BASE LAYER HOTEL KOBE SANNOMIYA โรงแรมธุรกิจเชิงวัฒนธรรม เตรียมเปิดให้บริการในวันอังคารที่ 10 พฤศจิกายน 2026 ในเขต Chuo เมืองโกเบ โดยล่าสุดได้มีการประกาศรายละเอียดเกี่ยวกับบริการต่างๆ ภายในโรงแรมเป็นที่เรียบร้อยแล้ว
โรงแรมตั้งอยู่บนถนน Tor Road (トアロード) ซึ่งทอดยาวจากเขตที่พักอาศัยชาวต่างชาติในอดีตขึ้นไปยังเนินเขาที่เป็นที่ตั้งของ Ijinkan (อดีตบ้านพักชาวต่างชาติ) บริเวณชั้นใต้ดินมีห้องอาหารย่างถ่านที่พร้อมต้อนรับแขกตั้งแต่เช้าจรดค่ำในชื่อ "BLH _ RESTAURANT _ KOBE SANNOMIYA" และมิวสิคบาร์ "BLH _ MUSIC BAR _ KOBE SANNOMIYA" ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมดนตรีของเมืองท่าโกเบ ทั้งสองแห่งเปิดให้บริการแก่บุคคลทั่วไปโดยมีเป้าหมายเพื่อเป็นพื้นที่ที่เปิดกว้างสำหรับชาวโกเบ ส่วนที่ชั้นหนึ่งยังมี "BLH _ SPA" สปาสำหรับแขกที่พักซึ่งมาพร้อมพื้นที่พักผ่อนแบบเอาท์ดอร์
BLH _ RESTAURANT _ KOBE SANNOMIYA
ห้องอาหารย่างถ่านที่นำเสนอวิธีลิ้มรสเนื้อวากิวที่แตกต่างในแต่ละช่วงเวลา
ร้านนำเสนออาหารย่างถ่านโดยมีเนื้อโกเบเป็นหัวใจหลัก ให้บริการในบรรยากาศที่เข้าถึงได้ง่าย เนื้อคุณภาพเยี่ยมย่างบนเตาถ่านจับคู่กับวัตถุดิบตามฤดูกาล พร้อมวิธีรับประทานที่ออกแบบมาให้เหมาะสมกับมื้อเช้า มื้อเที่ยง และมื้อค่ำ
มื้อเช้า
แนวคิดของมื้อเช้าคืออาหารที่อ่อนโยนต่อร่างกาย เมนูซิกเนเจอร์อย่าง "ข้าวต้มน้ำซุปเนื้อวากิวขนดำ" (黒毛和牛の出汁茶漬け) ซึ่งใช้เนื้อส่วนริบอายวากิวขนดำราดด้วยน้ำซุปวากิวหอมกลิ่นโฮจิฉะ เป็นเมนูที่ช่วยปลอบประโลมร่างกายจากความเหนื่อยล้าในเมือง แขกสามารถเลือกเมนูหลักได้จาก 3 ทางเลือก คือ ข้าวต้มน้ำซุป, แซนด์วิชเนื้อย่างขนมปังแคมปาญ, หรือเมนูวีแกน พร้อมรับประทานคู่กับฮาล์ฟบุฟเฟต์ที่มีสลัดเปลี่ยนหมุนเวียนไปในแต่ละวัน เพื่อให้แขกที่พักหลายคืนหรือระยะยาวสามารถเพลิดเพลินกับมื้อเช้าได้ไม่ซ้ำกัน
ข้าวต้มน้ำซุปเนื้อวากิวขนดำ: 2,200 เยน (รวมฮาล์ฟบุฟเฟต์และเครื่องดื่มหนึ่งแก้ว)
แซนด์วิชเนื้อย่างวากิวและสลัดมันฝรั่งวาซาบิบนขนมปังแคมปาญ: 2,200 เยน (รวมฮาล์ฟบุฟเฟต์และเครื่องดื่มหนึ่งแก้ว)
มื้อเที่ยง
