웨스틴 호텔 도쿄(도쿄도 메구로구)는 2026년 5월 1일(금)부터 6월 30일(화)까지 인터내셔널 레스토랑 ‘테라스’에서 주중 한정 말차 디저트 뷔페를 개최합니다. ‘디저트 뷔페 - MATCHA SYMPHONY: 말차 향기에 휩싸이는 우아한 야외 다도회’라는 제목으로, 교토 우지와 아이치 니시오에서 엄선한 고급 말차를 사용하여 만든 약 20가지 디저트를 선보입니다.
같은 기간 호텔 내 페이스트리 부티크 ‘Patisserie by Westin Hotel Tokyo’에서도 5가지 종류의 말차 케이크를 제공하는 ‘말차 페어’를 운영합니다.
디저트 뷔페 – MATCHA SYMPHONY
에비스의 푸르른 녹음이 내려다보이는 ‘테라스’의 넉넉하고 밝은 공간에서 펼쳐지는 뷔페는 다양한 디저트 표현을 통해 말차의 깊은 매력을 기념합니다. 호텔 페이스트리 셰프가 개발한 라인업은 고급 말차와 다양한 재료를 결합하여 풍성한 초여름 컬렉션을 만들어냅니다.
주요 메뉴로는 말차의 섬세한 향과 깊은 풍미가 부드럽게 펼쳐지는 ‘말차 수플레 치즈케이크’와 라즈베리와 카시스의 새콤함에 말차의 풍부함이 겹쳐지고 캐러멜 처리된 아몬드의 바삭함이 돋보이는 ‘레드 베리와 말차 트라이플’이 있습니다. 그 외에도 ‘검은콩을 곁들인 말차 쿠겔호프’, ‘오레오를 곁들인 말차 몽블랑’, 그리고 전통적인 야외 다도회의 풍경에서 영감을 받은 시각적으로 인상적인 작품인 ‘일본식 정원(가레산스이) 스타일의 말차 티라미수’ 등이 있습니다.
전체 디저트 메뉴:
- 미제라블 말차
- 말차 수플레 치즈케이크
- 코코넛과 팥 소스를 곁들인 말차 쿠즈
- 말차 우유
- 레드 베리와 말차 트라이플
- 검은콩을 곁들인 말차 쿠겔호프
- 말차와 흰깨 블랑망제
- 럼 건포도를 곁들인 리치 말차 브륄레
- 말린 무화과와 말차 캐러멜
- 오레오를 곁들인 말차 몽블랑
- 말차와 유자 요거트
- 말차 오페라
- 말차 맛 코코넛 크림을 곁들인 망고 푸딩
- 말차와 레몬 타르트
- 딸기와 말차 베린
- 말차 슈크림
- 설탕에 절인 살구와 검은콩을 곁들인 말차 한천 젤리
- 일본식 정원(가레산스이) 스타일의 말차 티라미수
이벤트 정보:
- 기간: 2026년 5월 1일(금) ~ 6월 30일(화) – 주중 한정
- 시간: 오후 3:00 ~ 오후 5:00 (라스트 오더 오후 4:30) – 90분 세션
- 가격: 성인 6,800엔 (세금 및 봉사료 포함) / 어린이 3,500엔 (세금 및 봉사료 포함)
- 장소: 인터내셔널 레스토랑 ‘테라스’ (1층)
- 예약: https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-terrace/reserve
Patisserie by Westin Hotel Tokyo의 말차 페어
호텔 내 페이스트리 부티크 ‘Patisserie by Westin Hotel Tokyo’에서도 5월부터 말차의 향, 쌉쌀함, 풍부함을 다양한 방식으로 표현한 5가지 말차 스위츠를 선보입니다.
라인업에는 많은 사랑을 받는 클래식 슈크림에 말차의 은은한 쌉쌀함과 피스타치오의 깊이를 더한 ‘말차와 피스타치오 슈크림’이 있습니다. 또한 일본식 정원의 미학에서 영감을 받은 ‘말차 가레산스이 티라미수’와 말차 다쿠아즈 층 사이에 검은콩을 섞은 말차 버터크림을 샌드한 ‘말차 버터크림 케이크’도 새롭게 선보입니다. 컬렉션의 마무리는 ‘말차 오페라’와 ‘말차 에클레어’입니다.
이벤트 정보:
- 기간: 2026년 5월 1일(금) ~ 6월 30일(화)
- 시간: 오전 10:00 ~ 오후 8:00
- 장소: Patisserie by Westin Hotel Tokyo (1층)
- 예약: https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-patisserie/reserve
가격 (세금 포함):
| 품목 | 가격 |
|---|---|
| 말차와 피스타치오 슈크림 | 1,200엔 |
| 말차 가레산스이 티라미수 | 920엔 |
| 말차 버터크림 케이크 | 920엔 |
| 말차 에클레어 | 820엔 |
| 말차 오페라 | 800엔 |
*메뉴 내용 및 이용 가능 여부는 조달 상황에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다. 영업 시간도 변경될 수 있습니다.
