 애프터눈 티 - 음악으로 맞이하는 크리스마스'를 위해 메뉴 일부가 크리스마스 테마로 변경됩니다. 레코드 사운드와 함께하는 특별한 겨울 시간은 그대로 유지되면서 산타클로스, 순록, 크리스마스트리를 모티브로 한 디저트와 세이보리가 라인업에 추가되어 가슴 따뜻한 크리스마스 시즌을 축제 분위기로 물들입니다. 기간 중 레스토랑에서는 크리스마스 캐럴이 울려 퍼지며, 레드와 화이트 컬러를 중심으로 구성된 메뉴가 성탄의 밤을 더욱 특별하게 완성합니다.
기간: 2026년 12월 1일(화) ~ 12월 25일(금)
시간: 오후 2:30 ~ 오후 5:00 (라스트 오더 4:30) *2시간제
가격: 1인당 평일 ¥7,000 / 주말 및 공휴일 ¥7,500
URL: https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/plan/fuga/record/christmas/afternoontea
메뉴
스페셜 파르페
🎄 포레 누아 스타일 크리스마스 파르페
포레 누아 스타일 파르페를 크리스마스 버전으로 변주했습니다. 다크 체리와 초콜릿의 풍미는 그대로 유지하며, 화려한 성탄의 밤을 상징하는 크리스마스 모티브 장식을 더했습니다.
3단 스탠드
상단:
- 🎄 라즈베리 무스 (산타 모자)
- ▪ 홍차 무스
- 🎄 라즈베리 젤리와 판나코타
중단:
- 🎄 순록 초콜릿 롤
- ▪ 초콜릿 마카롱
- ▪ 딸기 바움쿠헨
하단:
- 🎄 크리스마스 스타일 카프레제
- 🎄 시금치 키슈
- ▪ 로스트 비프와 베리 소스
별도 접시:
- ▪ 비스크
- 🎄 슈톨렌 스타일 스콘
음료 (무제한)
- ▪ 마이티 리프 티 셀렉션 (9종)
- ▪ 아이스티
- ▪ 커피
*🎄 = 크리스마스 한정 메뉴
재패니즈 다이닝 & 바 FUGA (25층)
일본의 미학을 바탕으로 재료 본연의 맛을 살린 현대적인 레스토랑입니다. 호텔 최상층에 위치하여 신주쿠 동측의 가부키초와 서측의 고층 빌딩 숲을 동시에 조망할 수 있으며, 어디에서도 볼 수 없는 특별한 뷰와 함께 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
*상기 가격에는 소비세가 포함되어 있으며, 별도로 13%의 서비스료가 추가됩니다.
*메뉴 및 식재료는 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
*본 메뉴는 메뉴 변경이나 알레르기 성분 제거 대응이 불가능하오니 양해 부탁드립니다.
*상기 정보는 2026년 9월 6일(목) 기준이며 변경될 수 있습니다.
*모든 사진은 이미지입니다.
