쓰난 사케 양조장, 4번째 고세츠 세트 출시 – 일본 폭설 지역의 겨울 한정 사케 및 눈 선물 세트

쓰난 사케 양조 주식회사(본사: 니가타현 나카우오누마군 쓰난마치, 대표이사: 스즈키 켄고)는 세계적인 폭설 지역 중 하나인 니가타현 쓰난마치에 본격적인 겨울 시즌이 도래함에 따라 연례 겨울 한정 상품인 고세츠 세트 판매를 시작한다고 발표했습니다.

https://tsunan-sake.com/go-setsu

쓰난마치에 본격적인 강설 시작

12월 26일, 쓰난 사케 양조장이 위치한 니가타현 쓰난마치에 본격적인 강설이 시작되었습니다.

니가타현 쓰난마치는 세계적인 폭설 지역 중 하나입니다. 일반적으로 3미터의 눈에 묻히며, 폭설이 내리는 해에는 적설량이 4미터에 육박하기도 합니다. 겨울 동안 쓰난 사케 양조장은 진정한 ‘눈 속에 파묻힌 사케 양조장’이 됩니다.

이 눈은 쓰난 사케 양조장의 사케 생산을 지원하는 자연의 소중한 선물입니다.

눈은 먼지를 제거하여 공기를 정화하고, 양조장을 저온 및 고습도로 유지하여 섬세한 발효 관리를 가능하게 합니다. 폭설 지역 특유의 깨끗한 맛의 사케, 이것이 쓰난 사케 양조장이 생산하는 것입니다.

몇 년 전 겨울, 눈에 완전히 파묻힌 쓰난 사케 양조장

눈을 긍정적인 것으로 전달: 고세츠 세트, 4번째 겨울을 맞이하다

고세츠 세트는 이 눈의 축복을 전국 사람들과 나누고 싶은 마음에서 시작되었습니다.

폭설은 때때로 삶을 힘들게 만들 수 있지만, 쓰난 사케 양조장에게는 사케 제조의 본질입니다. 눈을 부정적인 것으로 제시하기보다는 긍정적인 것으로 전달하고 싶었습니다. 이러한 바람이 2022년 이 프로젝트를 시작하게 되었고, 쓰난의 눈과 사케를 함께 배송하게 되었습니다. 이제 4년째를 맞이하여 겨울 전통이 되었습니다.

수령인은 배송된 상자 안의 눈을 파헤쳐 그 안에 숨겨진 사케를 발견하고 폭설 지역의 삶을 경험할 수 있습니다.

눈을 파헤쳐 사케 병을 찾는 경험