기간: 2026년 7월 29일(수) – 8월 4일(화)
뉴욕에서 탄생한 스테이크하우스 브랜드 울프강 스테이크하우스(Wolfgang's Steakhouse by Wolfgang Zwiener)가 7월 29일(수)부터 8월 4일(화)까지 교토 타카시마야 S.C.(교토부 교토시 시모교구)에서 열리는 하와이 테마 페어 'Fresh! Fun! HAWAI'I'에 참가합니다.
이번 행사에서 울프강 스테이크하우스는 브랜드의 핵심인 품질, 숙성, 굽기 방식을 그대로 담아낸 뼈 등심 스테이크를 메인으로, 인기 샐러드와 클래식 사이드 디쉬를 곁들인 'Taste of Hawaii' 세트를 매장 식사 및 테이크아웃용으로 제공합니다. 테이크아웃 전용 메뉴로는 시그니처 프라임 스테이크를 활용한 요리와 레스토랑의 인기 메뉴들이 준비되어 있습니다.
하와이 현지 울프강 스테이크하우스 와이키키점은 로얄 하와이안 센터 내 와이키키 중심부의 탁월한 위치에서 운영되고 있습니다. 관광이나 쇼핑 중 식사는 물론 가족 및 친구 모임, 기념일, 웨딩 파티 등 다양한 고객이 찾는 명소입니다.
교토 타카시마야 S.C. 'Fresh! Fun! HAWAI'I' 개요
| 장소 | 교토 타카시마야 S.C. (백화점) 7층 이벤트 홀 / 그랜드 홀 |
| 주소 | 교토부 교토시 시모교구 시조도리 가와라마치 니시이루 신초 52번지 |
| 기간 | 2026년 7월 29일(수) – 8월 4일(화) |
메뉴
매장 식사 / 테이크아웃
- Taste of Hawaii — 8,000엔: 울프강 샐러드, 뼈 등심(150g), 매쉬드 포테이토, 크림 스피니치. (테이크아웃 주문 시 전용 용기에 제공됩니다.)
테이크아웃 전용
- USDA 프라임 에이징 안심 스테이크 덮밥 — 5,000엔
- 그릴드 스테이크 샐러드 — 2,600엔
- 울프강 샐러드 — 2,600엔
- 랍스터 비스크 (어니언 브레드 포함) — 2,200엔
*모든 가격은 세금이 포함된 금액입니다.
공식 웹사이트: 교토 타카시마야 S.C. / 울프강 스테이크하우스
Taste of Hawaii (테이크아웃)
USDA 프라임 에이징 안심 스테이크 덮밥
그릴드 스테이크 샐러드
울프강 샐러드
랍스터 비스크
하와이 울프강 스테이크하우스 — 와이키키점
- 주소: 2301 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815
- 전화번호: 808-922-3600
- 운영시간: 11:00 AM – 10:30 PM (금/토는 11:00 PM까지)
와이키키점
울프강 스테이크하우스 소개
울프강 스테이크하우스는 미국 농무부(USDA)가 인증한 상위 등급인 '프라임 등급' 소고기만을 사용합니다. 냉동하지 않은 냉장 상태의 소고기를 전용 숙성실에서 온도와 습도를 제어하며 28일간 건조 숙성(Dry Aging)합니다. 긴 숙성 과정을 통해 육질이 부드러워지고 감칠맛이 극대화된 고기는 두툼하게 썰어 900°C 오븐에서 통째로 구워낸 뒤 플레이트 그대로 테이블까지 서빙됩니다.
일본 내에서는 롯폰기, 마루노우치, 오사카, 후쿠오카 지점을 운영 중이며, 2025년 9월 다카나와 지점을 새로 오픈했습니다. 2026년 9월에는 도카이 지역 최초로 나고야점 오픈을 앞두고 있습니다.
또한, 브랜드는 아오야마의 고급 콘셉트인 '울프강 스테이크하우스 시그니처'와 브랜드의 핵심인 품질과 숙성, 굽기 방식을 철판 요리로 즐길 수 있는 긴자의 '울프강 스테이크하우스 TEPPAN' 등 두 가지 추가 콘셉트 매장을 운영하고 있습니다.
창업자 울프강 즈위너
다카나와점
울프강 스테이크하우스 시그니처 아오야마
울프강 스테이크하우스 TEPPAN 긴자
