요코하마 베이 쉐라톤 호텔 & 타워스의 라운지 '씨 윈드(2F)'에서는 2026년 6월 1일부터 두 가지 프리미엄 빙수와 복숭아 및 망고를 테마로 한 애프터눈 티 세트를 제공합니다.
높이 8.5미터의 개방감 넘치는 천장과 부드러운 자연광이 쏟아지는 라운지 분위기는 제철 국산 과일로 만든 여름 디저트를 즐기기에 더할 나위 없이 좋은 공간입니다.
프리미엄 빙수
두 가지 프리미엄 빙수는 2026년 6월 1일부터 8월 31일까지 판매되며, 가격은 각 3,300엔(세금 및 봉사료 포함)입니다.
프리미엄 빙수 "복숭아" — 3,300엔
야마나시현에서 재배된 백도 한 개를 통째로 사용합니다. 과즙이 풍부한 복숭아를 반으로 잘라 고운 얼음 위에 얹고, 실제 과일을 듬뿍 사용한 냉동 복숭아 시럽으로 마무리했습니다. 한 입 먹을 때마다 백도 특유의 고급스러운 단맛과 향기가 입안 가득 퍼집니다.
프리미엄 빙수 "망고" — 3,300엔
고운 얼음 위에 국산 망고를 듬뿍 올려 과일 본연의 진한 단맛과 풍부한 식감을 극대화했습니다. 쫄깃한 타피오카 펄을 곁들여 즐거운 식감의 대비를 느낄 수 있습니다.
판매 기간 및 시간
- 기간: 2026년 6월 1일(월) – 2026년 8월 31일(월)
- 시간:
- 월~금: 10:00 AM – 9:00 PM (라스트 오더 8:30 PM)
- 토: 9:00 AM – 9:00 PM (라스트 오더 8:30 PM)
- 일요일 및 공휴일: 9:00 AM – 8:00 PM (라스트 오더 7:30 PM)
애프터눈 티 세트 — 복숭아 & 망고
사토 페이스트리 셰프가 준비한 3단 애프터눈 티 세트는 복숭아와 망고를 테마로 구성되었습니다. 2026년 6월 1일부터 7월 31일까지 매일 오후 12시부터 이용 가능하며, 가격은 1인당 6,500엔(세금 및 봉사료 포함)입니다.
스위츠 (1단)
5가지 제철 스위츠: 복숭아 쇼트케이크, 복숭아 타르트, 망고 푸딩, 라임 젤리, 레몬 & 라즈베리 마카롱.
세이보리 (3단)
샌드위치(망고 샌드위치 및 참치 샌드위치), 감자 & 양파 키슈, 수제 모둠 피클.
스콘 (2단)
갓 구워낸 플레인 스콘과 커런트 스콘.
음료
독일의 유서 깊은 홍차 브랜드 '로네펠트(Ronnefeldt)'의 티를 포함한 20종의 음료와 다양한 커피 중에서 선택할 수 있습니다.
또한 'Folium Floris TAKARAZUKA' 소속 슈가 크래프트 아티스트가 제작한 장식용 설탕 레이스 장식이 함께 제공됩니다.
페이스트리 셰프 사토 히로즈 소개
사토 히로즈 페이스트리 셰프는 긴자 '맥심 드 파리'에서 경력을 시작하여 10년간 프랑스 제과 기술을 연마한 후 프랑스로 건너갔습니다. 2000년부터는 '파티세리 사다하루 아오키 파리' 창립 초기부터 수석 셰프로 근무하며 브랜드의 일본 진출을 이끌었습니다. 2025년 8월 요코하마 베이 쉐라톤 호텔 & 타워스의 페이스트리 셰프로 부임했습니다. 과도한 장식보다는 재료 본연의 맛을 살린 깔끔하고 우아한 풍미를 추구합니다.
예약 안내
레스토랑 예약 데스크: 045-411-1188 (10:00 AM – 7:00 PM)
예약 및 문의: 공식 웹사이트
가격에는 소비세와 봉사료가 포함되어 있습니다. 사진은 이미지입니다. 식재료 수급 상황에 따라 메뉴 내용과 구성이 변경될 수 있습니다. 최신 정보는 호텔 공식 웹사이트에서 확인해 주십시오.
