도쿄 신주쿠역 인근 오다큐 호텔 센추리 사잔 타워(小田急ホテルセンチュリーサザンタワー) 20층에 위치한 사잔 타워 다이닝(サザンタワーダイニング)이 올해 12월, 매년 선보이는 크리스마스 런치 및 디너를 다시 시작합니다. 런치는 2026년 12월 1일(화)부터 12월 25일(금)까지 진행되며, 디너는 12월 18일(금)부터 12월 25일(금)까지 8일 동안만 한정으로 제공됩니다.
크리스마스 런치
크리스마스 런치는 친구들과 함께 가볍게 즐기기 좋습니다. 와인과 곁들이기 좋은 세 가지 전채 요리로 시작하여, 제철 식재료를 사용하여 매일 바뀌는 수프와 생선 요리가 뒤를 잇습니다. 메인 요리는 녹아내리는 라클렛 치즈와 트러플의 풍부한 향을 얹은 국내산 소 안심 그릴입니다. 식사는 세 가지 귀여운 크리스마스 디저트로 마무리됩니다.
크리스마스 디너 "조와이유 노엘 (Joyeux Noël)"
크리스마스 디너 "조와이유 노엘"(ジョワイユ・ノエル)은 샴페인 잔을 들어 올리는 순간부터 다음 요리를 기대하게 만드는 6코스 식사입니다.
부라타 치즈와 캐비어를 곁들인 접시로 시작됩니다.
콜드 전채 요리인 "국내산 검은 전복과 해산물 프레세, 성스러운 밤의 색채"는 국내산 검은 전복, 가리비, 연어 등 해산물을 사용해 다채로운 색감을 담아낸 프레세입니다.
웜 전채 요리인 "푸아그라 무스와 배 구제르, 겨울 트러플 향"은 무스로 만든 풍부한 푸아그라를 슈 페이스트리 안에 채워 넣고 배와 겨울 트러플을 조합하여 깊은 풍미를 더했습니다. 생선 요리인 "선물 포장 스타일의 캐나다산 바닷가재와 참돔"은 포장을 여는 순간 퍼지는 풍부한 해산물 향이 매력적입니다.
메인 요리로는 두 가지 육류 요리 중 하나를 선택할 수 있습니다. 하나는 도쿄 아키루노의 다케우치 목장(竹内牧場)에서 가져온 아키가와규(秋川牛) 안심을 촉촉하게 저온 조리하여 산뜻한 와사비 소스를 곁들인 요리입니다. 다른 하나는 후지산 기슭에서 윤리적으로 사육된 사슴고기를 다져 포르치니 버섯 및 홍옥 사과(紅玉)와 함께 파이 반죽에 넣어 구운 제철 사냥 요리입니다. 은은한 단맛의 레드 와인 소스가 각 재료의 맛을 한층 살려줍니다.
디저트는 크리스마스 리스에서 영감을 받은 풍부한 초콜릿 무스로, 유자의 상큼한 향과 딸기의 밝고 새콤달콤한 맛을 결합했습니다.
손님들은 지상 100m 높이에서 도쿄의 전망을 내려다보며 요리를 즐길 수 있습니다.
호텔 오리지널 칵테일 옵션
2026년 12월 1일(화)부터 2027년 1월 31일(일)까지, 호텔은 건배용으로 추천하는 칵테일과 무알코올 칵테일 등 두 가지 한정판 오리지널 칵테일을 옵션으로 제공합니다.
- 도쿄 다치카와산 딸기를 사용한 프레시 레오나르도(フレッシュレオナルド): 2,067엔(봉사료 및 세금 포함 2,500엔). 다치카와 딸기(立川いちご)의 새콤달콤한 맛과 샴페인의 상쾌함이 어우러져 식전주로 추천하는 축제 분위기의 칵테일입니다.
- 와카야마산 온주 밀감 버진 모히토 (무알코올): 1,488엔(봉사료 및 세금 포함 1,800엔). 와카야마현산 온주 밀감(温州みかん)을 아낌없이 사용하고 감귤류와 민트 향을 더한 상쾌한 무알코올 칵테일입니다.
크리스마스 런치 & 디너 상세 정보
- 위치: 도쿄도 시부야구 요요기 2-2-1, 오다큐 호텔 센추리 사잔 타워, 20층 사잔 타워 다이닝. JR 신주쿠역 남쪽 출구에서 도보 3분 거리입니다.
- 런치 기간: 2026년 12월 1일(화) ~ 12월 25일(금)
- 디너 기간: 2026년 12월 18일(금) ~ 12월 25일(금)
런치 영업시간
- 오전 11:30 ~ 오후 4:00 (라스트 오더: 오후 3:00)
디너 영업시간
- 12월 18일(금) 및 12월 21일(월) ~ 23일(수): 오후 5:30 ~ 오후 10:00 (라스트 오더: 오후 9:00)
- 12월 19일(토), 20일(일), 24일(목) 및 25일(금): 오후 5:00 ~ 오후 11:00 (라스트 오더: 음식 오후 9:00 / 음료 오후 10:00)
참고 사항
- 12월 19일(토)과 20일(일) 디너는 2부제로 운영되며 이용 시간은 2시간입니다.
- 12월 24일(목)과 25일(금)에는 크리스마스 디너만 제공하며, 2부제로 운영되고 이용 시간은 2시간입니다.
- 2부제 운영일의 1부는 오후 5:00, 5:30, 6:00 또는 6:30에 시작합니다. 2부는 오후 7:30, 8:00, 8:30 또는 9:00에 시작합니다.
가격 및 메뉴
크리스마스 런치 (5코스)
8,100엔 (봉사료 및 세금 포함 9,800엔)
토요일, 일요일 및 공휴일 런치에는 건배용 스파클링 와인이 포함되며 가격은 8,596엔(봉사료 및 세금 포함 10,400엔)입니다.
- 전채: 세 가지 전채 요리 모둠
- 수프: 오늘의 수프
- 생선 요리: 오늘의 생선 요리
- 육류 요리: 라클렛 치즈와 트러플 향을 곁들인 국내산 소 안심 그릴
- 디저트: 페이스트리 셰프가 특별히 만든 크리스마스 디저트
- 빵, 커피 또는 차
크리스마스 디너 "조와이유 노엘 (Joyeux Noël)" (6코스)
14,049엔 (봉사료 및 세금 포함 17,000엔)
- 첫 번째 접시: 이탈리아산 부라타 치즈와 캐비어의 조화
- 콜드 전채: 국내산 검은 전복과 해산물 프레세, "성스러운 밤의 색채"
- 웜 전채: 푸아그라 무스와 배 구제르, 겨울 트러플 향
- 생선 요리: 선물 포장 스타일의 캐나다산 바닷가재와 참돔, 부야베스 소스
- 육류 요리 (두 가지 중 선택):
- 도쿄 아키루노의 다케우치 목장에서 가져온 아키가와규 안심 로스트, 와사비 소스
- 후지산 기슭에서 윤리적으로 사육된 사슴고기 파이, 포르치니 버섯과 홍옥 사과 향
- 디저트: 유자 향의 초콜릿 무스, 크리스마스 리스 스타일
- 빵, 커피 또는 차
괄호 안의 가격은 봉사료와 소비세가 포함된 결제 금액입니다. 사진은 예시 이미지입니다. 재료 및 메뉴 구성은 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 최신 정보는 호텔 공식 웹사이트에서 확인해 주십시오.
예약
문의: 03-5354-2172 (호텔 예약실, 오전 9:00 ~ 오후 6:00)