มื้อเที่ยงนำเสนออาหารสไตล์โยโชกุ (อาหารญี่ปุ่นสไตล์ตะวันตก) แท้ๆ ที่ปรุงจากวัตถุดิบคัดสรรอย่างดี เสิร์ฟในบรรยากาศสบายๆ ไฮไลท์คือชุดอาหารกลางวันสเต็กเนื้อวากิวขนดำหรือเนื้อโกเบ เสิร์ฟพร้อมข้าวโคชิฮิคาริที่ปลูกในเมืองทัมบะ จังหวัดเฮียวโงะ เมนูอื่นๆ ยังรวมถึงข้าวหน้าเบอร์เกอร์วากิวและฮายาชิไรซ์ (ข้าวราดแกงกะหรี่เนื้อ) ซึ่งเป็นเมนูที่เข้ากับวัฒนธรรมโยโชกุของเมืองโกเบ
ชุดสเต็กมื้อเที่ยง: เริ่มต้นที่ 3,080 เยน
ข้าวหน้าเบอร์เกอร์เนื้อย่างวากิว: 1,980 เยน
มื้อค่ำ
มื้อค่ำเป็นสไตล์บิสโทรย่างถ่านที่เน้นความเป็นกันเอง เมนูหลักคือเมนูย่างถ่านอย่างสเต็กและอาหารทะเลที่ย่างอย่างพิถีพิถัน พร้อมด้วยอาหารจานเดียวมากมาย อาทิ คาร์ปาชโชเนื้อวากิวและสตูว์ ไข่ ผัก และวัตถุดิบอื่นๆ คัดสรรจากผู้ผลิตในท้องถิ่นใกล้โกเบตามฤดูกาล เพื่อให้เข้ากับเครื่องดื่มจำพวกไวน์และเครื่องดื่มอื่นๆ
สเต็ก: เริ่มต้นที่ 4,180 เยน
ภาพมื้อค่ำ
ราคาอาหารทั้งหมดรวมภาษีบริโภคแล้ว
BLH _ MUSIC BAR _ KOBE SANNOMIYA
มิวสิคบาร์สำหรับค่ำคืนในเมืองท่าโกเบที่อบอวลไปด้วยเสียงดนตรี
นับตั้งแต่เปิดท่าเรือ โกเบเป็นเมืองที่รวดเร็วในการรับวัฒนธรรมและดนตรีจากต่างประเทศ ดนตรีจึงเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตยามค่ำคืนที่นี่มาอย่างยาวนาน โดยมีศูนย์กลางอยู่ที่ไลฟ์เฮาส์และบาร์ต่างๆ ที่มิวสิคบาร์แห่งนี้มีการติดตั้งระบบเสียงต้นฉบับที่สร้างขึ้นเพื่อโรงแรมโดยเฉพาะ เพื่อให้แขกได้ใช้เวลาไปกับดนตรีไพเราะด้วยเสียงที่ทรงพลังแต่ไม่ทำให้ล้าหู
คอนเซปต์ของเครื่องดื่มคือ "เครื่องดื่มสำหรับการละเลียด" รายการเครื่องดื่มประกอบด้วยค็อกเทลซิกเนเจอร์อย่าง "เอสเพรสโซมาร์ตินี่" ที่มีรสขมอมหวานเหมาะสำหรับช่วงเวลาหลังมื้ออาหาร, "Fig Mezcal Old Fashioned" ที่ผสมผสานรสสัมผัสของผลมะเดื่อเข้ากับกลิ่นสโมคกี้ที่เป็นเอกลักษณ์ของเมซคัล, และ "Fragrance Gin Tonic" ที่เน้นกลิ่นหอมของสมุนไพรและผลไม้ตระกูลส้ม ส่วนเมนูทานเล่นแนะนำคือ "แซนด์วิชคัตสึเนื้อวากิว" นอกจากจินคราฟต์ที่คัดสรรมาแล้ว บาร์ยังมีโชจูและวิสกี้ญี่ปุ่น รวมถึงสุราและไวน์จากทั่วโลก ไม่ว่าจะมาดื่มหลังมื้อค่ำหรือแวะพักระหว่างทางกลับบ้าน นี่คือพื้นที่ที่ชาวเมืองโกเบและนักท่องเที่ยวจะมานั่งเคียงข้างกันได้อย่างเป็นธรรมชาติ
เอสเพรสโซมาร์ตินี่: 1,650 เยน
Fragrance Gin Tonic: 1,650 เยน
BLH _ SPA: สปาและซาวน่าสำหรับแขกที่พักพร้อมพื้นที่พักผ่อนแบบเอาท์ดอร์
