웨스틴 센다이, 포도를 주연으로 한 가을 파르페 & 칵테일 선보여

웨스틴 센다이(소재지: 센다이시 아오바구, 총지배인: 시모시게 카즈유키)는 2026년 9월 26일(토)부터 11월 27일(금)까지 26층 '라운지 & 바 호라이즌'에서 가을의 대표적인 맛인 포도를 테마로 한 '시즌 파르페 & 칵테일 -가을-'을 제공합니다.

'시즌 파르페 & 칵테일'은 계절마다 가장 신선한 재료를 활용해 파르페와 칵테일을 선보이는 인기 메뉴입니다. 이번 가을에는 보랏빛 광택이 매력적인 포도를 주인공으로 하여, 다채로운 색감과 풍미가 어우러진 우아한 휴식의 시간을 선사합니다.

시즌 파르페인 '그레이프 주얼스(Grape Jewels)'는 포도 본연의 과즙 가득한 단맛과 풍부한 향을 마음껏 즐길 수 있는 메뉴입니다. 컵 위를 가득 채운 거봉과 샤인머스캣 슬라이스 아래로 포도 젤리, 머스캣 아이스크림, 생크림이 조화를 이루며, 얼그레이 젤리와 바닐라 무스가 포도의 향기를 더욱 돋보이게 합니다. 마치 보석처럼 반짝이는 보라색, 빨간색, 녹색의 향연을 경험해 보세요.

시즌 칵테일 중 하나인 'Glossy'는 포르투갈 마데이라 섬에서 생산되는 마데이라 와인과 초콜릿 리큐어를 블렌딩하여 풍부하고 달콤한 맛을 냈으며, 거봉 슬라이스와 로즈마리 가니시로 세련미를 더했습니다. 모닥불에서 영감을 받은 'OKIBI -熾火-'는 고구마 소주를 베이스로 구운 밤 시럽과 금목서 시럽에 절인 반건조 호박을 조합하고, 가볍게 태운 월계수 잎으로 은은한 향을 더했습니다.

발아래 펼쳐지는 야경과 함께 가을 수확의 풍요로운 맛을 여유롭게 만끽해 보시기 바랍니다.

시즌 파르페 '그레이프 주얼스(Grape Jewels)' 소개

시즌 파르페 그레이프 주얼스

제철 과일의 매력을 극대화한 페이스트리 셰프의 창작 파르페입니다. 이번에는 포도를 주재료로 하여, 거봉과 샤인머스캣의 달콤함과 산미, 풍부한 향을 얼그레이 젤리 및 바닐라 무스와 층층이 쌓아 올렸으며, 머스캣 아이스크림과 생크림으로 마무리했습니다.

시즌 파르페 상세 정보

기간: 2026년 9월 26일(토) ~ 11월 27일(금)

장소: 라운지 & 바 호라이즌 (26층)

시간: 오후 2:00 ~ 오후 11:00 (마지막 입장 및 주문: 오후 10:00)

가격: 3,800엔

가격에는 봉사료와 소비세가 포함되어 있습니다.

영업시간 및 메뉴 내용은 변경될 수 있습니다.

시즌 칵테일 소개

시즌 칵테일

오픈 라운지 & 바의 바텐더가 제철 식재료를 사용하여 정성껏 만든 칵테일입니다. 'Glossy'는 세계 3대 주정 강화 와인 중 하나인 마데이라 와인과 초콜릿 리큐어를 페어링하여 풍부하고 달콤한 풍미를 선사합니다. 모닥불을 연상시키는 'OKIBI -熾火-'는 고구마 소주에 구운 밤 시럽과 금목서 시럽에 절인 반건조 호박을 조합한, 이번 시즌에만 맛볼 수 있는 특별한 칵테일입니다.