새로운 소바 맛집이 치바현 나라시노시 이온몰 츠다누마 사우스에 문을 엽니다. 정통 소바 전문점 소바키치가 2026년 3월 18일 6층 식당가에 9번째 지점(치바현 최초)을 오픈합니다.
소바키치의 특징은 모든 단계에서 신선함을 추구한다는 점입니다. 국내산 메밀을 매장에서 직접 맷돌로 빻고, 면도 현장에서 직접 만들어 갓 빻고 갓 반죽하고 갓 삶아낸 니하치(메밀 80%) 소바를 제공합니다. 이 식당은 다시마와 국내산 가쓰오부시로 정성껏 만든 쯔유를 면과 함께 제공하여 메밀의 풍부한 향, 식감, 부드러운 마무리를 이끌어냅니다.
점심 메뉴
점심에는 정통 소바 또는 우동과 새우튀김 덮밥, 돼지 등심 카츠 덮밥 등 밥 종류를 선택할 수 있는 푸짐한 세트 메뉴를 제공하며, 장아찌도 함께 제공됩니다. 2026년 5월 말까지 기간 한정으로 판매되는 제철 봄 세트 메뉴도 준비되어 있으며, 죽순, 벚꽃 새우 등의 재료가 사용됩니다.
저녁 및 주류
저녁에는 소바키치의 대표 메뉴인 쿠시텐(꼬치 튀김, 각 180엔부터)과 소 곱창 된장찌개는 물론, 이번 지점에서 새롭게 선보이는 꼬치 구이도 즐길 수 있습니다. 사케와 잘 어울리는 다양한 작은 요리들과 메뉴에서 3가지 종류를 선택할 수 있는 사케 시음 세트도 있어 퇴근 후 가볍게 한잔하기에도 좋은 곳입니다.
공간 및 분위기
내부는 카운터를 중심으로 세련되고 편안한 디자인으로 꾸며져 혼자서 술 한잔하거나 퇴근 후 또는 휴일에 식사하기에도 좋습니다. 가족이나 친구와 함께 식사할 수 있는 테이블 좌석도 마련되어 있습니다.
메뉴 샘플
봄 추천 – 소바
- 벚꽃 새우 야채튀김 에비텐 모리 소바 – 1,760엔
- 벚꽃 새우 오로시 텐바라 붓카케 소바 – 1,400엔
- 청각 김 가키타마 소바 – 1,080엔
- 시즈오카 가마아게 시라스와 봄 산리쿠 미역 붓카케 소바 – 1,180엔
- 요나키 소바 [대표 메뉴] – 1,180엔
- 모리 소바 – 780엔
- 오로시 소바 – 980엔
- 카레 난반 – 1,150엔
- 아주 매운 참깨 츠케다시 – 1,180엔
우동 & 라멘
- 차카 소바 (계란 조림 포함) – 990엔
- 차슈 라멘 (계란 조림 포함) – 1,300엔
- 야키 우동 – 880엔
점심 세트 (소바 또는 우동, 장아찌 포함)
기간 한정, 2026년 5월 말까지
- 제철 튀김 소바와 죽순 밥 – 1,550엔
- 벚꽃 새우 야채튀김 소바와 죽순 밥 – 1,550엔
- 아지 타타키 덮밥과 소바 – 1,350엔
- 새우튀김 덮밥과 소바 – 1,380엔
- 카레 덮밥과 소바 – 980엔
- 돼지 등심 카츠 덮밥과 소바 – 1,300엔
사이드 메뉴
- 쿠시텐 (꼬치 튀김, 각종) – 180엔부터
- 쿠시야키 (꼬치 구이, 각종) – 190엔부터
- 소 곱창 된장찌개 (계란 포함) – 650엔
- 수제 후라이드 치킨 – 770엔
- 감자 샐러드와 카레 마카로니 샐러드 콤보 – 900엔
- 마구로 야마카케 – 750엔
봄 추천 사케
- 쇼세츠 준마이 다이긴죠 니고리 – 간즈가와 주조, 시즈오카 – 1,380엔
- 미이노 고토부키 하루 준가이 – 미이노 고토부키, 후쿠오카 – 1,100엔
- 고자에몽 준마이 긴죠 – 나카지마 주조, 기후 – 1,200엔
- 사케 시음 세트 (메뉴에서 3가지 선택) – 1,200엔
모든 가격은 세금 별도이며 변경될 수 있습니다.
매장 정보
매장 이름: 소바키치 이온몰 츠다누마점
주소: 치바현 나라시노시 츠다누마 1-10-30
영업 시간: 오전 11:00 ~ 오후 11:00 (라스트 오더 오후 10:00)
오픈 날짜: 2026년 3월 18일 (수요일)
좌석 수: 75석
공식 웹사이트: https://sobakichi-style.jp/