ประสบการณ์ซาวน่าเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งที่มีให้บริการในทุกสาขาของ BASE LAYER HOTEL ในโกเบ สปาแห่งนี้มีห้องซาวน่าพร้อมระบบออโต้-ลอยลี่ (พ่นไอน้ำอัตโนมัติ), อ่างน้ำเย็นจัด, และพื้นที่พักผ่อนเอาท์ดอร์ (กับพื้นที่ 'โทโตโนอิ') ที่มีลมพัดเย็นสบาย ออกแบบมาเพื่อผ่อนคลายความตึงเครียดจากการทำงาน บรรเทาความเหนื่อยล้าจากการเดินเที่ยวในเมือง และเตรียมความพร้อมสำหรับประสบการณ์ในวันถัดไป
- เฉพาะแขกที่พัก (ฟรีตลอดการเข้าพัก ไม่ต้องจองล่วงหน้า)
- ห้องรวมชายหญิง จำเป็นต้องสวมชุดว่ายน้ำ (มีชุดให้เช่าสำหรับผู้ที่ต้องการ)
BL*MART
"BL*MART" ร้านค้าในรูปแบบตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ ตั้งอยู่บริเวณล็อบบี้ รายการสินค้าประกอบด้วยชุดแปรงสีฟันสำหรับการเดินทาง SWAG, ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว athletia, และสินค้าออริจินัลจาก BASE LAYER HOTEL รวมถึงสิ่งของจำเป็นอื่นๆ สำหรับการเดินทาง สินค้าที่คัดสรรมาแบบร้านซีเล็กต์ช็อปจะช่วยเติมเต็มการเข้าพักของคุณ
ห้องพัก 82 ห้องใน 11 รูปแบบ
ห้องพักผสมผสานฟังก์ชันการใช้งานและความสะดวกสบายเข้ากับดีไซน์ที่ใส่ใจในรายละเอียด ห้องพักทั้ง 11 รูปแบบมีตั้งแต่ห้องดับเบิลและควีนที่เหมาะสำหรับการเดินทางติดต่อธุรกิจ ไปจนถึงห้องคอมฟอร์ตทวินและซูพีเรียทวินสำหรับกลุ่มเพื่อนและครอบครัว
ใช้ที่นอน Koala ในทุกห้องเพื่อช่วยสนับสนุนการฟื้นฟูร่างกายและการนอนหลับพักผ่อนอย่างเต็มที่หลังเดินเที่ยวในเมืองตลอดทั้งวัน ห้องพักยังติดตั้งชุดเครื่องนอน ชุดนอน และผ้าเช็ดตัวจาก FRUIT OF THE LOOM พร้อมเครื่องฟอกอากาศจาก cado และบางประเภทห้องพักยังมีชุดอุปกรณ์อาบน้ำจากแบรนด์ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและไลฟ์สไตล์อย่าง "athletia"
นอกจากนี้ยังมี "SAUNA QUEEN ROOM" ซึ่งมาพร้อมซาวน่าส่วนตัวภายในห้อง พร้อมระบบลอยลี่แบบกดปุ่มและอ่างน้ำเย็น โรงแรมมุ่งหวังที่จะมอบประสบการณ์การพักผ่อนที่ช่วยให้คุณสามารถสำรวจวัฒนธรรมอันหลากหลายของโกเบด้วยการเดินเท้าและเพลิดเพลินกับวัฒนธรรมเหล่านั้นได้อย่างสร้างสรรค์
KING ROOM B
TWIN ROOM B
ชุดนอน FRUIT OF THE LOOM
SAUNA QUEEN ROOM (พร้อมซาวน่า)
สื่อวัฒนธรรมท้องถิ่น "YOUR CITY IS GOOD?" เตรียมเพิ่มพื้นที่เมืองโกเบ
"YOUR CITY IS GOOD?" เป็นสื่อออนไลน์ที่ดำเนินการโดย BASE LAYER HOTEL โดยกลุ่มคนที่คลุกคลีกับวัฒนธรรมในแต่ละเมือง เช่น บรรณาธิการ เจ้าของร้าน และศิลปิน จะมาแนะนำจุดหมายปลายทางที่แนะนำเพื่อการเพลิดเพลินกับเมือง พร้อมแชร์วิถีการสัมผัสแต่ละเมืองในแบบฉบับของโรงแรม โดยจะมีหน้าแนะนำพื้นที่เมืองโกเบเพิ่มเข้ามาในอนาคต
- Instagram: https://www.instagram.com/yourcityisgood/
- เว็บไซต์: https://yourcityisgood.com/
ข้อมูลสถานที่
BLH _ RESTAURANT _ KOBE SANNOMIYA
- เวลาทำการ: มื้อเช้า 7:00 น. ถึง 11:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 10:30 น.) / มื้อเที่ยง 11:00 น. ถึง 14:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 14:00 น.) / คาเฟ่ 14:30 น. ถึง 17:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 16:00 น.) / มื้อค่ำ 17:00 น. ถึง 22:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 22:00 น.)
- จำนวนที่นั่ง: 30 ที่นั่ง
- จองล่วงหน้า: https://tblc.hk/fJMV3
BLH _ MUSIC BAR _ KOBE SANNOMIYA
- เวลาทำการ: 18:00 น. ถึง 23:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 23:00 น.)
- จำนวนที่นั่ง: 22 ที่นั่ง
- วันหยุด: วันอังคาร
- จองล่วงหน้า: https://tblc.hk/fQVUE
ทั้งห้องอาหารและมิวสิคบาร์เปิดให้บริการแก่บุคคลภายนอก
BLH _ SPA
- เวลาทำการ: 15:00 น. ถึง 00:00 น. / 7:00 น. ถึง 11:00 น.
ภาพรวมโรงแรม
- ชื่อ: BASE LAYER HOTEL KOBE SANNOMIYA (เบสเลเยอร์ โฮเทล โกเบ ซันโนมิยะ)
- ที่อยู่: 3-1-19 Nakayamate-dori, Chuo-ku, Kobe, Hyogo 650-0004
- การเดินทาง: เดิน 7 นาทีจากสถานี "Sannomiya" (JR Tokaido Main Line, Hankyu Kobe Line, Hanshin Main Line) หรือเดิน 5 นาทีจากสถานี "Sannomiya" (Subway Seishin-Yamate Line)
- วันที่เปิดให้บริการ: วันอังคารที่ 10 พฤศจิกายน 2026
- จำนวนห้องพัก: 82 ห้อง (11 รูปแบบ)
- สิ่งอำนวยความสะดวก: ห้องอาหาร / มิวสิคบาร์ / สปาและซาวน่า / BL*MART (ตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ) / เครื่องซักผ้าหยอดเหรียญ
- เบอร์โทรศัพท์: 078-515-6300
- เว็บไซต์ทางการ: https://baselayerhotel.com/kobesannomiya/
